10 April 2015

സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നു എന്നതുകൊണ്ടു മാത്രം പ്ലാവിനെയും ചക്കയെയും നാം ഇന്ന് അവഗണിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വിവിധങ്ങളായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കള്‍ ചക്കകൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാന്‍ സാധിക്കും. ഇളം ചക്കകള്‍ സാധാരണ പച്ച...

09 April 2015

മട്ടുപ്പാവിലെ പഴന്തോട്ടത്തില്‍ ആരേയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങള്‍ വിളയിച്ച് കൈതാരം പഴങ്ങാട്ടുവെളി സ്വദേശി പ്രദീപ് ശര്‍മ. മാതള നാരങ്ങയും മധുര മാമ്പഴങ്ങളും മുസമ്പിയും ഇലന്തിപ്പഴവുമൊക്കെ വിളഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്...

07 April 2015

മലയാളികളുടെ മടിമാറ്റി ശുദ്ധ പച്ചക്കറി കഴിക്കാന്‍ പ്രേരിപ്പിക്കുകയാണ് കമ്പനിമെട്ടയില്‍ ഏതാനും അന്യസംസ്ഥാന തൊഴിലാളികള്‍. വൈദ്യുത തൂണുകള്‍ നിര്‍മിക്കുന്ന പിക്കോസിലെ തൊഴിലാളികളായ ബംഗാളികളും ഒഡിഷക്കാരുമായ ...

06 April 2015

കനത്തചൂടില്‍ നീലഗിരി ഉരുകുന്നു. വേനല്‍മഴ കാര്യമായി ലഭിക്കാത്തതാണ് നീലഗിരിയില്‍ ചൂട് കൂടാന്‍ പ്രധാന കാരണം.പലഭാഗങ്ങളിലും കടുത്ത വരള്‍ച്ചയും ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഊട്ടി,കൂനൂര്‍ എന്നിവിടങ്ങളിലെല്ലാം ഭേദപ്പെട്...

04 April 2015

 കയ്യോന്നി- 70 സെ. മീറ്റര്‍ വരെ ഉയരത്തില്‍ വളരുന്ന ഒരു ഏകവര്‍ഷി സസ്യമാണിത്. ഇതിന്റെ തണ്ട് വളരെ മൃദുവും ഇളംചുവപ്പു നിറമുള്ളതുമാണ്. ചിലപ്പോള്‍ ഈ ചെടിക്ക് രണ്ടോ മൂന്നോ ശാഖകള്‍ കാണാം. എന്നാല്‍ ചില ചെടികള്...

02 April 2015

 വ്യത്യസ്തമായ രീതിയില്‍ ഉപയോഗ ശൂന്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കുപ്പികളില്‍ നടത്തുന്ന സ്‌ട്രോബറി കൃഷി ശ്രദ്ധേയമാകുന്നു. പെരിയകനാല്‍ ഏസേ്റ്ററ്റ് ഓഫീസിന്റെ കാര്‍ ഷെഡിലാണ് ഈ അലങ്കാര രീതിയിലുള്ള സ്‌ട്രോബറി കൃഷി ...

01 April 2015

കേരളത്തിലെ നേന്ത്രക്കായകളിലെ സവിശേഷ ഇനമായ ചെങ്ങാലിക്കോടന് ഭൗമസൂചിക പദവി. ചെന്നൈയിലെ ഭൗമസൂചിക ഇന്‍ഡിക്കേഷന്‍ രജിസ്ട്രിയാണ് പദവി നല്കിയത്.തൃശ്ശൂര്‍ ജില്ലയിലെ വടക്കാഞ്ചേരിക്കടുത്ത കരിയന്നൂര്‍ ഗ്രാമത്തില്...

31 March 2015

നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളില്‍ എളുപ്പം വളര്‍ത്താവുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. നാടനും മറുനാടനുമായി പലയിനങ്ങള്‍ ഇപ്പോള്‍ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളില്‍ പണ്ട് പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്ന ഇനമാണ് നീലവഴുത...

30 March 2015

പൂവനില്‍ത്തന്നെ വലിപ്പം കൂടിയ പഴം ലഭിക്കുന്ന ഇനമാണ് ആന്ധ്രാപൂവന്‍. കുലവെട്ടിയ വാഴയില്‍നിന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ വേര്‍പെടുത്തിയ കരുത്തുറ്റ കന്നുകളാണ് നടാന്‍ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. രണ്ടടിവീതം നീളവും ആഴവുമുള്ള കുഴികള...

28 March 2015

കാണുമ്പോള്‍ സീതപ്പഴമെന്ന് തോന്നുന്ന നോനി ഇന്ന് ഔഷധമാര്‍ക്കറ്റിലെ സുലഭമാണ്. തുറസ്സായ പ്രദേശങ്ങളിലും തെങ്ങിന്‍തോട്ടങ്ങളിലും നോനി കൃഷിചെയ്യാം തെക്കുകിഴക്കന്‍ ഏഷ്യക്കാരിയായ നോനിയുടെ വിത്തിന് വെള്ളത്തില്...

27 March 2015

കണിക്കൊന്നപ്പൂക്കളെ ഓര്‍മപ്പെടുത്തുന്ന മനോഹരമായ മഞ്ഞപ്പഴങ്ങളുമായി ആരെയും ആകര്‍ഷിക്കുന്ന വൃക്ഷമാണ് റംബായി. ഇവ ഫിലിപ്പീന്‍സില്‍ നിന്ന് വിദേശമലയാളികള്‍ വഴിയാണ് നാട്ടിലെത്തിയത്. മുപ്പതടിയിലേറെ ഉയരത്തില്...

26 March 2015

വിവിധ വര്‍ണ്ണങ്ങളില്‍ മാസങ്ങളോളം വാടാതെ നില്‍ക്കുന്ന ചെടിയാണ് യൂഫോര്‍ബിയ.കള്ളിച്ചെടി വര്‍ഗത്തില്‍പെട്ട ഇവയ്ക്ക് വളരുവാന്‍ കുറച്ച് ജലം മതി.അതിനാല്‍ നഗരപ്രദേശങ്ങളിലും ഫ്‌ലാറ്റുകളിലും വളര്‍ത്തുവാന്‍ ഏറ്...

25 March 2015

പാവല്‍ക്കൃഷിയുടെ കീടനിയന്ത്രണത്തിനായി വെള്ളത്തിന്റെ പ്ലാസ്റ്റിക ്കുപ്പി പരീക്ഷിച്ച് വിജയിച്ച കര്‍ഷകന്‍ മാതൃകയാവുന്നു. പാവലില്‍ പൂവ് വിരിഞ്ഞ് 12 മണിക്കൂറിനുശേഷം പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിലാക്കണം. നാല് ഇഞ്...

24 March 2015

നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളിലെ തോട്ടിന്‍കരയിലും കാവുകളിലും കുന്നിന്‍ ചെരിവുകളിലും ചേലോടെ തഴച്ച് വളരുന്ന ചെടിയാണ് ചേര്. ഇതിന് അലക്കുചേര്, തെങ്ങുകോട്ട എന്നീ പേരുകളുമുണ്ട്. തൊട്ടാല്‍ ചൊറിഞ്ഞ് തടിച്ച് വ്രണമാകുന്നത്...

23 March 2015

വാഴകള്‍ക്കിടയിലെ കൗതുക ഇനമാണ് ആയിരം പൂവന്‍. ആയിരത്തോളം കായ്കള്‍ കാണുന്ന അപൂര്‍വ ഇനത്തിന്റെ കുലയ്ക്കുതന്നെ ഏഴടി നീളമുണ്ട്. പെരുംപടല, ആയിരം കാച്ചി എന്നിങ്ങനെയൊക്കെ വിളിപ്പേരുള്ള ഈ അത്്ഭുത ഇനം കൃഷിചെയ്യു...