Widgets Magazine
01
Mar / 2021
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ഇന്നലെ രാത്രിയോടെയാണ് അസാം സ്വദേശികളായ രണ്ട് യുവതികള്‍ക്കൊപ്പം യുവാക്കള്‍ ആഴിമലയില്‍ എത്തിയത്.. രാത്രി മുഴുവന്‍ ബീച്ചില്‍ ചുറ്റിക്കറങ്ങിയ ശേഷം പുലര്‍ച്ചെ കുളിക്കാനിറങ്ങി! നീന്തലറിയാത്ത യുവാക്കള്‍ കടലില്‍ ഇറങ്ങിയതോടെ ശക്തമായ തിരയില്‍പ്പെട്ടു.. യുവാക്കളുടെ നിലവിളി കേട്ട് ഭയന്ന പെണ്‍കുട്ടികള്‍ നാട്ടുകാരെ വിവരം അറിയിച്ചെങ്കിലും രക്ഷിക്കാനായില്ല! ആഴിമല കടലില്‍ കുളിക്കാനിറങ്ങിയ രണ്ട് യുവാക്കള്‍ തിരയില്‍പ്പെട്ടു; ഒരാളുടെ മൃതദേഹം കണ്ടെത്തി...


കേരളക്കരയെ വിറപ്പിച്ച എസ്‌പി യതീഷ് ചന്ദ്രയ്ക്ക് സ്ഥലം മാറ്റം; കർണാടകയിലെ കേഡറിലേക്കാണ് പുതിയ ഡ്യൂട്ടി, സ്ഥലമാറ്റം ചോദിച്ചു വാങ്ങിയതായും സൂചനകൾ


അടുക്കളയുടെ ഉത്തരത്തില്‍ കയറിയിരുന്ന വില്ലനെ കയ്യോടെ പൊക്കി! ആക്രമണ സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിച്ച രാജവെമ്പാലയെ അതിസാഹസികമായി പിടികൂടിയത് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം! നാട്ടുകാരെ മണിക്കൂറുകൾ വിറപ്പിച്ച സംഭവം ഇങ്ങനെ...


2008ല്‍ വിവാഹം, രണ്ടു പെൺമക്കളായതോടെ യുവാവിന്റെ സ്വഭാവം മാറാൻ തുടങ്ങി... പിന്നാലെ 3മക്കളുടെ മാതാവായ യുവതിയുമായി പ്രണയത്തിലായി... ഭാര്യയ്‌ക്ക് വിവാഹ സമ്മാനമായി ലഭിച്ച 30 പവന്‍ വരുന്ന സ്വര്‍ണാഭരണങ്ങളും ഒരു ലക്ഷം രൂപയും ധൂർത്തടിച്ചതിന് പിന്നാലെ ചെയ്ത ക്രൂരത! പോലീസ് പൊക്കിയതോടെ പുറത്ത് വരുന്നത്...


ഭര്‍ത്താവ് ഏറെ നാളുകളായി അകന്നു കഴിയുകയായിരുന്നു! എല്ലാവരോടും സൗമ്യമായി ഇടപെട്ടിരുന്ന ആനി കഴിഞ്ഞ കുറെ ദിവസങ്ങളായി കടുത്ത മാനസിക സംഘര്‍ഷത്തിലായിരുന്നു... അടുത്തിടെ കോവിഡ് വാക്‌സീന്‍ എടുത്തതിന്റെ പേരില്‍ ഓഫീസിലെ ചിലര്‍ കളിയാക്കുന്ന തരത്തില്‍ പ്രതികരിച്ചതോടെ സഹിക്കാനായില്ല! പുലർച്ചെ വീട്ടിലെ കിടപ്പുമുറിയില്‍ കണ്ട കാഴ്ച്ച ഞെട്ടിക്കുന്നത്! ചിറയിന്‍കീഴിൽ ആനി ജീവനൊടുക്കിയ സംഭവത്തിൽ പോലീസ് കേസെടുത്തു...

ഭക്ഷണം പാഴാക്കരുത്‌

30 OCTOBER 2012 01:56 AM IST
പ്രസന്നകുമാര്‍

More Stories...

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത്കൊണ്ട് കുഴപ്പമുണ്ടോ എന്ന് ചോദ്യത്തിന് കൃത്യമായ ഉത്തരം നല്‍കാന്‍ കഴിയില്ല. ആഹാരത്തിനിടെ വെള്ളം കുടിക്കണമെന്നാണ് ചിലരുടെ അഭിപ്രായം. അതേസമയം ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോള്‍ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കി ഭക്ഷണത്തിന് മുന്‍പോ ശേഷമോ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലതെന്നും വാദങ്ങള്‍

മുട്ട കൂടുതൽ നേരം വേവിച്ചാൽ അപകടം..പച്ചനിറത്തിൽ കോട്ടിങ് കണ്ടാൽ കഴിക്കരുത്..മുട്ട അമിതമായി വേവിയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഹൈഡ്രജന്‍ സള്‍ഫൈഡ്, സള്‍ഫര്‍ എന്നിവ ചേര്‍ന്ന് ഒരു പ്രത്യേക വിഷവാതകമുണ്ടാകും... മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അയണ്‍ ഹൈഡ്രജൻ സൾഫൈഡിനോടു ചേർന്ന് അയൺ സൾഫൈഡ് ആകുന്നതാണ് മഞ്ഞയ്ക്ക് പച്ച നിറത്തിലെ കോട്ടിങ് ഉണ്ടാകാനുള്ള കാരണം

കറികള്‍ക്ക് രുചി വേണമെങ്കില്‍ ഉപ്പു ചേര്‍ക്കണം...എന്നാൽ ഉപ്പോളം വേണ്ട ഉപ്പിനോടുള്ള ഇഷ്ടം ..അധികമായാൽ നിങ്ങൾ നിത്യ രോഗിയായി മാറും..ഉറപ്പ്

അമ്മയാകാൻ ഒരുങ്ങുന്നവർ രണ്ടുപേർക്കുള്ളതു കഴിക്കണമോ ?

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഇവയെല്ലാം ഉണ്ടോ? എന്നാല്‍ ഇനി കൊറോണയെ പേടിക്കേണ്ട...കോവിഡ് ഭേദമായവര്‍ നിർബന്ധമായും ഈ ഭക്ഷണ രീതി പിന്തുടരണം

ഭക്ഷണം പാഴാക്കരുത്‌ 

കുടുംബാംഗങ്ങള്‍ക്കു വേണ്ടിവരുന്നതിനേക്കാള്‍ അല്‌പം കൂടുതല്‍ ആഹാരം കരുതിവെക്കുക എന്നതു ഭേദപ്പെട്ട വീടുകളില്‍ പണ്ടുകാലത്തേയുള്ള പതിവായിരുന്നു. അവിചാരിതമായി അതിഥികള്‍ എത്തിയേക്കാമെന്ന പ്രതീക്ഷയും ഭക്ഷണസമയത്തു വീട്ടിലെത്തുന്ന ആരും വിശന്ന വയറോടെ മടങ്ങിപ്പോകരുതെന്ന കരുതലുമായിരുന്നു ഇതിന്റെ പിന്നില്‍. ഈ അധികച്ചെലവ്‌ ഒരു നഷ്‌ടമായി ആരും കണക്കാക്കിയിരുന്നുമില്ല. മാത്രവുമല്ല, ഗ്രാമീണമേഖലകളില്‍ പലവ്യജ്ഞനങ്ങളൊഴികെ വീട്ടിലേക്കാവശ്യമായ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളെല്ലാം തന്നെ സ്വന്തം വളപ്പില്‍നിന്നോ അയല്‍പക്കങ്ങളില്‍ നിന്നോ ലഭ്യമായിരുന്നുതാനും.

ഇന്നാകട്ടെ ഭൂരിപക്ഷം വീടുകളിലും ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കളെല്ലാം വിലകൊടുത്തു വാങ്ങേണ്ട അവസ്ഥയാണ്‌. ഇങ്ങനെ വിലകൊടുത്തു വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കളില്‍ ഒരു ഗണ്യമായ ഭാഗം പാഴായിപ്പോവുകയാണ്‌. ദിവസേന ചെറിയ അളവില്‍ സംഭവിക്കുന്ന ഈ നഷ്‌ടത്തിലൂടെ ദീര്‍ഘകാലയളവിലുണ്ടാകുന്ന വന്‍ നഷ്‌ടം ആരും കണക്കുകൂട്ടാറില്ല. ഉപഭോക്തൃമന്ത്രാലയം അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തില്‍ നിന്നും വ്യക്തമായിരിക്കുന്നതു മധ്യവര്‍ത്തി കുടുംബങ്ങളില്‍ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കളുടെ ആറുശതമാനത്തോളം പാഴായിപ്പോകുന്നുവെന്നാണ്‌.
ഓരോ കുടുംബത്തിനും മാസം തോറും അഞ്ഞൂറു രൂപയോളം ഇപ്രകാരം നഷ്‌ടപ്പെടുന്നുവെന്നാണു കണക്കാക്കിയിട്ടുള്ളത്‌. ഈ അഞ്ഞൂറുരൂപാ 12 ശതമാനം വാര്‍ഷിക പലിശനിരക്കില്‍ മാസം തോറും സ്ഥിരനിക്ഷേപം നടത്തിയാല്‍ 40 വര്‍ഷത്തിനുശേഷം നിങ്ങള്‍ക്കു കയ്യില്‍ കിട്ടുക 48 ലക്ഷം രൂപയായിരിക്കും എന്നറിയുമ്പോഴാണ്‌ ഈ പാഴാക്കലിന്റെ ഗൗരവം മനസ്സിലാവുക.
ഭക്ഷ്യവസ്‌തുക്കള്‍ പാഴായിപ്പോകുന്നതു പൂര്‍ണമായി ഒഴിവാക്കാനാവില്ല എന്നു നമുക്കറിയാം. എങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ പാഴായിപ്പോകല്‍ പരമാവധി കുറയ്‌ക്കാന്‍ സാധിക്കും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുമ്പോഴാണ്‌ അങ്ങേയറ്റം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്‌.
ഏറ്റവുമധികം പാഴാകുന്ന വസ്‌തുക്കള്‍ ഇവയാണ്‌. ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരുന്നതും ഇവയ്‌ക്കാണ്‌. പഴവര്‍ഗങ്ങള്‍ വാങ്ങിച്ചു വീട്ടിലെത്തി നോക്കുമ്പോഴാണ്‌ അവയില്‍ നല്ല പങ്കും ചീഞ്ഞതും ചതഞ്ഞതും കെട്ടതുമാണെന്നു മനസ്സിലാവുക. പച്ചക്കറികളുടെയും അവസ്ഥ ഇതുതന്നെ.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുമ്പോള്‍ സൂക്ഷ്‌മമായി പരിശോധിച്ച്‌ ഉപയോഗ യോഗ്യമാണെന്നു ബോധ്യപ്പെട്ടു വാങ്ങിയാല്‍ നഷ്‌ടം ഒരു പരിധിവരെ ഒഴിവാക്കാം. വിലകുറഞ്ഞുകിട്ടും എന്നതുകൊണ്ടു കൂടുതല്‍ അളവില്‍ പച്ചക്കറികളും മറ്റും വാങ്ങിക്കൂട്ടാന്‍ പാടില്ല. ഗുണമേന്മ കുറഞ്ഞവയും ഒഴിവാക്കണം. ഒരാഴ്‌ചയില്‍ കൂടുതല്‍ അവ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കില്ലെന്നു മാത്രമല്ല, അവയുടെ ഗുണമേന്മ ഇരിക്കുന്തോറും കുറയുകയും ചെയ്യും.
ഇടയ്‌ക്കിടെ ഫ്രിഡ്‌ജില്‍ സാധനങ്ങള്‍ നിറക്കുമ്പോള്‍ ആദ്യംവെച്ച സാധനങ്ങള്‍ ഏറ്റവും അടിയിലിരിക്കുന്നതിനാല്‍ ഉപയോഗിക്കാതെ കേടായിപ്പോകാറുണ്ട്‌. ഇത്‌ ഒഴിവാക്കാന്‍ ആഴ്‌ചയിലൊരിക്കല്‍ സാധനങ്ങളെല്ലാം പുറത്തെടുത്തു ഫ്രിഡ്‌ജ്‌ വൃത്തിയാക്കണം. സാധനങ്ങള്‍ പ്ലാസ്റ്റിക്‌ കൂടുകളില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാള്‍ നല്ലതു കടലാസു കൂടുകളില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്‌.
വിശന്ന വയറോടെ ഷോപ്പിംഗിനു പോകരുത്‌. വിശന്നിരിക്കുന്ന അവസ്ഥയില്‍ ആഹാര പദാര്‍ത്ഥങ്ങളോടു താത്‌പര്യമേറിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ കൂടുതല്‍ അളവില്‍ വാങ്ങാനുള്ള പ്രവണത ഉണ്ടാകും. ഇതൊഴിവാക്കാനായി ഷോപ്പിംഗിനു പോകുന്നതിനു മുമ്പായി വയറു നിറയെ ആഹാരം കഴിച്ചിട്ടു പോകുന്നതു നന്നായിരിക്കും.
ക്രെഡിറ്റ്‌ കാര്‍ഡിനു പകരം കറന്‍സിതന്നെ കൊണ്ടുപോകുന്നതും ഫലവത്താണ്‌. പോക്കറ്റില്‍നിന്നും പണം എണ്ണി കൊടുക്കുമ്പോഴാണു പണത്തിന്റെ മൂല്യം നമുക്കു ശരിക്കും ബോധ്യമാവുക!
ഷോപ്പിംഗിനു പോകുന്നതിനു മുമ്പ്‌ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്‌ നിര്‍ബന്ധമായും തയ്യാറാക്കണം. ലിസ്റ്റില്‍പ്പെടാത്ത ഇനങ്ങള്‍ കഴിയുന്നതും ഒഴിവാക്കുക. ഡിസ്‌ക്കൗണ്ടുള്ള വസ്‌തുക്കളും ഒന്നെടുത്താല്‍ ഒന്നു ഫ്രീ പോലുള്ള ഓഫറുകളും വഴിതെറ്റിക്കാതിരിക്കാന്‍ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക. അത്യാവശ്യമില്ലാത്തവയെല്ലാം അനാവശ്യമെന്നു കരുതുന്നതാണു ചെലവു ചുരുക്കലിന്റെ അടിസ്ഥാനം.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

തമിഴ്‌നാട്ടില്‍ രാഹുല്‍ ഗാന്ധിക്ക് കടലില്‍ പോകാന്‍ വിലക്ക്  (24 minutes ago)

കുവൈത്തില്‍ മലയാളി യുവാവ് കൊവിഡ് ബാധിച്ച് മരിച്ചു  (30 minutes ago)

പിഎസ്‌സി ഉദ്യോഗാര്‍ത്ഥികളുടെ ന്യായമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്ക് നിയമപരമായി ചെയ്യാന്‍ സാധിക്കുന്നതെല്ലാം ചെയ്യുമെന്ന് മുല്ലപ്പള്ളി  (40 minutes ago)

ബംഗാളില്‍ ബിജെപിയെ തടയാന്‍ മമതയ്ക്ക് പിന്തുണ പ്രഖ്യാപിച്ച് തേജസ്വി യാദവ്...  (49 minutes ago)

സഹപ്രവർത്തകയായ വനിതാ ഐപിഎസ് ഓഫിസറെ ഡിജിപി പീഡിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു... ഡിജിപിക്കെരെ മദ്രാസ് ഹൈക്കോടതി സ്വമേധയാ കേസെടുത്തു...  (1 hour ago)

നൃത്തം ചെയ്തും കായികാഭ്യാസം നടത്തിയും വോട്ടർമാരെ കയ്യിലെടുത്ത് രാഹുൽ ​ഗാന്ധി...  (1 hour ago)

സ്കൂട്ടറില്‍ കടത്താൻ ശ്രമിച്ച മൂന്ന് കിലോ​ഗ്രാം കഞ്ചാവുമായി രണ്ട് യുവാക്കള്‍ അറസ്റ്റിൽ... താമരശ്ശേരിയിൽ നിന്നാണ് ഇവരെ പിടികൂടിയത്...  (1 hour ago)

ബലാത്സംഗക്കേസിലെ പ്രതിയോട് ഇരയെ വിവാഹം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് സുപ്രീംകോടതി ചീഫ് ജസ്റ്റിസ്  (1 hour ago)

വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്കു ശേഷം ഗൗതമി നായര്‍ വീണ്ടും അഭിനയരംഗത്തേക്ക് മടങ്ങി വരുന്നു  (1 hour ago)

ബ്രിട്ടനില്‍ മലയാളി യുവഡോക്ടര്‍ കടലില്‍ മുങ്ങി മരിച്ചു  (1 hour ago)

ഇത് പാരയാകുമോ... ഉറപ്പല്ല, അറപ്പാണ് എല്‍ഡിഎഫ് എന്ന് പരിഹസിച്ച് കെ സുരേന്ദ്രന്‍  (1 hour ago)

കൈകാലുകള്‍ കെട്ടിയിട്ടനിലയില്‍ അബോധാവസ്ഥയില്‍ വിദ്യാര്‍ഥിനിയെ കണ്ടെത്തി  (1 hour ago)

സംസ്ഥാനത്ത് ഇന്ന് 1938 പേര്‍ക്ക് കോവിഡ് സ്ഥിരീകരിച്ചു; രോഗം സ്ഥിരീകരിച്ച് ചികിത്സയിലായിരുന്ന 3475 പേരുടെ പരിശോധനാഫലം നെഗറ്റീവ് ആയി;യു.കെ.യില്‍ നിന്നും വന്ന 94 പേര്‍ക്കാണ് ഇതുവരെ കോവിഡ്19 സ്ഥിരീകരിച്ചത  (2 hours ago)

നടി കങ്കണ റണാവത്തിനെതിരെ മുംബൈ കോടതി വാറണ്ട് പുറപ്പെടുവിച്ചു...  (2 hours ago)

ട്വിസ്റ്റടിച്ച് രഞ്ജിത്ത്; മത്സരിക്കാനില്ലെന് പറഞ്ഞ സംവിധായകൻ കോഴിക്കോട് നോർത്തിൽ ഇടതിന് വേണ്ടി മത്സരിക്കും  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends