അബദ്ധത്തില്‍ പോലും പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ഈ അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കരുത്..., കാരണമിതാണ്
ഒരു പ്രമേഹ രോഗി തന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് എപ്പോഴും ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം. കാരണം അവര്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലും കുടിക്കുന്നതിലും അശ്രദ്ധരാണെങ്കില്‍ അത് അവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ നേരിട്ട് ബാധിക്കും. ഒരു പ്രമേഹ രോഗി മധുരമുള്ള കാര്യങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. എന്നാല്‍ അബന്ധത്തില്‍ പോലും പ്രമേഹ രോഗി കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത അത്തരം 5 കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങില്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് കൂടുതലായതിനാലാണിത്. പഞ്ചസാര രോഗികളുടെ ശരീരത്തില്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ പഞ്ചസാരയുടെ രൂപത്തില്‍ രക്തത്തില്‍ കലര്‍ന്ന് രക്തചംക്രമണം തുടരുന്നു. ഇതുമൂലം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. പൊതുവേ, ഒരു പഞ്ചസാര രോഗി ഒരു ദിവസം ഏകദേശം 20 മുതല്‍ 50 ഗ്രാം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കണം.
ഉണക്കമുന്തിരി : കുറച്ച് കഴിക്കുക ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്‌ബോള്‍, പഞ്ചസാര രോഗികള്‍ ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഒരു കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരിയിലെ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് 115 ഗ്രാം ആയി വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു. ഇത് പഞ്ചസാര രോഗിക്ക് ദോഷം ചെയ്യും.
ചിക്കൂ : പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ചിക്കൂ ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇത് രുചിയില്‍ വളരെ മധുരമാണ്, ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയ്ക്ക് പഞ്ചസാര വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയും. ഇക്കാരണത്താല്‍, പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
വെളളയപ്പം :പ്രമേഹ രോഗികള്‍ വെളുത്ത അപ്പം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇതില്‍ കൂടുതല്‍ അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പഞ്ചസാര രോഗികളുടെ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.
ക്രീം പാല്‍ : പാല്‍ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ പഞ്ചസാര രോഗികളുടെ കാര്യത്തില്‍, അവര്‍ ക്രീം പാല്‍ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ക്രീം പാലില്‍ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇന്‍സുലിന്റെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാല്‍, മുഴുവന്‍ ക്രീം പാല്‍ കുടിക്കുന്നതിനുപകരം, പ്രമേഹ രോഗികള്‍ ടോണ്‍ ചെയ്ത പാല്‍ മാത്രമേ കുടിക്കാവൂ.
https://www.facebook.com/Malayalivartha
