COOKERY
പരിപ്പിലും മറ്റും കാണുന്ന പ്രാണികളെ തുരത്താൻ ചില പൊടികൈകൾ പ്രയോഗിച്ചാലോ?
ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ മസാലക്കൂട്ടുകള് ചേര്ത്ത് അടിപൊളി ടേസ്റ്റില് ചിക്കന് മസാല...
22 January 2023
വിവിധ മസാലകള് വിപണിയില് നമ്മുടെ ആവശ്യാനുസരണം ഇന്ന് ലഭ്യമാണ്. എന്നാല് ഇവയൊക്കെ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള് അതോടൊപ്പം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള് കൂടിയാണ് ഉണ്ടാവുന്നത് എന്ന കാര്യം അറിഞ്ഞിരിക്കണം. മനസ് വച്ചാൽ ഇത്തരം മ...
തേങ്ങ കേടുകൂടാതെ ദീര്ഘനാള് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനും, പൊട്ടിച്ച തേങ്ങ ചീത്തയാവാതിരിക്കാനും ഈ പൊടികൈകൾ...
21 January 2023
പല വീട്ടമ്മമാരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നങ്ങളില് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് തേങ്ങ ചീത്തയാവുന്നത്. പൊട്ടിച്ച തേങ്ങാ ചീത്തയാവാതെ സൂക്ഷിക്കാന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള് ഉണ്ട്. തേങ്ങ മുറിച്ച് വെച്ച് അല്പസമയം കഴി...
എളുപ്പത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു ചിക്കൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ...?
17 January 2023
ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ചേരുവകൾ ഇതാ... ചിക്കൻ ചെറിയതായി മുറിച്ചത് (1/2 kg) bone less കുരുമുളകുപൊടി(1 or 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ)എരിവ് അനുസരിച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി -കാൽ ടി സ്പൂൺ ഇഞ്ചിവെള...
ഈ ചെറുപയർ കറി മതി ചോറ് കാലിയാക്കാൻ, രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ...
11 January 2023
രുചികരമായ ചെറുപയർ കറിയ്ക്ക് വേണ്ട ചേരുവകൾ ഇതാ... ചെറുപയർ - 1 കപ്പ് മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി - 2 പച്ചമുളക് - 2 ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെ...
ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുന്ന മട്ടണ് ചില്ലി .....
05 January 2023
എല്ലാ വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളേയും നമുക്ക് ഇല്ലാതാക്കാന് സാധിക്കുന്ന കിടിലം മട്ടണ് വിഭവം ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. മട്ടണ് ചില്ലി ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര് ചുരുക്കമാണ്, കാരണം അതില് ചേരുന്ന മസാലകളും മട്ടണ്...
എളുപ്പത്തിൽ അടിപൊളി ബീഫ് സ്റ്റൂ തയ്യാറാക്കിയാലോ...
04 January 2023
ഇന്ന് നമുക്കൊരു അടിപൊളി ബീഫ് സ്റ്റൂ വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ. ഇത് തയ്യാറാക്കുവാന് ആവശ്യമായ ചേരുവകള് : ഉരുളന് കിഴങ്ങ് -രണ്ടു എണ്ണം, ക്യാരറ്റ് -രണ്ടു എണ്ണം, പട്ട – നാല് എണ്ണം, തക്കോലം- നാല് എണ്ണം, കുരുമ...
യേശുദേവന്റെ ഉയര്ത്തെഴുന്നേൽപ്പ് ആഘോഷത്തിന് മാറ്റ് കൂട്ടാൻ നാവിൽ രുചിയൂറും പിടിയും കോഴിയും
10 April 2019
ക്രിസ്ത്യന് കുടുംബങ്ങളില് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവിഭവമാണ് പിടിയും കോഴിയും. പിടിയും കോഴിയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഇങ്ങനെ... പിടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം... ചേരുവകള് അരിപ്പൊടി - 1 കിലോതേങ്ങ - രണ...
ഒന്ന് ശ്രമിച്ചാൽ അധികം മെനക്കേടില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഈ വ്യത്യസ്തമായൊരു സ്നോബോള് റെഡ് വെല്വെറ്റ് കേക്ക്
05 December 2018
കേക്ക് ഇഷ്ട്ടപെടാത്തവരായി ആരും തന്നെയുണ്ടാവില്ല. അപ്പോൾ വെൽവെറ്റ് കേക്കാണെങ്കിൽ പിന്നെ പറയേണ്ട കാര്യമുണ്ടോ, നാവിൽ വെള്ളമൂറും. പ്രേമം സിനിമ ഇറങ്ങിയതിന് ശേഷമാണ് റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്കിന് ആരാധകർ ഇരട്ടിയായത...
ക്രിസ്തുമസിന് തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്തമായൊരു ആപ്പിൾ വൈൻ
04 December 2018
വൈന് ഇഷ്ട്മില്ലാത്തവർ ആരും തന്നെയുണ്ടാകില്ല. അതും മുന്തിരിവൈൻ പോലെ ആപ്പിൾ വൈന് ആകുമ്പോൾ ഏറെ ഇഷ്ടം. വൈൻ ഒരു മദ്യം മാത്രമായി ആരും പരിഗണിയ്ക്കാറില്ല. ക്രിസ്തുമസ് കാലത്ത് സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാ...
ക്രിസ്തുമസ് മധുരത്തിന് വീട്ടില് തയ്യാറാക്കാം വട്ടയപ്പം
04 December 2018
തണുപ്പു പൊഴിയുന്ന ഡിസംബർ രുചിയുടെ കാലം കൂടിയാണ്. നക്ഷത്ര വിളക്കും പുൽക്കൂടും ദേവാലയ ശുശ്രൂഷകളും വിരുന്നെത്തുന്ന അതിഥികളും സുഹൃത്തുക്കളും ചേർന്നു സന്തോഷത്തിന്റെ പൂത്തിരി കത്തിക്കുന്നവയാണ് ക്രിസ്മസ് രാവ...
ക്രിസ്തുമസ് കാലത്ത് തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്തമായ പൈനാപ്പിള് വൈന്
01 December 2018
വൈന് ഇഷ്ട്മില്ലാത്തവർ ആരും തന്നെയുണ്ടാകില്ല. അതും മുന്തിരിവൈൻ പോലെ പൈനാപ്പിള് വൈന് ആകുമ്പോൾ ഏറെ ഇഷ്ടം. വൈൻ ഒരു മദ്യം മാത്രമായി ആരും പരിഗണിയ്ക്കാറില്ല. ക്രിസ്തുമസ് കാലത്ത് സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്കുകൾ ഉണ്ട...
വായില് വെള്ളമൂറുന്ന കിടിലൻ മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം...
15 April 2018
മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി എന്ന് പറയുമ്പോള് വായില് കപ്പലോടിക്കാന് വെള്ളം വരുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. ഒരു കാലഘട്ടത്തിന്റെ തേനൂറുന്ന ഓര്മ്മകളാണ് മാമ്പഴപുളിശ്ശേരി പലപ്പോഴും സമ്മാനിയ്ക്കുന്നത്. മാമ്പഴത്തിന്റെ ...
പാലപ്പവും വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറിയും ബീഫ് ഉലത്തിയതും ഒപ്പം ചിക്കന് കട് ലറ്റും; ഈസ്റ്ററിന് വിളമ്പാം രുചിയൂറും വിഭവങ്ങൾ...
29 March 2018
പാലപ്പം ചേരുവകള്:അരിപ്പൊടി അഞ്ച് കപ്പ്യീസ്റ്റ് അര ടീസ്പൂണ്പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിള്സ്പൂണ്തേങ്ങാപ്പാല് രണ്ട് കപ്പ്ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് പാകം ചെയ്യേണ്ടവിധം: ഒരു കപ്പ് ചെറുചൂട് വെള്ളത്തില് യീസ്റ്റും പഞ്ചസാര...
ഓവന് ഉപയോഗിക്കാതെ നല്ല സ്പോഞ്ച് കേക്ക്
20 December 2017
സ്പോഞ്ച് കേക്ക് കാണുമ്പോള് തന്നെ പലര്ക്കും കൊതിയാവും. സ്വന്തമായി സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? കുട്ടികള്ക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാവും. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്: മൈദ- 200ഗ്രാം,...
ഐസ് പ്രേമികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം രുചിയൂറും സേമിയ പാൽ ഐസ്
20 December 2017
ഐസ് ഇഷ്ട്മില്ലാത്തവർ ആരും തന്നെയുണ്ടാകില്ല. അതും സേമിയ പാൽ ഐസ് ആകുമ്പോൾ ഏറെ ഇഷ്ടം. വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സേമിയ പാൽ ഐസ് ഉണ്ടാക്കാം. പാല് ഐസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ തന്നെ വളരെ ഈസിയാണ് സേമിയ പാൽ ഐസ...


ഒരാഴ്ചയായി സകലമാന ഇടതു പ്രൊഫൈലുകളും അദാനി തകർന്നേ, ഇന്ത്യ തകർന്നേ, ഇന്ത്യൻ സമ്പദ് വ്യവസ്ഥ മൂക്കുകുത്തി നിലംപതിച്ചേ എന്നും പറഞ്ഞ് കരഞ്ഞു വിളിക്കുകയാണല്ലോ; എങ്ങും ഷെയർ മാർക്കറ്റിങ് ചർച്ചകളാണ്; എന്താണ് ബിസിനസ്സ്, എന്താണ് ഷെയർ മാർക്കറ്റ്, സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രം തുടങ്ങിയവയിൽ അഞ്ച് പൈസയുടെ വിവരമില്ലാത്തവർ വരെ ഖണ്ഡം ഖണ്ഡമായി നരേറ്റീവുകൾ എഴുതി നിറയ്ക്കുകയാണ്; തുറന്നടിച്ച് അഞ്ജു പാർവതി പ്രഭീഷ്

യുഎഇയിൽ മലയാളികൾ സഞ്ചരിച്ച വാഹനം അപകടത്തിൽപ്പെട്ട് ഒരു മരണം, പരിക്കേറ്റ നാലുപേരിൽ ഒരാളുടെ നില ഗുരുതരം...!

ഇനി പ്രവാസികൾ നേരിട്ട് പോകണമെന്നില്ല...! സൗദിയിൽ ഇഖാമ കാലാവധി പൂർത്തിയാക്കിയവർക്ക് എക്സിറ്റ് നിബന്ധനകൾ ലഘൂകരിച്ചു കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ ഇങ്ങനെ...

വിവാഹ മുഹൂർത്തമായിട്ടും വരൻ എത്തിയില്ല: നിശ്ചയിച്ച സമയത്ത് മിന്ന് ചാര്ത്തിയത് വിവാഹം കൂടാനെത്തിയ യൂത്ത് കോൺഗ്രസ് പ്രവർത്തകൻ....

രണ്ട് ദിവസത്തോളം അഞ്ച് പേര് ചേര്ന്ന് മാറി മാറി ക്രൂരമായി ബലാത്സംഗം ചെയ്തു, അവശയായി ബോധം കേട്ട പെൺകുട്ടിയെ തേയില എസ്റ്റേറ്റില് ഉപേക്ഷിച്ച് രക്ഷപ്പെട്ടു, അസമില് പതിനാലുകാരിയെ തട്ടിക്കൊണ്ട് പോയി കൂട്ടബലാത്സംഗത്തിനിരയാക്കിയ പ്രതികൾ പിടിയിൽ

ഇന്ത്യയിലെ യുവജനങ്ങൾക്ക് അസാദ്ധ്യമായത് ഒന്നുമില്ല; കായിക മേഖലയിൽ രാജ്യത്ത് യുവാക്കൾക്ക് നല്ലൊരു ഭാവിയുണ്ട്; ടാർഗെറ്റ് ഒളിമ്പിക് പോഡിയം സ്കീം പോലുള്ള സംരംഭങ്ങൾ യുവാക്കൾക്ക് വലിയ കായിക മത്സരങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ സഹായകമാകും; യുവജനങ്ങൾക്ക് പ്രചോദനം നൽകി പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി
