Widgets Magazine
30
Dec / 2025
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

FOOD

ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം‌

10 OCTOBER 2025 12:55 PM ISTമലയാളി വാര്‍ത്ത
ആദ്യമായി ഒ​രു പാ​നി​ൽ ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ഉ​ണ​ക്ക​മു​ന്തി​രി ചെ​റു​തീ​യി​ൽ ഒ​ന്ന് റോ​സ്​​റ്റ്​ ചെ​യ്തതിനു​ശേ​ഷം ഇ​ത് പാ​നി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​റ്റുക . ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം ചൂ​ടു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത്​ കു​രു​ക​ള​ഞ്ഞ്​ ചെ​റി​യ കഷണങ്ങളാക്കിയത് ഇ​തേ പാ​നി​ൽ​ത​ന്നെ കാ​ൽ സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി...

എല്ലാ തരം കൊഴുപ്പുകളേയും മാറ്റിനിര്‍ത്തേണ്ടതില്ല, കൊഴുപ്പില്ലെങ്കില്‍ ആരോഗ്യവും ഇല്ല...!; കഴിക്കാവുന്ന കൊഴുപ്പുകളെയും അപകടകാരികളായ കൊഴുപ്പുകളെയും തിരിച്ചറിയാം

18 September 2021

കൊളസ്‌ട്രോളിനെ എപ്പോഴും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ വില്ലനായി ആണ് കാണാറുള്ളത്. ഹൃദയമുള്‍പ്പെടെ പല പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവങ്ങളെയും അപകടത്തിലാക്കുമെന്നുള്ളതിനാല്‍ തന്നെ അല്‍പമെങ്കിലും ശരീരത്തെ പറ്റി ചിന്തയുള്ളവര...

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ആഹരം നൽകുന്നതിൽ ഭയം ഉള്ളവരാണോ നിങ്ങൾ?? കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് റാഗി അഥവാ പുല്ല് നല്‍കേണ്ടത് ഇങ്ങനെ......

16 September 2021

കുഞ്ഞുങ്ങള്‍ക്ക് മുലപ്പാല്‍ ശേഷം കൊടുത്തു തുടങ്ങുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ പ്രധാനമാണ് റാഗി അഥവാ പഞ്ഞപ്പുല്ല്. മുലപ്പാല്‍ ശേഷം കുട്ടിയ്ക്ക് കൊടുത്തു തുടങ്ങുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ പ്രധാനം. റാഗി ആരോഗ്യകരമാണ്, മുതിര്‍...

ഇനി മുതല്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ മാത്രം കഴിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ചിക്കന്‍ കഴിക്കാന്‍ പുത്തന്‍ വിദ്യ; 16 മുതല്‍ 18 വരെ ദിവസവും നൂറു പേര്‍ക്ക് വെജിറ്റേറിയന്‍ ചിക്കന്‍ കൊണ്ട് നിര്‍മിച്ച ബര്‍ഗര്‍ സൗജന്യമായി വിതരണം ചെയ്യുമെന്ന് കമ്പനി

15 September 2021

ചെടികളില്‍ ഉല്‍പാദിപ്പിച്ച കോഴിയിറച്ചി ഗള്‍ഫില്‍ പരിചയപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണ് സിങ്കപ്പൂരിലെ ഒരു സ്ഥാപനം. കൂടാതെ സൗജന്യമായി തന്നെ ഇതിന്‍റെ രുചി അറിയാനും സൗകര്യം ഓര്‍ക്കിയിട്ടുണ്ട്. ദുബായില്‍ ഈ മാസം 16 ...

ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തിന് തക്കാളി; ഈ നാല് ഫേസ്പാക്കുകള്‍ പരീക്ഷിക്കൂ, മാറ്റം ഉറപ്പ്

14 September 2021

ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തിനായി നിരവധി കാര്യങ്ങളാണ് നമ്മള്‍ പരീക്ഷിക്കാറഉള്ളത്. ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഏറെ ഗുണമുള്ള ഒന്നാണ് തക്കാളി. ചെറിയ അളവില്‍ അസിഡിക് അംശങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള തക്കാളിയില്‍ പൊട്ടാസ...

ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഒരു ഏലക്ക..! അത് മസ്റ്റ് ആക്കിക്കോളൂ..ഈ തരത്തില്‍ ഏലക്ക കഴിക്കുന്നതു കൊണ്ട് ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ്

13 September 2021

നമ്മളില്‍ മിക്കവരും പല വിഭവങ്ങളിലും സ്വാദിനും മണത്തിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഏലക്ക. ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഏലക്ക നല്‍കുന്നു. എന്നാല്‍ ഭക്ഷണശേഷവും ഒരു ഏലയ്ക്ക ചവച്ചരിച്ച് കഴിയ്ക്കുന്നത് വഴി ഏറെ ഗുണങ്...

പ്രമേഹരോഗികൾ ചോറ് കഴിക്കുന്നത് അപകടം? ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ്

12 September 2021

പ്രമേഹ രോഗം ബാധിക്കുന്നവരെല്ലാവരും ഒഴിവാക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആഹാരമാണ് ചോറ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് പ്രമേഹരോഗികൾ ചോറ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്? ചോറ് ഒഴിവാക്കിയാൽ പ്രമേഹം കുറയുമോ? പ്രമേഹര...

ഇറച്ചി കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകള്‍ തീര്‍ച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം; ഗര്‍ഭാശയ ക്യന്‍സറും ലക്ഷണങ്ങളും

12 September 2021

ഇന്ന് ഇറച്ചി കഴിക്കാത്തവര്‍ വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. എന്നാല്‍ ഹോര്‍മോണ്‍ കുത്തിവെച്ച ഇറച്ചി കൂടുതല്‍ കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകളില്‍ ഗര്‍ഭാശയ ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യത കൂട്ടുമെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. ക്യാന്‍സറിന...

ഇറച്ചി ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങള്‍!? എന്നാല്‍ ഈ വിവരങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ

11 September 2021

ഇന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിക്കാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. എല്ലാ വീട്ടിലും ഫ്രിഡ്ജ് ഉണ്ടാകും. ഭക്ഷണ സാധനങ്ങള്‍ സൂക്ഷിച്ചു വെയ്ക്കുന്നതും ബാക്കിവന്നാലും എടുത്ത് ഫ്രിഡ്ജില്‍ വെയ്ക്കുന്ന സ്വഭാവം നമ്മുക്ക് എല്ലാവര...

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് കാല്‍സ്യം; ഭക്ഷണത്തില്‍ കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണം; അത് എന്തൊക്കെയെന്നല്ലേ ?

10 September 2021

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് കാല്‍സ്യം. എല്ലുകളെ ശക്തമാക്കുക ഞരമ്പുകള്‍, രക്തം, പേശികള്‍, ഹൃദയം എന്നിവയ്ക്ക് ശക്തി നൽകുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. എല്ലുകളി ലും പല്ലുകളിലും 99 ശതമാനം കാല്...

ചോറ് കഴിക്കുന്നത് വണ്ണം കൂട്ടാന്‍ ഇടയാക്കുമോ?, 136 രാജ്യങ്ങളില്‍ നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ നിന്നും ഗവേഷകര്‍ പറയുന്നത് കേട്ടോ!

10 September 2021

മലയാളികള്‍ക്ക് ചോറ് കഴിക്കാതിരിക്കാന്‍ സാധിക്കില്ല. എന്തൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിച്ചാലും ചോറിനോടുള്ള പ്രിയം അത് വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാല്‍, പതിവുകളില്‍ നിന്നെല്ലാം മാറി 'ഫിറ്റ്നസിലേയ്ക്ക് കടക്കുമ്പോള്‍...

അല്‍പ്പം കയ്പ്പ് ആണെങ്കിലും ഗുണങ്ങള്‍ മധുരിക്കും!, പാവയ്ക്കയുടെ ഈ അത്ഭുത ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയുമോ!?

09 September 2021

പലര്‍ക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത, കഴിക്കാന്‍ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് പാവക്ക. എന്നാല്‍ പാവയ്ക്കയുടെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങള്‍ ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്. ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയ പാവയ്ക്കയില്‍ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ...

പാലിന് ഇത്രയും ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ടായിരുന്നോ..!, ഇതുവരെ അറിയാത്ത പാലിന്റെ ചില ഗുണങ്ങള്‍ ഇതാ

08 September 2021

നമ്മള്‍ സ്ഥിരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാര്‍ത്ഥമാണ് പാല്‍. പലരും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിലും ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ ശ്രമിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പാല്‍. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാല്‍ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ശര...

ധാരാളം ഊര്‍ജ്ജം നല്‍കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇവയുടെ ദഹനത്തിന് സമയം കൂടുതല്‍ വേണം; നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് പൊറോട്ട നയിക്കും; പൊറോട്ടയുടെ ദോഷ വശങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ്

05 September 2021

പൊറോട്ടയും ബീഫും...ആഹാ ഓർക്കുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നു അല്ലേ? വളരെ പെട്ടെന്ന് മലയാളികളുടെ ആഹാര വിഭവങ്ങളിൽ കടന്ന് കൂടിയ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് പൊറോട്ട. ഈ ആഹാരം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല ...

രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചത്, എന്നാല്‍ ഗര്‍ഭിണികള്‍ സീതപ്പഴം കഴിക്കാമോ?! അറിയാം ഈ വിവരങ്ങള്‍

05 September 2021

നാട്ടിന്‍പുറത്തെ മിക്ക വീടുകളിലും കാണുന്ന പഴമാണ് സീതപ്പഴം അഥവാ കസ്റ്റാര്‍ഡ് ആപ്പിള്‍. ഇത് രുചിയില്‍ മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ചതാണ്. വിറ്റാമിനുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് സീതപ്പഴം. ഗര്‍ഭകാലത്ത് സീതപ്പഴം കഴ...

നീലച്ചായയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയുമോ..! ഭംഗി മാത്രമല്ല, ഗുണവും ഏറെയാണ്, ഇനി മുതല്‍ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ

04 September 2021

വീടുകളിലും തൊടിയിലും കാണുന്ന പുഷ്പമാണ് ശംഖുപുഷ്പം. എന്നാല്‍ ഇതുകൊണ്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും ചായ തയ്യാറാക്കി കുടിച്ചിട്ടുണ്ടോ. നല്ല നിറവും ഗുണവും ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ വേറിട്ട രുചിയുമുള്ള ചായ ശംഖുപുഷ്പം കൊണ്ട് ത...

Malayali Vartha Recommends