Widgets Magazine
13
Jun / 2024
Thursday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ഖുറാൻ പഠിക്കാൻ പോയ പതിനൊന്ന് കാരനെ പീഡിപ്പിച്ച കേസിൽ ഉസ്താദിനെ 56 വർഷം കഠിന തടവ്...


അങ്കിത്ത് അശോക് ഐപിഎസിനെതിരെ നടപടിയെടുത്തത് കേന്ദ്ര സഹമന്ത്രിയായ സുരേഷ് ഗോപിയല്ല...മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ നിർദേശപ്രകാരമാണ് അങ്കിത്ത് അശോകിനെ സ്ഥലം മാറ്റിയത്...


തമിഴ്നാട്ടില്‍ കവര്‍ച്ചാ സംഘത്തിനായി കോട്ടയം ജില്ലാ പോലീസിന്റെ സർജിക്കൽ സ്ട്രൈക്ക്...


പോരാളി ഷാജി’ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഇടതുപക്ഷ അനുകൂല സമൂഹമാധ്യമ ഗ്രൂപ്പുകളെ തള്ളിപ്പറഞ്ഞ് സഖാവ് എം.വി.ജയരാജൻ...യുവാക്കൾ സമൂഹമാധ്യമങ്ങൾ മാത്രം നോക്കിയതിന്റെ ദുരന്തം..തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ പാർട്ടിക്കുണ്ടായെന്നും ജയരാജൻ...


റഷ്യ-യുക്രെയ്ൻ യുദ്ധത്തിൽ രണ്ട് ഇന്ത്യക്കാർ കൂടി കൊല്ലപ്പെട്ടു...റഷ്യൻ സൈന്യത്തിലേക്ക് റിക്രൂട്ട് ചെയ്തവരാണ് കൊല്ലപ്പെട്ടത്...പിന്നാലെ റഷ്യൻ സൈന്യത്തിന് ഇന്ത്യ താക്കീത് നൽകി...

കൈതത്തണ്ട് ചെലവില്ലാതെ കിട്ടുന്നതിനാല്‍ വാഴക്കുളത്ത് എന്‍സൈം വിളവെടുപ്പ്!

16 APRIL 2019 12:08 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

വാഴക്കുളത്തെ പൈനാപ്പിള്‍ കര്‍ഷകര്‍ മിക്കപ്പോഴും വിളവെടുക്കുന്നത് നഷ്ടകണക്കുകളാണ്. മൂന്നു വര്‍ഷമായ ചെടികള്‍ മാറ്റി കൃഷിയിടം അടുത്ത വിളയ്ക്കു പാകപ്പെടുത്താന്‍പോലും പ്രയാസപ്പെടുന്നുണ്ട് കര്‍ഷകര്‍. പരമ്പരാഗത കൃഷി ബിസിനസിനു പുറത്തേക്കു നോക്കാനോ മൂല്യവര്‍ധിത സംരംഭങ്ങളെപ്പറ്റി ചര്‍ച്ചചെയ്യാനോ ഒന്നും മേഖലയില്‍ പൊതുവെ എളുപ്പവുമല്ല.

അവിടെ ജനിച്ചു വളര്‍ന്ന പി.കെ.സജേഷ്, ആര്‍ക്കും വേണ്ടാത്ത കൈതത്തണ്ടില്‍നിന്ന് ലോകമെങ്ങും ആവശ്യമുളള ഒരുല്‍പന്നം ഉണ്ടാക്കിയാലോ എന്നു ചിന്തിച്ചു തുടങ്ങിയത് ബയോടെക്‌നോളജിയില്‍ പിജിയും രാജ്യാന്തര ബയോടെക് ജീനോമിക്‌സ് കമ്പനിയില്‍നിന്നു 10 വര്‍ഷത്തെ തൊഴില്‍പരിചയവും നേടിയതിനു ശേഷമാണ്.

പൈനാപ്പിളില്‍നിന്നുണ്ടാക്കുന്നതും ഔഷധനിര്‍മാണം, ബേക്കറി ഉല്‍പന്ന നിര്‍മാണം, ഇറച്ചി-ചീസ്, കാലിത്തീറ്റ നിര്‍മാണം എന്നിങ്ങനെ വിവിധ വ്യവസായങ്ങളില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രോമെലെയ്ന്‍ എന്ന എന്‍സൈമിനെ സജേഷിനു പഠനകാലത്തേ പരിചയമുണ്ട്. ഇന്തൊനീഷ്യയില്‍നിന്നാണു മുഖ്യമായും ഇന്ത്യയിലെ കമ്പനികള്‍ ബ്രോമെലെയ്ന്‍ വാങ്ങുന്നത്. വാഴക്കുളത്തെന്നല്ല, റബറിന്റെ ഇടവിളയായി കേരളത്തിലാകെ പൈനാപ്പിള്‍ കൃഷി വ്യാപകമാണെങ്കിലും ഈ എന്‍സൈം ഉല്‍പാദിപ്പിക്കല്‍ ഇതുവരെയും കേരളത്തിന്റെ മനസ്സിലുദിച്ചില്ലെന്നത് സജേഷിനെ അദ്ഭുതപ്പെടുത്തി.

വാഴക്കുളത്തെ തോട്ടങ്ങളില്‍ ഓരോ വിളകാലം കഴിയുമ്പോഴും മാലിന്യക്കൂനയായി അവശേഷിക്കുന്ന കൈതച്ചെടിയുടെ തണ്ട് ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ബ്രോമെലെയ്ന്‍ ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ കര്‍ഷകര്‍ നേരിടുന്ന മാലിന്യപ്രശ്‌നം പ്രകൃതിക്കു കേടില്ലാതെ പരിഹരിക്കുകയുമാകാം. (സാധാരണ ഗതിയില്‍, കളനാശിനിമരുന്നുകള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണു രീതി)- സജേഷിനെ ആകര്‍ഷിച്ച മുഖ്യ ഘടകം ഇതുതന്നെ. അസംസ്‌കൃത വസ്തു ചെലവില്ലാതെ കിട്ടും എന്നതും ചെറിയകാര്യമല്ല

അങ്ങനെ, സജേഷിന്റെ സ്റ്റാര്‍ട്ടപ് സംരംഭത്തിനു തുടക്കമായി- സൈമോടെക് ബയോസൊല്യൂഷന്‍സ്. സ്വന്തം പറമ്പില്‍ത്തന്നെ 4000 ചതുരശ്രഅടി വിസ്തീര്‍ണമുള്ള ഫാക്ടറി ഷെഡ് ഉയര്‍ന്നു. പക്ഷേ യന്ത്രങ്ങള്‍..? മിക്കവാറുമെല്ലാം സ്വന്തം ഡിസൈന്‍ നല്‍കി ഉണ്ടാക്കേണ്ടിവന്നു. ഇതുവരെ നാട്ടില്‍ ഇങ്ങനെയൊരു സംരംഭമില്ലല്ലോ.

കൈതത്തണ്ട് പല ഘട്ടങ്ങളില്‍ വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് നീരൂറ്റിയെടുത്ത് അത് ഉണക്കി പൊടിയാക്കിയാണ് ബ്രോമെലെയ്ന്‍ നിര്‍മാണം പുരോഗമിക്കുന്നത്. നാട്ടിലെ തന്നെ തൊഴിലാളികളെ ഉപയോഗിച്ചാണു ജോലികള്‍. സാങ്കേതിക ജോലികളൊക്കെ സജേഷ് തന്നെ ചെയ്യും. പൊടിയായും ദ്രാവകമായും, ഉപയോക്താക്കളുടെ ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച്, ഉല്‍പന്നം നല്‍കാനാകും. വില ഇന്തൊനീഷ്യയില്‍നിന്നുള്ളതിനെക്കാള്‍ കുറവും. 100 കിലോഗ്രാം വരെ ഉല്‍പന്നം പ്രതിദിനം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സജ്ജീകരണങ്ങളുണ്ട്.

ഇതിനകം 80 ലക്ഷത്തോളം രൂപ ചെലവിട്ടുകഴിഞ്ഞ സജേഷ് ബിസിനസ് വിപുലീകരണത്തിന്റെ മാര്‍ഗങ്ങള്‍ തേടുകയാണിപ്പോള്‍. വീട്ടില്‍നിന്നുള്ള സഹായവും സ്വന്തം ശമ്പളവുമൊക്കെയാണു നിലവില്‍ മുതല്‍മുടക്ക്. ഇതില്‍ ഒതുങ്ങിനിന്നാല്‍ സ്വപ്നങ്ങള്‍ പൂര്‍ണമായും യാഥാര്‍ഥ്യമാക്കാനാവില്ല. പുതിയ ഇടപാടുകാരെ കണ്ടെത്തുക, രാജ്യാന്തര ബന്ധങ്ങളുടെ സാധ്യത തേടുക തുടങ്ങിയ ലക്ഷ്യങ്ങള്‍. ഉല്‍പാദനം നടന്ന് ഏറെക്കഴിയുംമുന്‍പ് ഉപയോക്താവിലെത്തുന്നു എന്നുറപ്പാക്കാനുള്ള സംവിധാനങ്ങള്‍ ശക്തിപ്പെടുകയും വേണം.

കേരളത്തിന്റെ അഭിമാന വ്യവസായമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടേണ്ട ഒന്നാണിതെന്നതില്‍ സജേഷിനു സംശയമില്ല. സ്റ്റാര്‍ട്ടപ് എന്നാല്‍ ഐടി- ഇന്റര്‍നെറ്റ് വ്യവസായം മാത്രമാണെന്ന ധാരണയ്ക്കപ്പുറത്തേക്കു കേരളം വളരുന്നതിന്റെ സൂചനയുമാകും അത്.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

അടുത്ത മാസം അവധിക്കു വരാനിരിക്കെയാണു സ്റ്റെഫിന്‍ ദുരന്തത്തില്‍പ്പെട്ടത്  (3 minutes ago)

ഖുറാൻ പഠിക്കാൻ പോയ പതിനൊന്ന് കാരനെ പീഡിപ്പിച്ച കേസിൽ ഉസ്താദിനെ 56 വർഷം കഠിന തടവ്...  (4 minutes ago)

മുല്ലപ്പെരിയാർ അണക്കെട്ടിൽ സുപ്രിംകോടതി നിയോഗിച്ച മേൽനോട്ട സമിതി നടത്തുന്ന പരിശോധന ഇന്ന് തുടങ്ങും.... രണ്ട് ദിവസങ്ങളിലായാണ് അഞ്ചംഗ സമിതിയുടെ സന്ദർശനം... 2023 മാർച്ചിലാണ് സമിതി അവസാനമായി പരിശോധന നടത  (14 minutes ago)

കുവൈത്തിലെ തൊഴിലാളി ക്യാംപിലുണ്ടായ തീപിടിത്തത്തിൽ മരിച്ചത് 49 പേർ എന്ന് റിപ്പോർട്ട്... 49 മൃതദേഹങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയെന്നാണ് അനൗദ്യോഗിക റിപ്പോർട്ട്... മരിച്ചവരിൽ കൂടുതൽ പേരും മലയാളികളാണെന്നും പലരുടെയും മൃത  (27 minutes ago)

കുവൈത്തിലെ ഫ്‌ലാറ്റ് സമുച്ചയത്തിലുണ്ടായ തീപിടിത്തം... ഒന്‍പതു മലയാളികളെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു; മരിച്ച ഇന്ത്യക്കാരുടെ കുടുംബങ്ങള്‍ക്ക് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി ധനസഹായം പ്രഖ്യാപിച്ചു  (11 hours ago)

കുവൈത്തിലെ ഫ്‌ലാറ്റ് സമുച്ചയത്തിലുണ്ടായ തീപിടിത്തത്തില്‍ മരിച്ച ഒരു മലയാളിലെ തിരിച്ചറിഞ്ഞു  (11 hours ago)

കുവൈത്ത് തീപിടിത്തത്തില്‍ അടിയന്തര ഇടപെടല്‍ ആവശ്യപ്പെട്ട് മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയന്‍ കേന്ദ്ര വിദേശകാര്യ മന്ത്രിക്ക് കത്തയച്ചു  (11 hours ago)

പിണറായിയെ വിറപ്പിച്ച് RJD സിപിഎമ്മില്‍ വീണ തീപ്പൊരി ആളിക്കത്തുന്നു,എല്‍ഡിഎഫിലേക്ക് വലിഞ്ഞ് കയറിവന്നവരല്ല ആര്‍ ജെ ഡി,തുടക്കം മുതല്‍ ആവശ്യപ്പെട്ട മന്ത്രി സ്ഥാനത്തിന് അര്‍ഹതപ്പെട്ട ഞങ്ങളെ പരിഗണിച്ചില്ല,ആ  (12 hours ago)

വീണ്ടും നിര്‍മ്മലയോ ബാലഗോപാലിന് ശനിദശ;കേന്ദ്രധനമന്ത്രിയെ പേടിച്ച് പിണറായി ഓടി,ധനകാര്യ മന്ത്രി കസേരയില്‍ നിര്‍മല വീണ്ടും എത്തിയതോടെ കേരള സര്‍ക്കാരുമായുള്ള യുദ്ധം മുറുകും,കേന്ദ്രമന്ത്രിയെ കടന്നാക്രമിച്ച  (13 hours ago)

സുരേഷ് ഗോപി ദൈവം ചാനലുകാരുടെ യൂ ടേണടി;റിപ്പോര്‍ട്ടര്‍ ചാനലിന്റെ തൊലിക്കട്ടി അപാരം,കുത്തിത്തിരുപ്പും കൊണ്ട് ചെന്ന മീഡിയ വണ്ണിന് ഭേഷാ കിട്ടി,സുരേഷ് ഗോപി ചെയ്ത നന്മയുടെ കഥകള്‍ വാതോരാതെ പാടി പുകഴ്ത്തി സോപ  (13 hours ago)

പന്തീരാങ്കാവ് സ്ത്രീധന പീഡനക്കേസ്... കേസില്‍ നിലപാടു മാറ്റിയ യുവതിക്കായി പൊലീസ് അന്വേഷണം ഊര്‍ജിതമാക്കി  (13 hours ago)

ഇമ്മാതിരി നാറിയ വര്‍ത്താനം വേണ്ട;പിണറായിയെ നിലയ്ക്ക് നിര്‍ത്താന്‍ സിപിഎം,മുഖ്യന്റെ ഡിക്ഷണറി കത്തിക്കാന്‍ നേതാക്കള്‍ കച്ചകെട്ടി ഇറങ്ങി,കുലംകുത്തി മുതല്‍ വിവരദോഷി വരെ എട്ടിന്റെ പണിയായി,പാര്‍ട്ടിയെ പ്രത  (13 hours ago)

കാറില്‍ സ്വിമ്മിങ് പൂള്‍ ഉണ്ടാക്കി റോഡിലിറക്കിയ സംഭവം...യൂട്യൂബര്‍ സഞ്ജു ടെക്കിയുടെ കാറിന്റെ രജിസ്ട്രേഷന്‍ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ് ഒരു വര്‍ഷത്തേക്കു റദ്ദാക്കി  (13 hours ago)

വിദ്യാര്‍ത്ഥിനിയുടെ തലമുടി ഹോട്ടലിലെ ഷവായി മെഷീനില്‍ കുടുങ്ങി  (13 hours ago)

അമ്മായിയമ്മയെ ക്രൂരമായി കൊലപ്പെടുത്തിയ യുവതിക്ക് വധശിക്ഷ വിധിച്ച് കോടതി  (13 hours ago)

Malayali Vartha Recommends