Widgets Magazine
21
Sep / 2020
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളായ പെൺകുട്ടികൾ ജോലിയ്ക്കായി വീട്ടിൽ നിന്നും ഇറങ്ങി! തിരിച്ചെത്തായതിനെ തുടർന്നുള്ള അന്വേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തിയത് ഞെട്ടിക്കുന്ന കാഴ്ച്ച! 17 ഉം 15 ഉം വയസുള്ള രണ്ട് പെണ്‍കുട്ടികളെയും കണ്ടെത്തിയത് മരത്തിൽ തൂങ്ങിയാടുന്ന നിലയിൽ...


പഞ്ചാബിനോടുള്ള പക നെഞ്ചില്‍; ആവേശം അവസാനിച്ചത് പരിക്കില്‍; അശ്വിന് പരിക്ക് പറ്റിയത് ഇങ്ങനെ? അടുത്ത മത്സരത്തില്‍ കളിക്കാന്‍ സാധിക്കുമോ എന്ന് കണ്ടറിയണം; കളി സൂപ്പര്‍ ഓവറിലേക്ക് നീങ്ങിയതില്‍ അശ്വിന്റെ പരിക്കും കാരണമായി


അഞ്ചുമക്കളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഹൃദയം ഉള്‍പ്പടെ വില്‍ക്കാന്‍ തയ്യാറായി തെരുവിലിറങ്ങി 'അമ്മ; മലപ്പുറം സ്വദേശിനി ശാന്തയാണ് അഞ്ചുമക്കളുമായി ജീവിക്കാന്‍ ഗത്യന്തരമില്ലാതെ വ്യത്യസ്ഥമായ സമരമാര്‍ഗവുമായി നിരത്തിലിറങ്ങിയത്


ഒടുവില്‍ കുറ്റസമ്മതം നടത്തി അല്ലേ? ഖുറാന്‍ മറയാക്കി സ്വര്‍ണം കടത്തിട്ടുണ്ടാകുമെന്ന് മന്ത്രി കെ.ടി ജലീല്‍; ഇതു തന്നെയല്ലേ ഇത്രയും കാലവും പ്രതിപക്ഷ പാര്‍ട്ടികള്‍ പറഞ്ഞത്? ചോദ്യം ചെയ്യാന്‍ രാത്രി വരട്ടെയെന്ന് എന്‍.ഐ.എയോട് ചോദിച്ചത് തന്റെ സൗകര്യമെന്നും മന്ത്രി


ഒരു ദിവസം കണക്ക് പറയേണ്ടി വരും. അത് അത്ര വിദൂരം അല്ല’... പെണ്‍കുഞ്ഞു പിറക്കാതിരിക്കാന്‍ പ്രാര്‍ത്ഥിക്ക്, കല്യാണ ചിലവ് കുടും, അന്നൊരു പക്ഷേ ഇന്നത്തെ പോലെ കല്യാണ ചിലവ് വഹിക്കാന്‍ ആളുണ്ടാവില്ല... ഭാമയ്‌ക്കെതിരെ തുറന്നടിച്ച് രഞ്ജു രഞ്ജിമാര്‍

മികച്ച വിദേശ ഇനം പശുക്കള്‍

04 JULY 2014 02:30 AM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത.

കേരളത്തില്‍ വളര്‍ത്തിവരുന്നതും ഇവിടത്തെ കന്നുകാലികളുടെ വര്‍ഗോധാരണത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നതുമായ കന്നുകാലിവര്‍ഗങ്ങള്‍ ജേഴ്‌സി, ഹോള്‍സ്റ്റീന്‍ ഫ്രീഷ്യന്‍, ബ്രൗണ്‍ സ്വിസ്‌ എന്നിവയാണ്‌. അയര്‍ഷയര്‍ ജനുസ്‌ ഇവിടെ കണ്ടുവരുന്നില്ലെങ്കിലും ഒരു സൗന്ദര്യമുള്ള വിദേശ ക്ഷീരജനുസാണ്‌.
ജേഴ്‌സി
ഇംഗ്ലീഷ്‌ ചാനലിലെ ജേഴ്‌സി ഐലന്‍ഡ്‌ പ്രദേശത്താണ്‌ ഈ ജനുസിന്റെ ഉല്‍പ്പത്തിയും വളര്‍ച്ചയും. ഇളം ചുവപ്പ്‌, വെളുപ്പ്‌, കറുപ്പ്‌ എന്നീ വ്യത്യസ്‌ത നിറങ്ങളിലും ഈ നിറങ്ങള്‍ കലര്‍ന്ന രീതിയിലും ഇവയെ കാണാം. വാലറ്റം വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയിരിക്കും.
ക്ഷീരജനുസിലെ ഏറ്റവും വലിപ്പം കുറഞ്ഞവര്‍ഗമാണ്‌ ഇവ. പശുക്കളുടെ പുറംഭാഗം ഒരേനിരപ്പായിരിക്കും. നന്നായി വളര്‍ന്ന്‌ വികസിച്ച അകിട്‌ ശരീരത്തോട്‌ ചേര്‍ന്നിരിക്കും. പാത്രം പോലെ കുഴിഞ്ഞ നെറ്റിത്തടം, മുമ്പോട്ട്‌ വളഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്ന ചെറിയകൊമ്പ്‌, നിലത്ത്‌ മുട്ടുന്ന വാല്‍ എന്നിവയാണ്‌ മറ്റു പ്രത്യേകതകള്‍.
പാലില്‍ 5.14 ശതമാനത്തോളം കൊഴുപ്പൊഴിച്ചുള്ള ഖരപദാര്‍ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കും. ജേഴ്‌സി പശുക്കള്‍ക്ക്‌ കുറഞ്ഞ തീറ്റ മതിയെന്നതും സ്‌ത്രീകള്‍ക്ക്‌ പോലും ഇവയെ അനായാസം കൈകാര്യം ചെയ്യുവാന്‍ സാധിക്കുമെന്നതും ഇവയുടെ പ്രത്യേകതകളാണ്‌. ജേഴ്‌സി കാളകളുടെ ബീജമാണ്‌ കേരളത്തില്‍ വര്‍ഗോധാരണത്തിന്‌ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നത്‌. കര്‍ഷകര്‍ക്ക്‌ ഏറെ താത്‌പര്യവും ജേഴ്‌സി സങ്കര ഇനങ്ങളെ വളര്‍ത്താനാണ്‌. ചൂടു കാലാവസ്ഥയെ അതിജീവിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്‌ ജേഴ്‌സി വര്‍ഗത്തിന്‌. കൂടാതെ ഇളംപ്രായത്തില്‍ തന്നെ ഇവയുടെ കുട്ടികള്‍ ലൈംഗിക പ്രായപൂര്‍ത്തിയാവുന്നു.
ബൗണ്‍ സ്വിസ്‌
സ്വിറ്റ്‌സര്‍ലന്‍ഡിലെ മലമ്പ്രദേശങ്ങളിലാണ്‌ ഈ ജനുസ്‌ വളര്‍ന്നു വികസിച്ചത്‌. ജര്‍മനിയിലെ പിന്‍സ്‌ ഗോവ്‌ വര്‍ഗവും സ്വിസ്‌ വര്‍ഗവും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണിതെന്ന്‌ പറയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞത്തവിട്ട്‌ നിറത്തില്‍ തുടങ്ങി മിക്കവാറും കറുത്ത നിറത്തില്‍ അവസാനിക്കുന്ന വ്യത്യസ്‌തമായ നിറമായിരിക്കും ഇവയ്‌ക്കുണ്ടാവുക. മൂക്ക്‌, വാലഗ്രം, കൊമ്പിന്റെ അഗ്രം, കുളമ്പുകള്‍ എന്നിവ കറുത്തിരിക്കും.
അയര്‍ഷയര്‍
സ്‌കോട്ട്‌ലന്‍ഡിലാണ്‌ ഈ ജനുസിന്റെ ഉല്‍പ്പത്തി. അമേരിക്കന്‍ ഐക്യനാടുകളില്‍ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഇനമാണ്‌ ഇത്‌. വെളുത്ത പാടുകളോടു കൂടിയ ചുവന്ന നിറമോ ചുവന്ന പാടുകളോടുകൂടിയ വെളുത്തനിറമോ ആയിരിക്കും ഇവയ്‌ക്കുണ്ടാവുക. ഏറ്റവും ഭംഗിയുള്ള ക്ഷീരജനുസാണ്‌ അയര്‍ഷയര്‍; ഒരേനിരപ്പിലുള്ള പുറം, ചുമല്‍, നല്ല അകിട്‌, നീണ്‌ട്‌ മുകളിലേക്ക്‌ വളരുന്ന കൊമ്പുകള്‍, കുറിയതും വണ്ണം കൂടിയതുമായ കഴുത്ത്‌ തുടങ്ങിയവയാണ്‌ മറ്റു പ്രത്യേകതകള്‍. പാലുത്‌പാദനത്തില്‍ അത്ര മികച്ചതല്ല ഈ ജനുസ്‌. പാലില്‍ ശരാശരി നാലു ശതമാനം കൊഴുപ്പണ്ടായിരിക്കും. പാല്‍ക്കട്ടിയുണ്ടാക്കാന്‍ പ്രസിദ്ധമാണ്‌ ഇതിന്റെ പാല്‍. നല്ല രോഗപ്രതിരോധശക്തിയുള്ള ഈ വര്‍ഗത്തിന്‌ തീറ്റ നല്ലതുപോലെ വേണം.



അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

കാര്‍ഷിക ബിൽ രാജ്യത്തെ കാര്‍ഷിക മേഖലയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് വേണ്ടി; ചിലര്‍ ബില്ലിന്റെ പേരില്‍ കര്‍ഷകരെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നു; പ്രതികരണവുമായി പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി.  (9 minutes ago)

രാജ്യത്ത് അൺലോക്ക് 4.0; മാർഗരേഖ അനുസരിച്ച് ഇന്നു മുതൽ കൂടുതൽ ഇളവുകൾ അനുവദിക്കും, വിവാഹം, മരണാനന്തര ചടങ്ങുകൾ എന്നിവയിലും 100 പേർക്ക് പങ്കെടുക്കാം, കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ  (15 minutes ago)

പഞ്ചാബിനോടുള്ള പക നെഞ്ചില്‍; ആവേശം അവസാനിച്ചത് പരിക്കില്‍; അശ്വിന് പരിക്ക് പറ്റിയത് ഇങ്ങനെ? അടുത്ത മത്സരത്തില്‍ കളിക്കാന്‍ സാധിക്കുമോ എന്ന് കണ്ടറിയണം; കളി സൂപ്പര്‍ ഓവറിലേക്ക് നീങ്ങിയതില്‍ അശ്വിന്റെ പര  (15 minutes ago)

5000 സന്ദര്‍ശകരില്‍ കുടുതല്‍ അനുവദനീയമല്ല; ഓണ്‍ലൈനിലൂടെ ബുക്കിങ്ങ്; വിനോദ സഞ്ചാരികൾക്ക് സന്തോഷമുണർത്തി താജ്‍മഹല്‍ തുറന്നു  (16 minutes ago)

അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളായ പെൺകുട്ടികൾ ജോലിയ്ക്കായി വീട്ടിൽ നിന്നും ഇറങ്ങി! തിരിച്ചെത്തായതിനെ തുടർന്നുള്ള അന്വേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തിയത് ഞെട്ടിക്കുന്ന കാഴ്ച്ച! 17 ഉം 15 ഉം വയസുള്ള രണ്ട് പെണ്‍കുട്ടികളെയും കണ്ടെത  (16 minutes ago)

തിരുവനന്തപുരം തുമ്പ സ്റ്റേഷനില്‍ 11 പൊലീസുകാര്‍ക്ക് കൊവിഡ്; കുടുംബാംഗങ്ങള്‍ക്കും രോഗം  (21 minutes ago)

ക്വാറന്‍റീന്‍ ലംഘിക്കുന്നവര്‍ക്ക് 9.5 ലക്ഷം രൂപ പിഴ; പുതിയ തീരുമാനം പ്രഖ്യാപിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി ബോറിസ് ജോണ്‍സണ്‍  (23 minutes ago)

അഞ്ചുമക്കളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഹൃദയം ഉള്‍പ്പടെ വില്‍ക്കാന്‍ തയ്യാറായി തെരുവിലിറങ്ങി 'അമ്മ; മലപ്പുറം സ്വദേശിനി ശാന്തയാണ് അഞ്ചുമക്കളുമായി ജീവിക്കാന്‍ ഗത്യന്തരമില്ലാതെ വ്യത്യസ്ഥമായ സമരമാര്‍ഗവുമായി നിരത്തി  (24 minutes ago)

രാജ്യത്തെ 11 സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ 90 ജില്ലകളെ ഇടത് തീവ്രവാദ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ബാധിച്ചതായി കേന്ദ്ര സര്‍ക്കാര്‍ റിപ്പോർട്ട്  (32 minutes ago)

ഏഴുമാസമായി കാണാമറയത്ത് ; പൊതുപരിപാടികളില്‍ നിന്ന് വിട്ടുനില്‍ക്കുന്ന ശോഭാസുരേന്ദ്രൻ മടങ്ങി വരണം എന്ന ആവശ്യം ശക്തം  (56 minutes ago)

ഒടുവില്‍ കുറ്റസമ്മതം നടത്തി അല്ലേ? ഖുറാന്‍ മറയാക്കി സ്വര്‍ണം കടത്തിട്ടുണ്ടാകുമെന്ന് മന്ത്രി കെ.ടി ജലീല്‍; ഇതു തന്നെയല്ലേ ഇത്രയും കാലവും പ്രതിപക്ഷ പാര്‍ട്ടികള്‍ പറഞ്ഞത്? ചോദ്യം ചെയ്യാന്‍ രാത്രി വരട്ടെ  (58 minutes ago)

മക്കളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് പണം കണ്ടെത്താൻ വഴിയില്ല ; അമ്മയുടെ കടുംകൈ ഇങ്ങനെ ; അവയവങ്ങൾ വിൽക്കാൻ തയ്യാർ ; നെഞ്ചിൽ കൈ വച്ചു കേരളം  (1 hour ago)

കർഷക ദ്രോഹ ബില്ലുമായി നരേന്ദ്രമോദി സർക്കാർ... മോദിയുടെ കർഷക ദ്രോഹബിൽ കോൺഗ്രസിൻറെ  വൻ രാഷ്ട്രീയ തട്ടിപ്പ് അറിയേണ്ടതെല്ലാം  (1 hour ago)

ജോലിക്കായി ഗൾഫ് നാടുകളിലേക്കു മടങ്ങുന്ന പ്രവാസികളുടെ എണ്ണം കൂടുന്ന വേളയിൽ ഇരട്ടത്താപ്പുമായി വിമാനക്കമ്പനികൾ; പ്രതിഷേധം ശക്തം  (1 hour ago)

മുതിരപ്പുഴയാറില്‍ ജലനിരപ്പ് ഉയര്‍ന്നത് അറിയാതെ പാലത്തിനടിയിലെ ബീമില്‍ കിടന്ന് ഉറങ്ങിയ വയോധികനെ ഫയര്‍ഫോഴ്സ് രക്ഷപ്പെടുത്തി  (1 hour ago)

Malayali Vartha Recommends