Widgets Magazine
08
Jul / 2025
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


കോന്നി പാറമടയിലെ അപകടത്തില്‍ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തൊഴിലാളിക്കായി തെരച്ചില്‍ തുടങ്ങി....വീണ്ടും പാറയിടിയുന്നത് വെല്ലുവിളിയാകുന്നു , വലിയ ക്രെയിന്‍ എത്തിക്കും


കോട്ടയം കടുത്തുരുത്തി വെള്ളൂരിൽ വാറ്റ്ചാരായവും വാറ്റ് ഉപകരണങ്ങളുമായി രണ്ടു പേർ എക്‌സൈസ് പിടിയിൽ; 2.60 ലിറ്റർ വാറ്റ് ചാരായവും 85 ലിറ്റർ കോടയും പിടിച്ചെടുത്തു...


ചങ്ങനാശ്ശേരിയിൽ ടിപ്പർ ലോറിയുടെ ടയർ മാറുന്നതിനിടയിൽ ടിപ്പറിന്റെ ഹൈഡ്രോളിക് ജാക്കി വൈദ്യുതി ലൈനിൽ തട്ടി യുവാവിന് ദാരുണാന്ത്യം...


കെട്ടിടം ഇടിഞ്ഞ് വീണ് മരിച്ച ബിന്ദുവിൻ്റെ മകൾ തുടർ ചികിത്സയ്ക്കായി കോട്ടയം മെഡിക്കൽ കോളജ് ആശുപത്രിയിൽ...


ക്യാമറയുള്ള എ.ഐ ഗ്ലാസ് ആയ മെറ്റ കണ്ണടയുമായി, പത്മനാഭ സ്വാമി ക്ഷേത്രത്തിലെ സുരക്ഷാ മേഖലയിൽ കടന്നു..ഗുജറാത്ത് അഹമ്മദാബാദ് സ്വദേശി സുരേന്ദ്രയാണ് (66) പിടിയിലായത്..

മികച്ച വിദേശ ഇനം പശുക്കള്‍

04 JULY 2014 02:30 AM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത.

കേരളത്തില്‍ വളര്‍ത്തിവരുന്നതും ഇവിടത്തെ കന്നുകാലികളുടെ വര്‍ഗോധാരണത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നതുമായ കന്നുകാലിവര്‍ഗങ്ങള്‍ ജേഴ്‌സി, ഹോള്‍സ്റ്റീന്‍ ഫ്രീഷ്യന്‍, ബ്രൗണ്‍ സ്വിസ്‌ എന്നിവയാണ്‌. അയര്‍ഷയര്‍ ജനുസ്‌ ഇവിടെ കണ്ടുവരുന്നില്ലെങ്കിലും ഒരു സൗന്ദര്യമുള്ള വിദേശ ക്ഷീരജനുസാണ്‌.
ജേഴ്‌സി
ഇംഗ്ലീഷ്‌ ചാനലിലെ ജേഴ്‌സി ഐലന്‍ഡ്‌ പ്രദേശത്താണ്‌ ഈ ജനുസിന്റെ ഉല്‍പ്പത്തിയും വളര്‍ച്ചയും. ഇളം ചുവപ്പ്‌, വെളുപ്പ്‌, കറുപ്പ്‌ എന്നീ വ്യത്യസ്‌ത നിറങ്ങളിലും ഈ നിറങ്ങള്‍ കലര്‍ന്ന രീതിയിലും ഇവയെ കാണാം. വാലറ്റം വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയിരിക്കും.
ക്ഷീരജനുസിലെ ഏറ്റവും വലിപ്പം കുറഞ്ഞവര്‍ഗമാണ്‌ ഇവ. പശുക്കളുടെ പുറംഭാഗം ഒരേനിരപ്പായിരിക്കും. നന്നായി വളര്‍ന്ന്‌ വികസിച്ച അകിട്‌ ശരീരത്തോട്‌ ചേര്‍ന്നിരിക്കും. പാത്രം പോലെ കുഴിഞ്ഞ നെറ്റിത്തടം, മുമ്പോട്ട്‌ വളഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്ന ചെറിയകൊമ്പ്‌, നിലത്ത്‌ മുട്ടുന്ന വാല്‍ എന്നിവയാണ്‌ മറ്റു പ്രത്യേകതകള്‍.
പാലില്‍ 5.14 ശതമാനത്തോളം കൊഴുപ്പൊഴിച്ചുള്ള ഖരപദാര്‍ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കും. ജേഴ്‌സി പശുക്കള്‍ക്ക്‌ കുറഞ്ഞ തീറ്റ മതിയെന്നതും സ്‌ത്രീകള്‍ക്ക്‌ പോലും ഇവയെ അനായാസം കൈകാര്യം ചെയ്യുവാന്‍ സാധിക്കുമെന്നതും ഇവയുടെ പ്രത്യേകതകളാണ്‌. ജേഴ്‌സി കാളകളുടെ ബീജമാണ്‌ കേരളത്തില്‍ വര്‍ഗോധാരണത്തിന്‌ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നത്‌. കര്‍ഷകര്‍ക്ക്‌ ഏറെ താത്‌പര്യവും ജേഴ്‌സി സങ്കര ഇനങ്ങളെ വളര്‍ത്താനാണ്‌. ചൂടു കാലാവസ്ഥയെ അതിജീവിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്‌ ജേഴ്‌സി വര്‍ഗത്തിന്‌. കൂടാതെ ഇളംപ്രായത്തില്‍ തന്നെ ഇവയുടെ കുട്ടികള്‍ ലൈംഗിക പ്രായപൂര്‍ത്തിയാവുന്നു.
ബൗണ്‍ സ്വിസ്‌
സ്വിറ്റ്‌സര്‍ലന്‍ഡിലെ മലമ്പ്രദേശങ്ങളിലാണ്‌ ഈ ജനുസ്‌ വളര്‍ന്നു വികസിച്ചത്‌. ജര്‍മനിയിലെ പിന്‍സ്‌ ഗോവ്‌ വര്‍ഗവും സ്വിസ്‌ വര്‍ഗവും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണിതെന്ന്‌ പറയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞത്തവിട്ട്‌ നിറത്തില്‍ തുടങ്ങി മിക്കവാറും കറുത്ത നിറത്തില്‍ അവസാനിക്കുന്ന വ്യത്യസ്‌തമായ നിറമായിരിക്കും ഇവയ്‌ക്കുണ്ടാവുക. മൂക്ക്‌, വാലഗ്രം, കൊമ്പിന്റെ അഗ്രം, കുളമ്പുകള്‍ എന്നിവ കറുത്തിരിക്കും.
അയര്‍ഷയര്‍
സ്‌കോട്ട്‌ലന്‍ഡിലാണ്‌ ഈ ജനുസിന്റെ ഉല്‍പ്പത്തി. അമേരിക്കന്‍ ഐക്യനാടുകളില്‍ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഇനമാണ്‌ ഇത്‌. വെളുത്ത പാടുകളോടു കൂടിയ ചുവന്ന നിറമോ ചുവന്ന പാടുകളോടുകൂടിയ വെളുത്തനിറമോ ആയിരിക്കും ഇവയ്‌ക്കുണ്ടാവുക. ഏറ്റവും ഭംഗിയുള്ള ക്ഷീരജനുസാണ്‌ അയര്‍ഷയര്‍; ഒരേനിരപ്പിലുള്ള പുറം, ചുമല്‍, നല്ല അകിട്‌, നീണ്‌ട്‌ മുകളിലേക്ക്‌ വളരുന്ന കൊമ്പുകള്‍, കുറിയതും വണ്ണം കൂടിയതുമായ കഴുത്ത്‌ തുടങ്ങിയവയാണ്‌ മറ്റു പ്രത്യേകതകള്‍. പാലുത്‌പാദനത്തില്‍ അത്ര മികച്ചതല്ല ഈ ജനുസ്‌. പാലില്‍ ശരാശരി നാലു ശതമാനം കൊഴുപ്പണ്ടായിരിക്കും. പാല്‍ക്കട്ടിയുണ്ടാക്കാന്‍ പ്രസിദ്ധമാണ്‌ ഇതിന്റെ പാല്‍. നല്ല രോഗപ്രതിരോധശക്തിയുള്ള ഈ വര്‍ഗത്തിന്‌ തീറ്റ നല്ലതുപോലെ വേണം.



അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി പ്രസിഡന്റ് ലുല ദ സില്‍വയുമായി ഇന്ന് ചര്‍ച്ച നടത്തും  (9 minutes ago)

കണ്ണൂരും കോഴിക്കോട്ടും എസ്എഫ്ഐ പ്രവര്‍ത്തകര്‍ ചൊവ്വാഴ്ച  (20 minutes ago)

വി എസ് അച്യുതാനന്ദന്റെ ആരോഗ്യനില ഗുരുതരമായി......  (34 minutes ago)

യാത്രക്കാര്‍ വലിയ പ്രതിസന്ധിയില്‍  (45 minutes ago)

ചാമ്പ്യന്‍ കാര്‍ലോസ് അല്‍കാരസും നൊവാക് ജൊകോവിച്ചും  (59 minutes ago)

വാനും കാറും കൂട്ടിയിടിച്ച് യുവാവിന്  (1 hour ago)

ഹേമചന്ദ്രന്റെ കൊലപാതകത്തിലെ മുഖ്യപ്രതി നൗഷാദിനായി ലുക്ക് ഔട്ട് നോട്ടീസ് പുറത്തിറക്കി പൊലീസ്...  (1 hour ago)

പവന് 400 രൂപയുടെ വര്‍ദ്ധനവ്  (1 hour ago)

ബ്ലാക്ക് ബോക്‌സ് മെമ്മറി കഴിഞ്ഞ 25 ന് ഡീകോഡ് ചെയ്തു.  (1 hour ago)

ആറ് വര്‍ഷത്തോളമായി സലാലയില്‍ ജോലി ചെയ്ത്  (1 hour ago)

നാളെ കെഎസ്ആര്‍ടിസി ബസുകള്‍ സര്‍വീസ് നടത്തും..  (2 hours ago)

അപകടത്തില്‍ പത്തോളം കുട്ടികള്‍ക്ക് പരുക്ക്  (2 hours ago)

ചുറ്റിനുമുള്ളവരുടെ സംസാരം തർജമ ചെയ്യാം..!, കണ്ണടയിലൂടെ കാണുന്ന ദൃശ്യങ്ങളെ സോഷ്യൽ മീഡിയ വഴി ലൈവ് സ്ട്രീം ചെയ്യാം,മധുര ,രാമേശ്വരം വഴി തിരുവനന്തപുരത്ത് എത്തിയത്ത് 36000 രൂപയുടെ കണ്ണടയുമായി  (2 hours ago)

മഹാരാഷ്ട്ര തീരം മുതൽ ഗോവ തീരം വരെ തീരത്തോട് ചേർന്നുള്ള ന്യുനമർദ്ദപാത്തി; വരും മണിക്കൂറിൽ ഈ ജില്ലകളിൽ മഴ  (2 hours ago)

കേസ് ഡയറി ഹാജരാക്കി... ഫോര്‍ട്ട് സ്റ്റേഷനില്‍ മാത്രം 10 കോടിയുടെ തട്ടിപ്പ് കേസ്  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends