Widgets Magazine
19
Aug / 2019
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


അച്ഛനും മകനും തമ്മിലുള്ള തർക്കം കലാശിച്ചത് ക്രൂരകൊലപാതകത്തിലേക്ക്!! മകൻ കലിപ്പ് തീർത്തത് അച്ഛനെ കൊന്ന് കഷ്ണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി ബക്കറ്റില്‍ നിറച്ച്!! ദുര്‍ഗന്ധം വമിച്ചതിനെ തുടര്‍ന്ന് അയല്‍വാസികള്‍ പോലീസിൽ അറിയിച്ചതോടെയാണ് സംഭവം പുറത്തായത്...


ഫോണ്‍ മുഖേന ഭാര്യയെ മുത്തലാഖ് ചൊല്ലി!! ഭര്‍തൃവീട്ടില്‍ തങ്ങിയ യുവതിയെ ഭര്‍ത്താവും വീട്ടുകാരും ചേര്‍ന്ന് ചുട്ടുകൊന്നു; തലമുടിയില്‍ ഭര്‍ത്താവ് ബലമായി പിടിച്ചുവച്ചു!! സഹോദരിമാർ മണ്ണെണ്ണ ഒഴിച്ച്‌ കത്തിച്ചു; അരുംകൊല ചെയ്തത് യുവതിയുടെ അഞ്ച് വയസുകാരിയായ മകളുടെ കണ്‍മുന്നില്‍


നൗഷാദിന്റെ പുതിയ കട നാട്ടുകാര്‍ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു; ഒരു ലക്ഷം രൂപയുടെ ചെക്കുമായി സാധനങ്ങളെടുക്കാന്‍ വിദേശമലയാളി എത്തിയതോടെ ആദ്യ വില്പന ഉഷാറായി


കാണാതായ മകളെ കണ്ടെത്തി വീട്ടിലേക്ക് കൂട്ടികൊണ്ടു വന്നു... പിന്നാലെ കുടുംബത്തിലെ മൂന്നു പേരെ തൂങ്ങിമരിച്ച നിലയില്‍ കണ്ടെത്തി; കൂട്ട ആത്മഹത്യ സംഭവിച്ചത് കൊച്ചിയിൽ


നിനക്ക് വേണ്ടി ഞാന്‍ എന്തായാലും സിനിമ എടുക്കില്ല!! ഉന്നത പഠനത്തിനു ശേഷം അമേരിക്കയില്‍ പോകണമെന്നായിരുന്നു അച്ഛന്റെയും അമ്മയുടെയും ആഗ്രഹം; മനസ് തുറന്ന് കീര്‍ത്തി സുരേഷ്

കേക്ക് ഇല്ലാതെ എന്ത് ക്രിസ്തുമസ്... തിരുപ്പിറവി ഉത്സവത്തിന് തയ്യാറാക്കാം ഈസി പ്ലം കേക്ക്

19 DECEMBER 2017 02:09 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

മയപ്പെടുത്തി പാകമാക്കിയ മൈദാമാവില്‍ പിറവിയെടുത്ത രുചിയുടെ വിസ്മയം.  തിരുമധുരമായി നാവിലെത്തുന്ന കേക്കിന്റെ സ്വാദ് കൂടിയാലേ തിരുപ്പിറവി ഉത്സവത്തിന്റെ മധുരം പൂര്‍ണ്ണമാകൂ. കൊതിയൂറുന്ന കേക്ക് കഴിക്കാന്‍ തോന്നിയാല്‍ അധികം ഇന്‍ക്രീഡിയന്‍സ് ഒന്നും ഇല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കാന്‍ പറ്റിയ നല്ല സോഫ്റ്റ് പ്ലം കേക്ക് തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.


ഈസി പ്ലം കേക്ക് *****************

ചേരുവകൾ

മൈദ – 150 gm

പഞ്ചസാര – 150 gm

കോഴി മുട്ട – 3 എണ്ണം

സാജീരകം – 1 tspn (കാരവെസീഡ്)

അണ്ടി പരിപ്പ്, കിസ് മിസ് രണ്ടും കൂടി – 25 gm (കൂടുതൽ ചേര്‍ക്കാം)

ഓറഞ്ച് തൊലി ചുരണ്ടിയത് – 1 tblsp

ബട്ടര്‍ അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ – 150 gm

അപ്പക്കാരം – കാൽ tspn

ചെറി – 20 gm

വാനില എസ്സന്‍സ്- 1 സ്പൂണ്‍

ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്

 

ആദ്യം മൈദയും, അപ്പക്കാരവും, ഉപ്പും കൂടി ഒരുമിച്ച് ആക്കി ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ 3 തവണ ഇടഞ്ഞു വ യ്ക്കാം. അണ്ടിപ്പരിപ്പും, കിസ്മിസും, ചെറിയും ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക. ഇനി പഞ്ചസാരയും, കോഴിമുട്ടയും, വാനിലയും ഒരു ബൗളില്‍ ഒരുമിച്ചാക്കി നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുക.

ഇതിലേക്ക് ഓയിൽ ചേര്‍ത്തു കൊടുക്കുക. ഇളകിയ ശേഷം അരിഞ്ഞു വെച്ച അണ്ടിപരിപ്പ് , കിസ്മിസ്, ചെറി എന്നിവ കുറച്ച് മൈദയില്‍ ഉരുട്ടി എടുത്ത ശേഷം ബാറ്ററില്‍ ചേര്‍ക്കുക. (ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് കേക്ക് ബാറ്ററിന്റെ അടിയിലേക്ക് താണു പോകാതിരിക്കാന്‍ വേണ്ടിയാണ് ഇങ്ങനെ മൈദയില്‍ ഇട്ട് ഡസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നത്) ഇനി ഇതിലേക്ക് സാ ജീരകവും, ഓറഞ്ച് തൊലി ചുരണ്ടിയതും, ഇടഞ്ഞു വെച്ച മൈദ കൂട്ടും കൂടി ചേര്‍ത്തു പാതയടങ്ങാത്ത  രീതിയില്‍ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക.

കേക്ക് പാത്രത്തില്‍ ബട്ടര്‍ തേച്ച് അല്പം മൈദ വിതറി തട്ടി കൊടുത്ത ശേഷം കേക്ക് ബാറ്റര്‍ അതി ലൊഴിച്ച് 180° യില്‍ 20, 25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രഷര്‍ കുക്കറില്‍ കുറച്ച് ഉപ്പ് പോടിയോ, മണലോ ഇട്ട് ചൂടാക്കി അതിൽ ഹോള്‍സുള്ള ഒരു തട്ട് വെച്ച് അതിനു മുകളില്‍ കേക്ക് പാത്രം വെച്ച് കുക്കര്‍ മൂടിയ ശേഷം വെയിറ്റ്‌ ഇടാതെ ലോ ഫ്ലൈമില്‍ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് നേരം വേവിച്ച് എടുക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നോണ്‍സ്‌റ്റിക്ക് പോട്ടില്‍ ലോ ഫ്ലൈ മില്‍ അടിയിലൊരു തട്ട് വെച്ച് വേവി ച്ചെടുക്കാം. (ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ്) തയ്യാറാക്കി രണ്ട് ദിവസം കഴിഞ്ഞാണ് കഴിക്കുന്നതെങ്കിൽ കേക്കിന് രുചി കൂടും.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

അച്ഛനും മകനും തമ്മിലുള്ള തർക്കം കലാശിച്ചത് ക്രൂരകൊലപാതകത്തിലേക്ക്!! മകൻ കലിപ്പ് തീർത്തത് അച്ഛനെ കൊന്ന് കഷ്ണങ്ങളാക്കി നുറുക്കി ബക്കറ്റില്‍ നിറച്ച്!! ദുര്‍ഗന്ധം വമിച്ചതിനെ തുടര്‍ന്ന് അയല്‍വാസികള്‍ പോലീസ  (3 minutes ago)

ശ്രീറാം വെങ്കിട്ടരാമൻറെ ലൈസൻസ് ഇന്ന് റദ്ദാക്കും; വഫ ഫിറോസിൻറെ ലൈസൻസ് റദ്ദാക്കുന്നത് വൈകും; ലൈസൻസ് റദ്ദാക്കുന്നതിൽ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ ഭാഗത്ത് വീഴ്ച സംഭവിച്ചുണ്ടോയെന്ന് ഗതാഗത സെക്രട്ടറി അന്വേഷിക്കും  (7 minutes ago)

'അടിച്ചാല്‍ ഉടനടി തിരച്ചടിക്കുന്ന' യുദ്ധസജ്ജസേന അതിര്‍ത്തിയില്‍- പാക്കിസ്ഥാനെ തുരത്തും  (15 minutes ago)

രാജ്യത്തിന് കാവലായി ഇന്ത്യയുടെ ചുണക്കുട്ടികൾ; ജമ്മു കശ്മീരിലെ പുല്‍വാമയില്‍ ഭീകരര്‍ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി കൊലപ്പെടുത്തിയ സൈനികന്‍ ഔറംഗസേബിന്റെ രണ്ട് സഹോദരന്മാര്‍ പട്ടാളത്തില്‍ ചേര്‍ന്നു  (15 minutes ago)

എലിയെ പേടിച്ച് ഇല്ലം ചുടേണ്ട; എലിയെ തുരത്താം വീട്ടിൽ നിന്നും;ഈ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്തു നോക്കൂ  (20 minutes ago)

ഫോണ്‍ മുഖേന ഭാര്യയെ മുത്തലാഖ് ചൊല്ലി!! ഭര്‍തൃവീട്ടില്‍ തങ്ങിയ യുവതിയെ ഭര്‍ത്താവും വീട്ടുകാരും ചേര്‍ന്ന് ചുട്ടുകൊന്നു; തലമുടിയില്‍ ഭര്‍ത്താവ് ബലമായി പിടിച്ചുവച്ചു!! സഹോദരിമാർ മണ്ണെണ്ണ ഒഴിച്ച്‌ കത്തിച്ച  (28 minutes ago)

നൗഷാദിന്റെ പുതിയ കട നാട്ടുകാര്‍ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്തു; ഒരു ലക്ഷം രൂപയുടെ ചെക്കുമായി സാധനങ്ങളെടുക്കാന്‍ വിദേശമലയാളി എത്തിയതോടെ ആദ്യ വില്പന ഉഷാറായി  (43 minutes ago)

ആകാംക്ഷയോടെ അതിര്‍ത്തി... ഇന്ത്യാ പാക് അതിര്‍ത്തിയിലേക്ക് യുദ്ധത്തിന് സമാനമായ സേന; കാലാള്‍പ്പടയ്ക്കു പുറമേ, ആര്‍ട്ടിലറി, സിഗ്‌നല്‍, കരസേനയുടെ വ്യോമ വിഭാഗം എന്നിവയില്‍ നിന്നുള്ള സേനാംഗങ്ങളും; ഗള്‍ഫ് ര  (1 hour ago)

കാണാതായ മകളെ കണ്ടെത്തി വീട്ടിലേക്ക് കൂട്ടികൊണ്ടു വന്നു... പിന്നാലെ കുടുംബത്തിലെ മൂന്നു പേരെ തൂങ്ങിമരിച്ച നിലയില്‍ കണ്ടെത്തി; കൂട്ട ആത്മഹത്യ സംഭവിച്ചത് കൊച്ചിയിൽ  (1 hour ago)

ലൈംഗികാരോപണക്കേസ് റദ്ദാക്കണമെന്ന തെഹല്‍ക സ്ഥാപക എഡിറ്റര്‍ തരുണ്‍ തേജ്പാലിന്റെ ആവശ്യം സുപ്രീംകോടതി തള്ളി... ആറു മാസത്തിനുള്ളില്‍ വിചാരണ പൂര്‍ത്തിയാക്കാന്‍ സുപ്രീംകോടതി ഉത്തരവ്  (1 hour ago)

ഇനി ഇന്ത്യയിൽ ജാതിസംവരണമില്ല പകരം സാമ്പത്തിക സംവരണം  (1 hour ago)

ഈ വര്‍ഷത്തെ നെഹ്‌റു ട്രോഫി വള്ളംകളിയും ചാമ്പ്യന്‍സ് ബോട്ട് ലീഗ് മത്സരവും 31 ന്  (1 hour ago)

നിനക്ക് വേണ്ടി ഞാന്‍ എന്തായാലും സിനിമ എടുക്കില്ല!! ഉന്നത പഠനത്തിനു ശേഷം അമേരിക്കയില്‍ പോകണമെന്നായിരുന്നു അച്ഛന്റെയും അമ്മയുടെയും ആഗ്രഹം; മനസ് തുറന്ന് കീര്‍ത്തി സുരേഷ്  (1 hour ago)

സ്വര്‍ണവിലയില്‍ നേരിയ കുറവ്... പവന് 27,840 രൂപ  (1 hour ago)

മോദിയെ വാഴ്ത്തി എതിരാളികൾ; രാഷ്ട്രീയ മായി വൈരുധ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും മോദിയുടെ പ്രവർത്തികളിൽ കയ്യടിക്കാൻ എതിരാളികൾപോലും മടിക്കുന്നില്ല  (1 hour ago)

Malayali Vartha Recommends