FOOD
നഷ്ടപ്പെടുമോ ആ തനത് രുചി.... മുംബൈയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാവ് ; പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ബദലുകൾക്കായി നിർദ്ദേശം
കറിവേപ്പില നല്ലൊരു ഔഷധം
13 September 2014
കറിവേപ്പില കാഴ്ചയില് ചെറുതാണെങ്കിലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങള് വലുതാണ്. സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന കറിവേപ്പിലയെ ആരും അധികം ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാല് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങള് അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാല് ആരും ഉപേക്ഷിക്കില്ലായെ...
കരിമീന് പൊള്ളിച്ചത്
11 September 2014
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് കരിമീന് വലുത് -ഒന്ന് കടുക്- അര ടീസ്പൂണ് ചെറിയ ഉള്ളി-10 എണ്ണം ഇഞ്ചി- 1 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി-3-4 അല്ലി കറിവേപ്പില- 2 തണ്ട് മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പൊടി- അരടീസ്പ...
ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്
10 September 2014
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് ഞണ്ട്- അര കിലോ(തോടുകളഞ്ഞു കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയത്) സവാള- രണെ്ടണ്ണം ഇഞ്ചി- ഒരു വലിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി- 8 അല്ലിപച്ചമുളക്- 23 എണ്ണം മഞ്ഞള്പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ് ഗരം മസാല-1 ടീസ്...
വെള്ളരിക്ക കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക്
08 September 2014
വെള്ളരിക്ക കൊണ്ടുള്ള ഷേക്ക് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഭാരം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണിത്. കുക്കുമ്പറും ആപ്പിളും അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ബദാമും വാല്നട്ടും അല്പം ഇഞ്ചിയും...
പച്ചക്കറി അവല് ഉപ്പുമാവ്
03 September 2014
അവല് - 1 കപ്പ് പച്ചക്കറികള് കൊത്തിയരിഞ്ഞത് (കാപ്സിക്കം, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീന്പീസ്) - 1 കപ്പ് സാവാള കൊത്തിയരിഞ്ഞത് - 1 എണ്ണം പച്ചമുളക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി കൊത...
ബ്രൗണ് ചിക്കന് സ്റ്റ്യൂ
01 September 2014
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് തൊലി കളഞ്ഞ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന് കഷണങ്ങളാക്കിയത്- അര കിലോ കുരുമുളക് അരടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലി വെളിച്ചെണ്ണ അര കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്) ഒന്ന്...
കലര്പ്പില്ലാത്ത ആരോഗ്യപാനീയം
26 August 2014
മനുഷ്യന് പ്രകൃതിയൊരുക്കിയ സുരക്ഷിതമായ കൂള് ഡ്രിങ്കാണ് ഇളനീര്. പഞ്ചസാരയും സോഡിയവും കുറവ് എന്നാല് പൊട്ടാസ്യവും കാല്സ്യവും ധാരാളം ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏതു പ്രയത്തിലുളളവര്ക്കും കഴിക്കാം. കൊള...
മിന്സ്ഡ് മീറ്റ് സ്റ്റ്യൂ
18 August 2014
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് ഇറച്ചി മിന്സ്ഡ് - അരക്കിലോ കാരറ്റ് (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്) - കാല് കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്) - കാല് കിലോ തക്കാളി - കാല് കിലോ ഇഞ്ചി - ഒരു കഷണം വെ...
നോണ്വെജ് ചപ്പാത്തി
12 August 2014
1. ഗോതമ്പ് പൊടി - 250 ഗ്രാം 2. വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന് 3. ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് 4. പൊടിയായി കൊത്തിയരിഞ്ഞ ബീഫ്- 150 ഗ്രാം 5. സവാള- രണ്ടെണ്ണം 6. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്- 1/4 ടേബിള്സ്പ...
മീന് കഴിച്ചാല് ഓര്മശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാം
08 August 2014
മീന് കഴിക്കുന്നതു തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ബുദ്ധിവളര്ച്ചയ്ക്കും അത്യുത്തമമെന്നു പഠനം. ഭക്ഷണത്തില് സ്ഥിരമായി മീന് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നവര്ക്ക് ഓര്മശക്തിയും വിവരവും കൂടുതലുള്ളതായി പുതിയ ഗവേഷണഫല...
ചൗവരി പായസം
07 August 2014
ചൗവരി - 50 ഗ്രാം പാല് - 500 മില്ലി ലിറ്റര് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം ബദാം പരിപ്പ് നുറുക്കിയത് - 30 ഗ്രാം ചുക്കും ഏലയ്ക്കയും പൊടിച്ചത് - 1/2 ടീസ്പൂണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചൗവരി വേവിച്ച് ഊറ്റിയ...
റവ പായസം
06 August 2014
സൂചി റവ - 2 ടേബിള് സ്പൂണ് (30 ഗ്രാം) ചെറുപയര് - 2 ടേബിള് സ്പൂണ് (30 ഗ്രാം) പാല് - 2 കപ്പ് (300 മില്ലി ലിറ്റര്) ശര്ക്കര - ഒരു ഉണ്ട (250 ഗ്രാം) നെയ്യ് - 2 ടേബിള് സ്പൂണ് (30 ഗ്രാം) കശ...
അവല് പായസം തയ്യാറാക്കാം
05 August 2014
അവല് - 100 ഗ്രാം ശര്ക്കര - 500 ഗ്രാം തേങ്ങ - 3 എണ്ണം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 20 എണ്ണം പശുവിന്പാല് - 200 മില്ലി ലിറ്റര് നെയ്യ് - 75 ഗ്രാം കിസ്മിസ് - 20 എണ്ണം ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - 1/2 ടേബിള്സ്പ...
റംസാന് വിരുന്നിനു മുട്ടയപ്പം
26 July 2014
നോമ്പും പ്രാര്ഥനയും വിഭവസമൃദമായ നോമ്പുതുറ വിഭവങ്ങളും ഒരുപോലെ സമന്വയിക്കുന്ന പുണ്യദിനമാണ് റംസാന്. റംസാന് ദിനങ്ങള്ക്കുവേണ്ടി മാത്രമുള്ള വിഭവങ്ങള് പോലുമുണ്ട്. റംസാന് വിഭവങ്ങള് തയാറാക്കാന് വീട്ടില...
ഗ്രീന് ടീ ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കും
25 July 2014
ഗ്രീന് ടീ കുടിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ക്യാന്സറിനെ ചെറുത്തു തോല്പ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. വര്ഷങ്ങളോളമായി തുടരുന്ന പഠനങ്ങളില് നിന്നും ഗവേഷകര് ഗ്രീന് ടീയുടെ ഗുണങ്ങള് കണ്ടെത്തിക്കൊണ്ടേയിരി...


ഇസ്രായേലിന്റെ അതിശക്തമായ അന്തിമ പ്രഹരത്തില് ഗാസ നഗരം കത്തിയമരുകയാണ്.. അതിശക്തമായ ബോംബിംഗിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില് ഇന്നലെയും ഇന്നുമായി ഏഴായിരം പലസ്തീനികള് ഗാസ നഗരത്തില് നിന്ന് പലായനം ചെയ്തു..

യുദ്ധത്തിന്റെ ഏറ്റവും ക്രൂരമായ അധ്യായത്തിലേക്ക് കടന്ന് ഇസ്രായേൽ; കര, കടൽ, ആകാശം പിളർത്തി ജൂതപ്പടയുടെ നീക്കം...
