28 September 2022

ഉണക്കമുന്തിരി സ്വാഭാവികമായും മധുരവും പഞ്ചസാരയും കലോറിയും കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നി...

27 September 2022

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, നിലക്കടല യഥാർത്ഥത്തിൽ നട്ട്സിൽ പെട്ടതല്ല. ഗ്രീൻ പീസ്, സോയാബീൻ, പയർ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം അവയെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ബ്രസീലിലോ പെറുവിലോ ...

23 September 2022

പാൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും ഭാഗമാണ്. സോയ പാൽ, ബദാം പാൽ, അരി പാൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ ഇടയിൽ ശ്രദ്ധേയമായവയാണ്. ഈയിടെ ഓട്‌സ് പാൽ ഒരു സസ്യാഹാരമായ സസ്...

22 September 2022

വിറ്റാമിൻ സി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് - ഒരു അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകം - പ്രതിരോധശേഷി, , അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ചർമ്മം, മുടി, കണ്ണുകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾ നാരങ്ങയുടെ രുചി ആസ്വദി...

21 September 2022

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ പ്രായമായവരോട് ചോദിച്ചാൽ ഒരു അൻപത് വര്ഷം മുൻപുള്ള ഭക്ഷണം എന്തായിരുന്നു എന്ന് നമുക്ക് അറിയാവുന്നതേ ഉള്ളു. അന്നുള്ളവർക്ക് ഊഹിക്കാൻ പോലും ആകാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ കഴിക്കുന്നത് . കഞ്...

20 September 2022

നല്ല ഭക്ഷണം ,നല്ല ആരോഗ്യം ഇതെല്ലം നമ്മളോരോരുത്തരും ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്. ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ നമ്മൾ കാണിക്കുന്ന അശ്രദ്ധ പലപ്പോഴും അപകടങ്ങൾ വിളിച്ചുവരുത്താറുണ്ട്. അക്കൂട്ടത്തിൽ ഒന്നാണ് മുളപൊട്ടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്...

15 September 2022

ഇപ്പൊഴാതെ കാലത്ത് പ്രമേഹം ആളുകളിൽ വളരെ സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ച്, ആഗോളതലത്തിൽ ഏകദേശം 422 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുട...

14 September 2022

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീനാണ് മത്സ്യം. മത്സ്യം ഇഷ്ട്ടപെടാത്തതായി ആരും ഇല്ല. വിവിധ ആരോഗ്യ ഘടകങ്ങളും ഇവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വാർദ്ധക്യത്തിന് മുമ്പ് തന്നെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന നാഡീ ഞര...

14 September 2022

ജീവിത രീതികളിൽ മാറ്റം വരുത്തുവാൻ പല രീതിയിലുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടും ഫലം കണ്ടെത്താത്തവർക്ക് ഇതാ ഒരു സന്തോഷ വാർത്ത. ജീവിതശൈലി പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ പലതിനും ഒരു പരിഹാരമാണ് ഗ്രീൻടീ. ഇത് ഒരു ജലാംശം നൽകുന്ന പ...

14 September 2022

എല്ലാ ദിവസവും സാലഡുകൾ കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. വീടുകളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് സാലഡുകൾ. രോഗം തടയുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ ഭ...

13 September 2022

ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെയും പല ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലെയും ആളുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ധാന്യമാണ് റാഗി. റാഗിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ എല്ലാവരും ഈ കുഞ്ഞൻ ധാന്യത്തെ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന കാര്യത്ത...

02 September 2022

ഒരു മനുഷ്യന്റെ ഒരു ദിവസത്തെ എനര്‍ജി തീരുമാനിക്കപ്പെടുന്നത് അന്നത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആശ്രയിച്ചാണ്. ഒരാള്‍ കഴിക്കുന്ന സമയവും എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്നും ഒരു പോലെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ഓര്‍മ്മശക്തിയും ഏകാഗ്രതയും...

31 August 2022

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെ ഏറ്റവും മികച്ചതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഉറവിടമാണ് മുട്ട. തിളപ്പിച്ചോ വേവിച്ചോ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പർ ഹെൽത്തി ഫുഡാണിത്. ഒരു ദിവസം രണ്ട് മുട്ടകൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് ചുവന്ന ...

28 August 2022

തെെര് ഇഷ്ടമാണ് നമ്മളില്‍ പലർക്കും. തൈരില്‍ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിലനിര്‍ത്താനും സഹായിക്കുന്നു. തെെര് കഴിക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ...

24 August 2022

പോഷക സമ്ബുഷ്ടമാണ് പ്രകൃതി നമുക്ക് കനിഞ്ഞ് നല്‍കിയിരിക്കുന്നതാണ് മുരിങ്ങ. മുരിങ്ങയിലയില്‍ പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി6, ഇരുമ്ബ്, വിറ്റാമിന്‍ സി, ഇരുമ്ബ്, വിറ്റാമിന്‍ എ, കാല്‍സ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്...