സ്ത്രീ​ക​ളി​ലും ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ളി​ലും വി​ള​ർ​ച്ചാ​സാ​ധ്യ​ത കൂ​ടു​ത​ലാ​ണ്. ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബിന്‍റെ രൂ​പീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ൽ ഇരുമ്പിനു നി​ർ​ണാ​യ​ക​ പ​ങ്കു​ണ്ട്. പ​ച്ച​നി​റ​മു​ള​ള ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ൾ, ശ​ർ​ക്ക​ര, ത​ക്കാ​ളി, ഉ​ലു​വ, ബീ​റ്റ്റൂട്ട്, മാ​ത​ള​നാ​ര​ങ്ങ, എ​ള​ള്, ചീ​ര, ത​വി​ടു​ക​ള​യാ​ത്ത ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ൾ, മ​ഞ്ഞ​ൾ, പാ​വ​യ്ക്ക, നെ​ല്ലി​ക്ക, ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴം, തേ​ൻ, ഇ​ള​നീ​ര്, മൃ​ഗ​ങ്ങ​ളു​ടെ ക​ര​ൾ, മുട്ട, ​ചീ​ര, ഏ​ത്ത​പ്പ​ഴം, ശ​താ​വ​രി, ചേ​ന, ഓ​ട്സ്, സോ​യാ​ബീ​ൻ, പ​യ​ർ, തു​വ​ര, ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ൽ ഇരുമ്പു ധാരാളമായി ഉണ്ട് .

വിറ്റാമിൻ സിയും പ്രധാനം

വി​റ്റാ​മി​ൻ സി ​അ​ട​ങ്ങി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും ഇരുമ്പു അ​ട​ങ്ങി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്കൊ​പ്പം ആ​ഹാ​ര​ക്ര​മ​ത്തി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്ത​ണം. വി​റ്റാ​മി​ൻ സി​യു​ടെ സ​ഹാ​യ​മി​ല്ലാ​തെ ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ആ​ഹാ​ര​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് ഇ​രു​ന്പ് പൂ​ർ​ണ​മാ​യും വ​ലി​ച്ചെ​ടു​ക്കാ​നാ​വി​ല്ല. പ​പ്പാ​യ, ഓ​റ​ഞ്ച്, നാ​ര​ങ്ങ, സ്ട്രോ​ബ​റി, മ​ധു​ര​നാ​ര​ങ്ങ, ത​ക്കാ​ളി, ചീ​ര തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ൽ വി​റ്റാ​മി​ൻ സി ​ധാ​രാ​ളം. എ​ന്നാ​ൽ വി​റ്റാ​മി​ൻ ഗു​ളി​ക​ക​ൾ ഡോ​ക്ട​റു​ടെ നി​ർ​ദേ​ശ​പ്ര​കാ​രം സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ് ഉ​ചി​തം.

ഫോ​ളി​ക്കാ​സി​ഡ്, വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി12

ഫോ​ളി​ക്കാ​സി​ഡും വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി12 ​ഉം ചു​വ​ന്ന​ര​ക്താ​ണു​ക്ക​ളു​ടെ രൂ​പീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ൽ നി​ർ​ണാ​യ​ക പ​ങ്കു വ​ഹി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. അ​തി​നാ​ൽ ഇ​വ​യു​ടെ കു​റ​വ് നി​ശ്ച​യ​മാ​യും ഹീ​മോ​ഗ്ലോ​ബിന്‍റെ അ​ള​വി​ലും കു​റ​വു​വ​രു​ത്തും. കോ​ഴി, താ​റാ​വ് എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ഇ​റ​ച്ചി, ചീ​ര, മീ​ൻ, മുട്ട, ​പാ​ൽ, വെ​ണ്ണ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​യി​ൽ വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി12 ​ധാ​രാ​ള​മുണ്ട്. വി​റ്റാ​മി​ൻ ബി 9 ​ആ​ണ് ഫോ​ളി​ക് ആ​സി​ഡ് എ​ന്ന് അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്. ഫോ​ളേ​റ്റ് എ​ന്നും അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്നു. ചു​വ​ന്ന​ര​ക്താ​ണു​ക്ക​ളു​ടെ എ​ണ്ണം വർധിപ്പിച്ചു ​വി​ള​ർ​ച്ച ത​ട​യു​ന്ന​തി​ന് ഫോ​ളി​ക് ആ​സി​ഡും സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. കാ​ബേ​ജ്, പ​രി​പ്പു​ക​ൾ, ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ൾ, നാ​ര​ങ്ങ, ശ​താ​വ​രി, ചീ​ര, കോ​ളി​ഫ്ള​വ​ർ, കാ​ബേ​ജ്, മു​ട്ടയു​ടെ മ​ഞ്ഞ​ക്ക​രു, ഏ​ത്ത​പ്പ​ഴം, ഓ​റ​ഞ്ച്, ബീ​ൻ​സ്, ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ്, ത​വി​ടു ക​ള​യാ​ത്ത ധാ​ന്യ​ങ്ങ​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വയി​ൽ ഫോ​ളേ​റ്റു​ക​ളു​ണ്ട്.