16 July 2018

കാര്യം വിദേശിയാണെങ്കിലും നമ്മുടെ ഭക്ഷണ മേശകളിലെയും സ്ഥിരം സാന്നിധ്യങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ കോളിഫ്‌ളവർ . ചൈനീസ്, ഇന്ത്യന്‍, ഇറ്റാലിയന്‍, ടര്‍ക്കിഷ്, ഫ്രഞ്ച്, സ്പാനിഷ്, അമേരിക്കന്‍ വിഭവങ്ങളിലെ പ്രധാനിയാണ് കോളിഫ...

05 July 2018

മലയാളികള്‍ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നാണ് ചിക്കന്‍ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ. നാടന്‍ ചിക്കന്റെ ഉപയോഗം നല്ലതാണെകിലും ഇതിന്റെ അഭാവത്തെ തുടര്‍ന്ന് ഭൂരിഭാഗം പേരും ബ്രോയിലര്‍ ചിക്കന്‍ ഷോപ്പുകളാണ് ആശ്രയ...

05 July 2018

ചൂയിങ്ങ്ഗം ചവയ്ക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. വായുടെ വ്യായാമത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും അമിതമായ ചൂയിങ്ങ്ഗം ഉപയോഗത്തിന് ഒട്ടനവധി ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. അതേസമയം ഗുണ നിലവാരമില്ലാത്ത ച്യൂയിങ്ഗം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ വായി...

23 June 2018

ഐസ് ക്രീം എല്ലാവരും ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇതിനെ ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്നു.എന്നാല്‍ പലരും പല രീതിയി ഇതിനെ ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കുന്നു .തണുപ്പുകാലം ആയാല്‍ ആര്‍ക്കും ഐസ് ക്രീമും വേണ്ട...

23 June 2018

ആരോഗ്യം നമ്മുടെ ശീലങ്ങളിലൂടെയും ഭക്ഷണത്തിലൂടെയുമെല്ലാമാണ് പ്രധാനമായും ലഭിയ്ക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ചും ഭക്ഷണം. ആരോഗ്യം നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഇല്ലാത്തവയുമെല്ലാമുണ്ട്. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ചില പ്രത്യേക രീതിയില...

22 June 2018

വ്യായാമത്തിനു ശേഷം ചുരയ്ക്ക ജ്യൂസ് കുടിച്ച യുവതിക്ക് ദാരുണാന്ത്യം. പൂനെയില്‍ ബോട്ടില്‍ ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ് അഥവ ചുരയ്ക്ക് ജ്യൂസ് കുടിച്ച 41 കാരിക്കാണ് ദാരുണാന്ത്യം സംഭവിച്ചത്. ജൂണ്‍ പന്ത്രണ്ടിന് രാവിലെ അഞ്...

09 June 2018

ഗ്രീന്‍ ടീയും ബ്ലാക്ക് ടീയെയും വെല്ലാന്‍ ബ്ലൂ ടീ എത്തുന്നു. ബ്ലൂ ടീക്കുമുന്നില്‍ മറ്റ് ചായകളൊക്കെ മാറിനില്‍ക്കണം. മാജിക് ഗുണങ്ങളുമായാണ് ബ്ലൂ ടീ എത്തുന്നത്. ഈ നീലച്ചായ കഫീന്‍ ഇല്ലാത്ത ഹെര്‍ബല്‍ ടീ ആണ്....

07 June 2018

മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണത്തിലൊന്നായ കൊച്ചു കാന്താരിയുടെ വില കേട്ടാല്‍ ആരും ഞെട്ടിപ്പോകും. രണ്ടുമാസം മുന്‍പ് കിലോയ്ക്ക് 1800 രൂപവരെ വില ഉയര്‍ന്ന കാന്താരി മുളകിന് ഇപ്പോള്‍ 1400 മുതല്‍ 1600 രൂപവരെ വിലയാണുള...

30 May 2018

വാഴയിലയില്‍ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിൽ ഇന്ത്യക്കാര്‍ക്ക്​ നീണ്ട പാരമ്പര്യമുണ്ട് ​. പ്രത്യേകിച്ചും ദക്ഷി​ണേന്ത്യയില്‍ വാഴയിലയില്‍ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നത് ​ വിശേഷപ്പെട്ടതും ആരോഗ്യദായകവുമായി കരുതുന്നു​. ഭൂരിഭാഗവും...

29 May 2018

ഭക്ഷണം ശരിയായ രീതിയില്‍ ശരിയായ ടൈമില്‍ കഴിക്കുക . പക്ഷെ അധികം ആളുകളൊന്നും അങ്ങനെയല്ല കാരണം അവര്‍ക്കു സമയമില്ല .എന്നാല്‍ രാത്രിയോ വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലതാനും . രാത്രി ഏട്ടു മണിക...

28 May 2018

ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമായ ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ഡ്രൈ ഫ്രൂട്‌സില്‍ പെട്ട ഒന്നാണിത്. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ ആരോഗ്യകരമായ ഒന്നും. അയേണ്‍, പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം, ഫൈബര്‍, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങി...

26 May 2018

സ്ട്രോബെറി അധികംഎല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ്. ഇത് മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും,കുട്ടികള്‍ക്കും ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ്. സ്ട്രോബെറി ആരോഗ്യമുള്ള പഴമാണ്.തെളിഞ്ഞ ചുവപ്പ്​ നിറത്തിലുള്ള ആരോഗ്യദായകമായ ഇൗ പഴം ആന്‍റി...

25 May 2018

വൃത്തിയുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ കഴിക്കുന്നയാൾക്കു മരണംവരെ സംഭവിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതാണു ഷവർമ. അതായത് അൽപം ശ്രദ്ധ കുറഞ്ഞാൽ വലിയ അപകടം ഉണ്ടാകുമെന്നു സാരം. ഏതാനും വർഷം മുൻപ് ഷവർമ കഴിച്ച് തിര...

25 May 2018

പനീർ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും രുചികരവുമായ ഒരു പാലുല്പ്പന്നമാണ്. പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയായ പനീർ, സസ്യഭുക്കുകൾ തീർച്ചയായും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതാണ്. 100 ഗ്രാം പനീറിൽ 11 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പശുവിൻ ...

22 May 2018

രക്തശുദ്ധീകരണം ശരീരത്തില്‍ നടന്നിട്ടില്ലെങ്കില്‍ അത് പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശരീരത്തില്‍ വളരെ അത്യാവശ്യമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് രക്തശുദ്ധീകരണം. കാരണം അത് പല വിധത്തില്‍ നമ്മുടെ ശ...