08 February 2019

നാം അല്‍പം കൂടി മികച്ച വ്യക്തിയാവാന്‍ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്നതിന് എത്ര വേണമെങ്കിലും നിര്‍ദേശങ്ങള്‍ നമുക്ക് ലഭിയ്ക്കും. നല്ല വ്യായാമം ചെയ്ത് ശരീരം സംരക്ഷിയ്ക്കുന്നതു വഴി നല്ല വ്യക്തി ആവാം എന്നോ, മസ്തിഷ്...

13 November 2018

ഐസ്‌ക്രീം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരും കാണില്ല. വാനില ഐസ്‌ക്രീം വീട്ടില്‍ വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. വിപ്പിംഗ് ക്രീം പൗഡര്‍               40 ഗ്രാം തണുത്ത പാല്‍                   ...

12 November 2018

കഴിഞ്ഞ ഓഗസ്റ്റിലെ വെള്ളപ്പൊക്കത്തില്‍ താഴ്ന്ന വീട് ജാക്കികളുടെ സഹായത്തോടെ ഉയര്‍ത്തുന്നു. പൊന്നേംപാടത്ത് പുന്നത്ത് കാമ്പുറത്ത് മോഹന്‍ദാസിന്റെ ഇരുനില കോണ്‍ക്രീറ്റ് വീടാണ് ഉയര്‍ത്തുന്നത്. ഹരിയാന സ്വദേശിയ...

12 November 2018

ഉറക്കത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നത് പല തരത്തിലുള്ള സമ്മര്‍ദ്ദങ്ങളാണ്്. ഇതിനെയെല്ലാം മുഴുവനായി മറികടക്കാന്‍ കഴിയില്ലെങ്കിലും നിത്യജീവിതത്തില്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തില്‍ വരുത്തുന്ന ചില മാറ്റങ്ങള്‍ ഒരു പരിധി ...

08 November 2018

ബിരിയാണി കഴിഞ്ഞിട്ടേ കണ്ണൂരുകാര്‍ക്കു മറ്റൊരു ഭക്ഷണമുള്ളൂ. എന്നാലും ബിരിയാണിയുടെ മുന്‍ഗാമിയായ നെയ്‌ച്ചോറിനോടും ഇറച്ചിയോടും താത്പര്യക്കുറവ് ഒട്ടുമില്ല. വിവാഹങ്ങള്‍ക്കും സത്കാരങ്ങള്‍ക്കും ബിരിയാണി സര്‍വ...

08 November 2018

മലയാളികളുടെ ഇഷ്ടഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് കപ്പ. കിഴങ്ങ് വര്‍ഗ്ഗത്തില്‍ കപ്പ കഴിഞ്ഞാല്‍ പ്രധാനി ചേമ്പാണ്. പലരും ഇത് ആഹാരക്രമത്തില്‍ സ്ഥിരമായി ഉള്‍പ്പെടുത്താറില്ല. എന്നാല്‍ ഇവ വളരെ സമ്പുഷ്ടമായ ആഹാരമാണ്. മ...

02 November 2018

'പാവ് ബാജി' എന്ന വടക്കേ ഇന്ത്യന്‍ വിഭവം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ ആരും കാണില്ല. കുട്ടികള്‍ക്ക് വൈകുന്നേരങ്ങളില്‍ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാം. വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാന്‍ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് പാവ് ബാജി. ...

02 November 2018

വെണ്ണ, വണ്ണം കൂട്ടുമെന്നാണ് പലരും മനസിലാക്കി വച്ചിരിക്കുന്നത്. നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെണ്ണ. ദിവസവും വെണ്ണ കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണങ്ങള്‍ ചെറുതൊന്നുമല്ല. മലബന്ധം അകറ്റാന്‍ ഏറ്റവും നല്ലതാണ് വെണ്ണ. പ്രത...

01 November 2018

മികച്ച രീതിയില്‍ പഠിക്കുന്ന മകന്‍ പ്ലസ് വണ്ണില്‍ പുതിയ സ്‌കൂളിലെത്തിയപ്പോള്‍ ചില കൂട്ടുകാരുണ്ടായി. അവരുമൊത്ത് ശനിയാഴ്ചകളില്‍ രാത്രി ചുറ്റിക്കറങ്ങാന്‍ പോകുന്ന ശീലം തുടങ്ങി. ഒന്‍പതു മണിയാകുമ്പോള്‍ ഇറങ്ങ...

31 October 2018

നെതര്‍ലന്‍ഡ്‌സിലെ ആര്‍ക്കിടെക്ചറല്‍ ഡിസൈനര്‍ റോബര്‍ട്ട് വാന്‍ എംബ്രിക്കിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഡിസൈനാണ് റൈസിങ് ടേബിള്‍. പരന്നു നിരപ്പായ തടിക്കഷണം ആവശ്യാനുസരണം മേശയാക്കി മാറ്റാം. ഒരൊറ്റ കഷ്ണം ബാംബൂ വെനീര്‍ ...

26 October 2018

ജിജ്ഞാസയും സാഹസികതയും നിറഞ്ഞ പ്രായമാണ് കൗമാരം. ടെലിവിഷന്‍, കംപ്യൂട്ടര്‍, ഇന്റര്‍നെറ്റ്, മൊബൈല്‍ ഫോണുകള്‍, സിഡികള്‍, മെമ്മറി കാര്‍ഡുകള്‍ ഇവയെല്ലാം ഇന്ന് സര്‍വസാധാരണമായതിനാല്‍ നല്ലതും ചീത്തയുമായ ഒരുപാടു...

26 October 2018

ലോകമെമ്പാടും ഉള്ളവര്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പാനീയമാണ് ചായ. കാരണം മനസിനും ശരീരത്തിനും ഒരുപോലെ ഉണര്‍വു പകരാന്‍ ചായയ്ക്കു കഴിയും. എല്ലാ നാട്ടിലും ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അവയെല്ലാം വ്യത്യസ്ത രുചികളിലാണ്...

04 September 2018

  ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ശബ്ദം പ്രതിരോധിക്കുക, ഭംഗിയുള്ള ലൈറ്റിങ്ങ് നല്‍കുക തുടങ്ങി മുറികളില്‍ ഫോള്‍സ് സീലിങ്ങ് നല്‍കുന്നതിന് ചില ഉദ്ദേശ്യങ്ങളുണ്ട്. അതായത്, ചൂടുകുറയ്ക്കാനും ശബ്ദം പ്രതിരോധിക്കാനും മറ്റു മാര...

04 September 2018

  വീടിനു മോടികൂട്ടാൻ പല രീതിയിലും പ്രയത്നിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ.വീട് മനോഹരമാക്കുന്നതിൽ വീടിനു അകത്തേയും പുറത്തെയും ഓരോ വസ്തുവും പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു.പൂന്തോപ്പുകള്‍ക്ക് ഒരു വീടിന് വേണ്ട മനോഹാരിത നല്‍കു...

03 September 2018

ഒരു ടൈൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ പരവലയത്തിനുള്ള സ്ഥലത്തിന് രണ്ട് തരം ടൈലുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്: മതിലുകൾക്കും നിലകൾക്കും. ഇവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം തറയിൽ രൂപകൽപന ചെയ്തവയ്ക്ക് കട്ടിയുള്ളതും കനത്...