Widgets Magazine
21
Sep / 2020
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

FOOD

കൊറോണ കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുക പ്രധാനം; ഈ ആഹാരങ്ങൾ പ്രതിരോധ ശേഷിയെ വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ് സ്റ്റാന്‍ഡേര്‍ഡ്‌സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ

27 JULY 2020 05:56 PM ISTമലയാളി വാര്‍ത്ത
കൊറോണ കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി-ക്ക് പുറമേ വിറ്റാമിന്‍ ബി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന്‍ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ് സ്റ്റാന്‍ഡേര്‍ഡ്‌സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ ട്വിറ്ററിലൂടെ പങ്കുവച്ച വിവരം. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ...

ഗോതമ്പ്‌ മത്തങ്ങ പായസം

25 September 2014

 സൂചിഗോതമ്പ്‌ നുറുക്ക്‌ - 200 ഗ്രാം മത്തങ്ങ- 200 ഗ്രാം ശര്‍ക്കര- 1/4 കിലോ  തേങ്ങാപ്പാല്‍ - 1 എണ്ണം  ബദാം - 2 എണ്ണം  അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ - 20 ഗ്രാം  കിസ്‌മിസ്‌ - 20 ഗ്രാം  ഏലക്ക - 3, 4 എണ്ണ...

സോയാബീന്‍ ഗോതമ്പ്‌ സമൂസ

25 September 2014

ഗോതമ്പുപൊടി - 400 ഗ്രാം ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌ വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്‌ സോയാബീന്‍ - 100 ഗ്രാം സവാള- 2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക്‌- 1/2 സ്‌പൂണ്‍ വീതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ - 2 എണ്ണം ഗ്രീന്‍പീസ...

കറിവേപ്പില നല്ലൊരു ഔഷധം

13 September 2014

കറിവേപ്പില കാഴ്‌ചയില്‍ ചെറുതാണെങ്കിലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ വലുതാണ്‌. സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന കറിവേപ്പിലയെ ആരും അധികം ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാല്‍ ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാല്‍ ആരും ഉപേക്ഷിക്കില്ലായെ...

കരിമീന്‍ പൊള്ളിച്ചത്‌

11 September 2014

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ കരിമീന്‍ വലുത്‌ -ഒന്ന്‌ കടുക്‌- അര ടീസ്‌പൂണ്‍ ചെറിയ ഉള്ളി-10 എണ്ണം ഇഞ്ചി- 1 കഷ്‌ണം വെളുത്തുള്ളി-3-4 അല്ലി കറിവേപ്പില- 2 തണ്‌ട്‌ മുളകുപൊടി-1 ടീസ്‌പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി- അരടീസ്‌പ...

ഞണ്‌ട്‌ റോസ്‌റ്റ്‌

10 September 2014

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ഞണ്ട്‌- അര കിലോ(തോടുകളഞ്ഞു കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത്‌) സവാള- രണെ്‌ടണ്ണം ഇഞ്ചി- ഒരു വലിയ കഷ്‌ണം വെളുത്തുള്ളി- 8 അല്ലിപച്ചമുളക്‌- 23 എണ്ണം മഞ്ഞള്‍പൊടി- 1 ടീസ്‌പൂണ്‍ ഗരം മസാല-1 ടീസ്‌...

വെള്ളരിക്ക കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക്

08 September 2014

വെള്ളരിക്ക കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണിത്. കുക്കുമ്പറും ആപ്പിളും അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ബദാമും വാല്‍നട്ടും അല്‍പം ഇഞ്ചിയും...

പച്ചക്കറി അവല്‍ ഉപ്പുമാവ്‌

03 September 2014

അവല്‍ - 1 കപ്പ്‌ പച്ചക്കറികള്‍ കൊത്തിയരിഞ്ഞത്‌ (കാപ്‌സിക്കം, കാരറ്റ്‌, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌, ഗ്രീന്‍പീസ്‌) - 1 കപ്പ്‌ സാവാള കൊത്തിയരിഞ്ഞത്‌ - 1 എണ്ണം പച്ചമുളക്‌ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌ - 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി കൊത...

ബ്രൗണ്‍ ചിക്കന്‍ സ്റ്റ്യൂ

01 September 2014

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ തൊലി കളഞ്ഞ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന്‍ കഷണങ്ങളാക്കിയത്‌- അര കിലോ കുരുമുളക്‌ അരടീസ്‌പൂണ്‍ പഞ്ചസാര 2 ടീസ്‌പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലി വെളിച്ചെണ്ണ അര കപ്പ്‌ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്‌) ഒന്ന്‌...

കലര്‍പ്പില്ലാത്ത ആരോഗ്യപാനീയം

26 August 2014

മനുഷ്യന്‌ പ്രകൃതിയൊരുക്കിയ സുരക്ഷിതമായ കൂള്‍ ഡ്രിങ്കാണ്‌ ഇളനീര്‌. പഞ്ചസാരയും സോഡിയവും കുറവ്‌ എന്നാല്‍ പൊട്ടാസ്യവും കാല്‍സ്യവും ധാരാളം ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏതു പ്രയത്തിലുളളവര്‍ക്കും കഴിക്കാം. കൊള...

മിന്‍സ്‌ഡ് മീറ്റ്‌ സ്‌റ്റ്യൂ

18 August 2014

 ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ഇറച്ചി മിന്‍സ്‌ഡ് - അരക്കിലോ കാരറ്റ്‌ (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്‌) - കാല്‍ കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്‌) - കാല്‍ കിലോ തക്കാളി - കാല്‍ കിലോ ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം വെ...

നോണ്‍വെജ്‌ ചപ്പാത്തി

12 August 2014

 1. ഗോതമ്പ്‌ പൊടി - 250 ഗ്രാം 2. വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന്‌ 3. ഉപ്പ്‌- ആവശ്യത്തിന്‌ 4. പൊടിയായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ ബീഫ്‌- 150 ഗ്രാം 5. സവാള- രണ്ടെണ്ണം 6. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്‌- 1/4 ടേബിള്‍സ്‌പ...

മീന്‍ കഴിച്ചാല്‍ ഓര്‍മശക്‌തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാം

08 August 2014

 മീന്‍ കഴിക്കുന്നതു തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ബുദ്ധിവളര്‍ച്ചയ്‌ക്കും അത്യുത്തമമെന്നു പഠനം. ഭക്ഷണത്തില്‍ സ്‌ഥിരമായി മീന്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നവര്‍ക്ക്‌ ഓര്‍മശക്‌തിയും വിവരവും കൂടുതലുള്ളതായി പുതിയ ഗവേഷണഫല...

ചൗവരി പായസം

07 August 2014

ചൗവരി - 50 ഗ്രാം പാല്‍ - 500 മില്ലി ലിറ്റര്‍ പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം ബദാം പരിപ്പ്‌ നുറുക്കിയത്‌ - 30 ഗ്രാം ചുക്കും ഏലയ്‌ക്കയും പൊടിച്ചത്‌ - 1/2 ടീസ്‌പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചൗവരി വേവിച്ച്‌ ഊറ്റിയ...

റവ പായസം

06 August 2014

സൂചി റവ - 2 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ (30 ഗ്രാം) ചെറുപയര്‍ - 2 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ (30 ഗ്രാം) പാല്‍ - 2 കപ്പ്‌ (300 മില്ലി ലിറ്റര്‍) ശര്‍ക്കര - ഒരു ഉണ്ട (250 ഗ്രാം) നെയ്യ്‌ - 2 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ (30 ഗ്രാം) കശ...

അവല്‍ പായസം തയ്യാറാക്കാം

05 August 2014

അവല്‍ - 100 ഗ്രാം ശര്‍ക്കര - 500 ഗ്രാം തേങ്ങ - 3 എണ്ണം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ - 20 എണ്ണം പശുവിന്‍പാല്‍ - 200 മില്ലി ലിറ്റര്‍ നെയ്യ്‌ - 75 ഗ്രാം കിസ്‌മിസ്‌ - 20 എണ്ണം ഏലയ്‌ക്കാപ്പൊടി - 1/2 ടേബിള്‍സ്‌പ...

Malayali Vartha Recommends