Widgets Magazine
07
May / 2025
Wednesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


രാജ്യത്തെ 5 വിമാനത്താവളങ്ങൾ അടച്ചു; ആക്രമണം സംബന്ധിച്ച സൂചന പുറത്ത് വന്നത് അർധരാത്രിയോടെ വിമാനങ്ങൾ കൂട്ടമായി വഴിതിരിച്ച് വിട്ടതോടെ...


കട്ട പിന്തുണയുമായി അമേരിക്ക... പഹല്‍ഗാമിലെ ഇന്ത്യയുടെ കണ്ണീരിന് ശക്തമായ മറുപടി; പാക്കിസ്ഥാനിലും പാക്ക് അധിനിവേശ കശ്മീരിലും ഇന്ത്യന്‍ സൈന്യത്തിന്റെ ആക്രമണം, ആക്രമണം ലഷ്‌കറിന്റെ കേന്ദ്രത്തിലെന്നു സൂചന


തിരിച്ചടിച്ച് ഇന്ത്യ.. ഇന്ത്യ ഉപയോഗിച്ചത് സ്‌കാല്‍പ് മിസൈലുകള്‍, അതിര്‍ത്തി മേഖലയിലെ വിമാനത്താവളങ്ങള്‍ അടച്ചു, 9 പാക് ഭീകര കേന്ദ്രങ്ങള്‍ തകര്‍ത്തു...  കനത്ത ജാഗ്രതയില്‍ രാജ്യം


വീണ്ടും കരുത്ത് തെളിയിച്ച് നാവിക സേന..മൾട്ടി ഇൻഫ്ളുവൻസ് ഗ്രൗണ്ട് മൈനാണ് പരീക്ഷിച്ചത്..കപ്പലുകൾ, അന്തർവാഹിനികൾ തുടങ്ങിയവയെ നശിപ്പിക്കും..


വീണ്ടും കരുത്ത് തെളിയിച്ച് നാവിക സേന..മൾട്ടി ഇൻഫ്ളുവൻസ് ഗ്രൗണ്ട് മൈനാണ് പരീക്ഷിച്ചത്..കപ്പലുകൾ, അന്തർവാഹിനികൾ തുടങ്ങിയവയെ നശിപ്പിക്കും..

കുളവാഴയില്‍ നിന്ന് കാലിത്തീറ്റ

19 MARCH 2015 11:40 AM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത.

കൃഷിക്കും ജലഗതാഗതത്തിനും തടസ്സമാണെന്ന് പഴിക്കുന്ന ജലാശയങ്ങളിലെ കുളവാഴ ഇനി ക്ഷീരകര്‍ഷകര്‍ക്ക് അനുഗ്രഹമാകും. കുളവാഴ ശാസ്ത്രീയമായി സംസ്‌കരിച്ച് കാലിത്തീറ്റയാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള പദ്ധതിക്ക് ആര്‍പ്പൂക്കരയില്‍ പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തില്‍ തുടക്കമായി.
പദ്ധതി വിജയിച്ചാല്‍ ജലാശായങ്ങളിലെ കുളവാഴ ഇല്ലാതാകുന്നതിനൊപ്പം കാലിത്തീറ്റയുടെ അമിത വിലയില്‍നിന്ന് കര്‍ഷകര്‍ക്ക് രക്ഷനേടുകയും ചെയ്യാം.മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ കുളവാഴ ശേഖരിച്ച് സംസ്‌കരിച്ച് കാലിത്തീറ്റയാക്കുന്ന പദ്ധതി പിണഞ്ചിറക്കുഴിയിലാണ് ആരംഭിച്ചത്. ആര്‍പ്പൂക്കര\'കിടാരി ഗ്രാമം ആക്കുന്ന പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ഇവിടത്തെ 50 കര്‍ഷകരുടെ 50 കിടാവുകള്‍ക്ക് ഈ കുളവാഴ കാലിത്തീറ്റ നല്‍കിവളര്‍ത്തി ഇതിന്റെ വളര്‍ച്ചാനിരക്ക് പരിശോധിക്കും.
തുടര്‍ന്ന് വാണിജ്യ അടിസ്ഥാനത്തില്‍ വിപണിയില്‍ എത്തിക്കാനാണു ലക്ഷ്യം.വളരെ കുറഞ്ഞ ചെലവില്‍ ഗുണമേന്മയുള്ള കാലിത്തീറ്റ കര്‍ഷകര്‍ക്കു ലഭ്യമാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ ജില്ലാ വെറ്ററിനറി ആശുപത്രിയിലെ ഡോ. പി. ബിജുവാണ് മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പില്‍ ഇത്തരത്തിലൊരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കി സമര്‍പ്പിച്ച് അംഗീകാരം നേടിയത്.
കുളവാഴ ഏറെ ഗുണമേന്മയുള്ള തീറ്റയാണെങ്കിലും ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതരം നാറ്റം മൂലം മിക്ക കന്നുകാലികളും ഇതു തിന്നാറില്ല. ഇവ സംസ്‌കരിച്ച് നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കി അമ്‌ളഗുണം നാലു ശതമാനമാക്കി കുറച്ചാണ് സംസ്‌കരിക്കുന്നത്.ഇതു സംസ്‌കരിച്ച് കാലിത്തീറ്റയാക്കി മാറ്റിയാല്‍ കന്നുകാലികള്‍ ഇതു തിന്നുമെന്നു കണ്ടതിനെതുടര്‍ന്നാണ് ഇത്തരമൊരു പദ്ധതി ആവിഷ്‌കരിച്ചതെന്ന് ഡോ.ബിജു പറഞ്ഞു. പദ്ധതി വിജയകരമായാല്‍ നിലവില്‍ ലഭിക്കുന്ന കാലിത്തീറ്റയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് വിലയ്ക്ക് ഗുണമേന്മയുള്ള കാലിത്തീറ്റ വിപണിയില്‍ ലഭ്യമാക്കാനാകും.
കന്നുകാലികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കൂടുതല്‍ പാലിനും കുളവാഴകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന കാലിത്തീറ്റ ഉത്തമമാണെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. വിദേശ രാജ്യങ്ങളില്‍ വിജയകരമായി നടപ്പിലാക്കിയ ആശയമാണിത്. കുടുംബശ്രീപ്രവര്‍ത്തകരുടെ സഹകരണത്തോടെ പിണഞ്ചിറക്കുഴി തോട്ടില്‍ നിന്ന് കുളവാഴകള്‍ ശേഖരിക്കുന്നത്.
ആദ്യം ഇതിന്റെ വേര് നീക്കംചെയ്യും പിന്നീട് ഇലയും തണ്ടും ഒരു ഇഞ്ച് നീളത്തില്‍ അരിയും. രണ്ടു ദിവസം വെയിലത്ത് ഇട്ട് 80%ജലാംശം ഇല്ലാതാക്കും. തുടര്‍ന്ന്ഇതില്‍ ശര്‍ക്കര, ചോളപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ നിശ്ചത അനുപാതത്തില്‍ ചേര്‍ത്ത് ഇളക്കി വലിയ പ്‌ളാസ്റ്റിക് ജാറുകളില്‍ പരമാവധിചവിട്ടി ഒതുക്കി വായു കടക്കാത്ത വിധം അടച്ചുവയ്ക്കും. 12 ദിവസത്തിനുശേഷം ഇവ പുറത്തെടുത്ത് കാലികള്‍ക്ക് നല്‍കാം. എത്രനാള്‍ വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാം.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

38 ലക്ഷം രൂപ സഹിതം യുവാവ് പിടിയില്‍...  (13 minutes ago)

റബര്‍ വിലയിടിയുന്നു  (20 minutes ago)

സ്‌കൂള്‍ പരീക്ഷ രണ്ടാക്കി ചുരുക്കാനും സമിതി ശുപാര്‍ശ...  (28 minutes ago)

ചെന്നൈ സൂപ്പര്‍ കിംഗ്‌സാണ് എതിരാളികള്‍.  (30 minutes ago)

മോദിയുടെ തട്ടകത്തിൽ നിന്ന് ഇറക്കിയ പെൺപുലി.! പാകിസ്താന്റെ അണ്ണാക്കിൽ പൊട്ടിച്ചത് SOFIYA KHURESHI  (40 minutes ago)

സോളാര്‍ പാനല്‍ തലയില്‍ വീണ്  (55 minutes ago)

റഡാറുകളുടെയും ജാമറുകളുടേയും കണ്ണുവെട്ടിച്ച് 6,000 മീറ്റര്‍ ഉയരത്തിലേക്കു കുതിച്ച ഭാരതതിന്റെ SCALP MISSILE  (1 hour ago)

വിവാഹമോചനവുമായി മാതാപിതാക്കള്‍ക്കിടയില്‍ ബന്ധപ്പെട്ട തര്‍ക്കം.... ഒരു സ്‌കൂളിന് കുട്ടിയുടെ ട്രാന്‍സ്ഫര്‍ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ് നിഷേധിക്കാന്‍ കഴിയില്ലെന്ന് ഡല്‍ഹി ഹൈക്കോടതി...  (1 hour ago)

രാജ്യത്തെ 5 വിമാനത്താവളങ്ങൾ അടച്ചു; ആക്രമണം സംബന്ധിച്ച സൂചന പുറത്ത് വന്നത് അർധരാത്രിയോടെ വിമാനങ്ങൾ കൂട്ടമായി വഴിതിരിച്ച് വിട്ടതോടെ...  (1 hour ago)

ഓറഞ്ച് അലര്‍ട്ട് പ്രഖ്യാപിച്ചു.  (1 hour ago)

സൗജന്യ സ്‌പോക്കണ്‍ ഇംഗ്ലീഷ് പരിശീലനം...  (1 hour ago)

കേന്ദ്രത്തിന്റെ നീക്കം വെട്ടിനിരത്തി കെ സുധാകരന്‍ ; പിണറായി വിജയനെയും എംവി ഗോവിന്ദനെയും നേരിടാന്‍ നാക്കും തോക്കുമുള്ള കെപിസിസി പ്രസിഡന്റ് വരാതെ പറ്റില്ലെന്ന അഭിപ്രായമാണ് കോണ്‍ഗ്രസ് പ്രവര്‍ത്തകർക്ക്  (1 hour ago)

ഓരോ വിഭാഗങ്ങളിലുമുള്ള ജനങ്ങളെ മുഖ്യമന്ത്രി നേരിൽ കണ്ട് പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കും; ഐക്യ കേരളത്തിന്‌ ശേഷം ചരിത്രത്തിൽ രേഖപ്പെടുത്തേണ്ട സംഭവങ്ങളാണ് സർക്കാർ ഒരുക്കുന്നത്; വികസന പ്രവർത്തനങ്ങളിലൂടെയും ജനങ്ങളുമ  (1 hour ago)

മോക് ഡ്രില്‍  (2 hours ago)

മലയോര ഹൈവേ യാഥാർഥ്യമാകുന്നു; കാർഷിക, ടൂറിസം മേഖലകളുടെ കുതിപ്പിന് കാരണമാകുന്ന പദ്ധതി രാജ്യത്തെ ഏതൊരു സംസ്ഥാനത്തിനും മാതൃകയാക്കാവുന്നതാണെന്ന് മന്ത്രി പി.എ മുഹമ്മദ് റിയാസ്  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends