Widgets Magazine
10
Dec / 2019
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


അയ്യപ്പനെ കാണാന്‍ ഞാൻ പുറപ്പെടുകയാണ്, ബ്രഹ്മാണ്ഡ ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസിന് മുൻപ് ഇരുമുടിക്കെട്ടുമായി കറുപ്പുടുത്ത് സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ശബരിമല ചവിട്ടാന്‍ യാത്രയായി!! ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ...


ജവാന്മാരുടെ തല ലക്‌ഷ്യം വയ്ക്കും, ഇതുവരെ കൊന്നൊടുക്കിയത് 500 ലധികം പേരെ.. മാവോയിസ്റ്റ് തലവന്റെ തലയ്ക്ക് സർക്കാർ വിലയിട്ടത് ലക്ഷങ്ങൾ; രമണ്ണയ്ക്ക് ദൈവം കാത്ത് വച്ചത് മറ്റൊരു വിധി


ബാലഭാസ്‌കര്‍ മരിക്കുന്നതിന് തലേദിവസം ദുബായിലുള്ള വിഷ്ണു, ആ നാദം നിലച്ചു എന്ന് സമൂഹമാധ്യമത്തില്‍ കുറിപ്പിട്ടു, അപകടം കരുതിക്കൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്തതാണെന്നാണ് വിശ്വസിക്കുന്നത്. അപകടത്തിന് തൊട്ടുമുമ്ബ് അര്‍ജുന്‍ വാഹനത്തില്‍ നിന്നും ചാടിയതാകാം, തെളിവുകൾ അക്കമിട്ട് നിരത്തി ബാലഭാസ്‌കറിന്റെ പിതാവ്


വില്ലയിലെത്തിച്ച്‌ മദ്യം നല്‍കി ബോധം കെടുത്തിയ ശേഷം കഴുത്തുഞെരിച്ച് ഭാര്യയെ കൊലപ്പെടുത്തിയത് ബാല്യകാല സഖിക്കുവേണ്ടി; വള്ളിയൂര്‍ വരെ സാഹസിക യാത്ര നടത്തി കാട്ടില്‍ കുഴിച്ചുമൂടിയ ശേഷം ഭാര്യയായെ കാണാനില്ലെന്ന് വികാരനിർഭരനായി നാടകം കളിച്ചു: വിദ്യയുടെ തിരോധാനം കൊലപാതകമാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ കാരണമായത് പ്രേംകുമാറിന്റെ പാളിപ്പോയ അഭിനയം


പുതിയ മേക്ക് ഓവർ കണ്ട് ഞെട്ടി, ഇതാരാ എസ്തർ തന്നെയാണോ? സാരിയുടുത്ത് എത്തിയ താരത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ...

പാമ്പിനെ തിന്നുന്ന നാട്ടിൽ ചെന്നാൽ നടുക്കഷണം തന്നെ തിന്നണം എന്നല്ലേചൊല്ല്.. ഇവിടെ ഇതാ ഈ റസ്റോറന്റുകളിൽ സ്‌നേക് ത്രോസ്, ഡീപ് ഫ്രൈഡ് സ്‌നേക്, സ്‌നേക് ബേക്ക്ഡ്, സ്‌നേക് ഗ്രില്‍ഡ് തുടങ്ങി കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങളാണ് തീൻ മേശയിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്... പാമ്പുവിഭവങ്ങള്‍ രുചിക്കാന്‍ പോകുമ്പോള്‍ മൂക്കിലേക്ക് ആദ്യം വരുന്നത് ഫ്രഷ് തുളസിയിലയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും ഫിഷ് സോസിന്റെയും ഗന്ധമാണ്. സാഹസികരായ ഭക്ഷണപ്രിയര്‍ക്ക് ഒറ്റയടിക്കു വിഴുങ്ങാനായി പാമ്പിന്റെ ഹൃദയവും ഇവിടെ കിട്ടും

08 NOVEMBER 2019 04:07 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

പാമ്പിനെ തിന്നുന്ന നാട്ടിൽ ചെന്നാൽ നടുക്കഷണം തന്നെ തിന്നണം എന്ന പഴംചൊല്ല് എല്ലാവർക്കും അറിയാം.. എന്നാൽ എത്രപേർക്ക് അതിനുള്ള ധൈര്യമുണ്ട് എന്നതാണ് പ്രശ്നം ...അത്തരം ധൈര്യശാലികളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് പാമ്പ് രുചികളുടെ വിസ്മയ ലോകം ആണ്. ഇങ്ങനെ പാമ്പിനെ തിന്നാന്‍ ആഗ്രഹമുള്ളവര്‍ക്ക് പറ്റിയ ഇടമാണ് വിയറ്റ്‌നാം... വിയറ്റ്‌നാമിലെ പാമ്പ് റസ്റ്റോറന്റിലെ അകകാഴ്ചകള്‍ ഇങ്ങനെ…ഓർഡർ അനുസരിച്ച് സ്‌നേക് ത്രോസ്, ഡീപ് ഫ്രൈഡ് സ്‌നേക്, സ്‌നേക് ബേക്ക്ഡ്, സ്‌നേക് ഗ്രില്‍ഡ് തുടങ്ങി കൊതിയൂറും വിഭവങ്ങളാണ് തീൻ മേശയിലെത്തും

. ലോകത്തെ പ്രധാന വിനോദ സഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളില്‍ ഒന്നായ വിയറ്റ്‌നാമില്‍ ഇത്തരം നിരവധി പാമ്പ് റസ്റ്ററന്റുകളുണ്ട്. പാമ്പു കൊണ്ടുള്ള വെറൈറ്റി വിഭവങ്ങളാണ് ഇവിടേക്ക് അന്യ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാമ്പു പ്രേമികളെ ആകർഷിക്കുന്നത്.. നടുക്കഷ്ണം മാത്രമല്ല തൊലി വരെ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കിത്തരും, വിയറ്റ്നാമിലെ ഈ ഹോട്ടല്‍. ഹാനോയ്ക്കടുത്തുള്ള ങ്ങുയെന്‍ വാന്‍ ദുക് ആണ് പാമ്പ് വിഭവങ്ങള്‍ ആസ്വദിക്കാനായി ഇവിടെയെത്തുന്നവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച ഹോട്ടല്‍.

ഇരുപതു വര്‍ഷമായി ഇവിടേക്ക് സഞ്ചാരികള്‍ എത്തുന്നു. വിയറ്റ്‌നാമിന്റെ തനതു പാചക ശൈലി തന്നെയാണ് പാമ്പു വിഭവങ്ങള്‍ക്കും ഇവര്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പാമ്പുവിഭവങ്ങള്‍ രുചിക്കാന്‍ പോകുമ്പോള്‍ മൂക്കിലേക്ക് ആദ്യം വരുന്നത് ഫ്രഷ് തുളസിയിലയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും ഫിഷ് സോസിന്റെയും ഗന്ധമാണ്. സാഹസികരായ ഭക്ഷണപ്രിയര്‍ക്ക് ഒറ്റയടിക്കു വിഴുങ്ങാനായി പാമ്പിന്റെ ഹൃദയവും ഇവിടെ കിട്ടും! ഇവിടെ മെനു ഇല്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രത്യേകത.

കടന്നു ചെല്ലുമ്പോള്‍ത്തന്നെ ഏതുതരം പാമ്പിനെ വേണമെന്നു സ്വയം തീരുമാനിക്കാം. ഉടന്‍ അവര്‍ അതിനെ കശാപ്പു ചെയ്യും. പിന്നെ അടുക്കളയിലേക്കു കൊണ്ടു പോയി വെട്ടി തുണ്ടംതുണ്ടമാക്കി മുറിക്കുന്നു. തൊലി ചീളുകളാക്കി എണ്ണയിലിട്ടു വറുക്കുന്നത് ഇവിടെ സ്ഥിരമാണ്. ഒരു മൂര്‍ഖനെ കൊന്നാല്‍ ആറു മുതല്‍ എട്ടു വരെ പേര്‍ക്കു സുഖമായി കഴിക്കാനുള്ളത്ര ഇറച്ചി കിട്ടും. ഏകദേശം 4300 രൂപ വരും ഇതിന്റെ വില.

പണ്ടു തലവേദനയ്ക്കു മരുന്നായി വിയറ്റ്നാമിലെ ആളുകള്‍ പാമ്പിന്റെ രക്തം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്രേ. പാമ്പിന്റെ പിത്തരസം തൊണ്ടയ്ക്കും അസ്ഥിസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ക്കും നല്ലതാണെന്നും ഇവര്‍ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. പാമ്പിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് ചിലരില്‍ അലര്‍ജി പോലെയുള്ള അവസ്ഥകള്‍ ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാല്‍ തങ്ങള്‍ ഈ റസ്റ്ററന്റ് ആരംഭിച്ച കാലം മുതല്‍ ഇവിടെനിന്നു പാമ്പു വിഭവങ്ങള്‍ കഴിച്ച ആര്‍ക്കും കുഴപ്പമൊന്നും ഉണ്ടായിട്ടില്ലെന്ന് ങ്ങുയെന്‍ വാന്‍ ദുക്കിലെ ജീവനക്കാര്‍ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. എന്തും ചെയ്യുന്ന മലയാളികള്‍ പക്ഷെ ഇതിനു ധൈര്യം കാട്ടുമോയെന്ന് സംശയമാണ്.

പാമ്പുകൾ മാത്രമല്ല ഏതുജീവികളുടെയും മാംസംകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ വിയറ്റ്‌നാമിൽ ലഭ്യമാണ് .ഭക്ഷണത്തിനായി കൊല്ലുന്ന ജീവികളുടെ രക്തവും പിത്തരസവും വെവ്വേറേ ഗ്ലാസ്സുകളില്‍ ശേഖരിക്കുകയും അവ വോഡ്കയുമായി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ആവശ്യക്കാര്‍ക്ക് കുടിക്കാൻ നൽകുകയും ചെയ്യും. ഇത് കൂടാതെ ജീവികളുടെ രക്തത്തില്‍ കുതിര്‍ന്ന ഹൃദയവും മദ്യത്തിനൊപ്പം ചേർത്തു നല്‍കും. ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ റസ്റ്റോറന്റിൽ എത്തുന്നവര്‍ക്ക് ഏതു ജീവിയുടെ മാംസവും തിരഞ്ഞെടുക്കാം

റസ്റ്റോറന്റിന് ചുറ്റും കൂടുകളില്‍ പാമ്പ്, കുതിര, പ്രാവ്, വിവിധയിനം പക്ഷികള്‍, പന്നി, കീരി, മരപ്പട്ടി, മുയലുകള്‍ തുടങ്ങി അനേകം ജീവികളെ ജീവനോടെ തന്നെ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഏതു ജീവിയെ ആണ് ഭക്ഷിക്കേണ്ടത് എന്ന് അവരവര്‍ക്ക് തന്നെ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. ജീവിയുടെ വലുപ്പം നോക്കിയാണ് വില കണക്കാക്കുന്നത്

അപ്പോൾ നേരെ വിയറ്റ്നാമിലേക്ക് യാത്രയാകാം...അല്ലെ

 

 

 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

ലൈസെൻസോടെ കയ്യിൽ വെക്കാവുന്ന തോക്കുകളുടെ എണ്ണം രണ്ടായി കുറച്ചു ; ആയുധ ഭേദഗതി ബില് ഇന്ന് രാജ്യസഭയിൽ; അമിത്ഷായുടെ പുതിയ നടപടി  (7 minutes ago)

നിര്‍മ്മാതാക്കളെ മനോരോഗികളെന്ന് വിളിച്ചയാളുമായി ഇനി ചര്‍ച്ച നടത്താനാകില്ല; ഷെയ്ന്‍ വിഷയത്തിൽ നിലപാട് കടുപ്പിച്ച് പ്രൊഡ്യൂസേഴ്സ് അസോസിയേഷന്‍  (18 minutes ago)

അയ്യപ്പനെ കാണാന്‍ ഞാൻ പുറപ്പെടുകയാണ്, ബ്രഹ്മാണ്ഡ ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസിന് മുൻപ് ഇരുമുടിക്കെട്ടുമായി കറുപ്പുടുത്ത് സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ശബരിമല ചവിട്ടാന്‍ യാത്രയായി!! ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ...  (20 minutes ago)

പോലീസ് ആവേശമാകുന്നു... ഡോക്ടറെ ക്രൂരമായി ബലാത്സംഗം ചെയ്ത് കൊലപ്പെടുത്തിയ കേസില്‍ നാല് പ്രതികളും കൊല്ലപ്പെട്ടത് നെഞ്ചില്‍ വെടിയേറ്റെന്ന് റിപ്പോര്‍ട്ട്; തെളിവെടുപ്പിനിടെ അന്വേഷണ ഉദ്യോഗസ്ഥരെ ആക്രമിച്ച്  (26 minutes ago)

ജവാന്മാരുടെ തല ലക്‌ഷ്യം വയ്ക്കും, ഇതുവരെ കൊന്നൊടുക്കിയത് 500 ലധികം പേരെ.. മാവോയിസ്റ്റ് തലവന്റെ തലയ്ക്ക് സർക്കാർ വിലയിട്ടത് ലക്ഷങ്ങൾ; രമണ്ണയ്ക്ക് ദൈവം കാത്ത് വച്ചത് മറ്റൊരു വിധി  (32 minutes ago)

"എന്താടോ ഈ കേള്‍ക്കുന്നത്?" "ആരാടോ ഫ്രാങ്കി?" "താനെന്തെങ്കിലും കുണ്ടാമണ്ടി ഒപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ?; എന്നെ വരവേറ്റത് സ്വതസിദ്ധമാ‍യ ശൈലിയില്‍ മേല്‍പ്പറഞ്ഞ കുറേ ചോദ്യങ്ങള്‍; ഓർമകളിൽ ഈ. കെ. നായനാർ  (47 minutes ago)

തുടര്‍ച്ചയായ നാലാം ദിവസവും സ്വര്‍ണവിലയില്‍ കുറവ്, പവന് 28,040 രൂപ  (48 minutes ago)

ബാലഭാസ്‌കര്‍ മരിക്കുന്നതിന് തലേദിവസം ദുബായിലുള്ള വിഷ്ണു, ആ നാദം നിലച്ചു എന്ന് സമൂഹമാധ്യമത്തില്‍ കുറിപ്പിട്ടു, അപകടം കരുതിക്കൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്തതാണെന്നാണ് വിശ്വസിക്കുന്നത്. അപകടത്തിന് തൊട്ടുമുമ്ബ് അര്  (50 minutes ago)

തനിച്ച് രാത്രിയില്‍ സഞ്ചരിക്കേണ്ടിവരുന്ന സ്ത്രീകള്‍ക്ക് സുരക്ഷയൊരുക്കി ഉത്തര്‍പ്രദേശ് പോലീസ്  (56 minutes ago)

ഗുണ്ടാത്തലവൻ ആൽത്തറ വിനീഷ് കൊലക്കേസ്: വരാപ്പുഴ പീഡനക്കേസിൽ ശിക്ഷാ തടവുകാരായ ശോഭാ ജോണിനെയും കേപ്പൻ അനിയെയും ഹാജരാക്കാൻ വിയ്യൂർ സെൻട്രൽ ജയിൽ സൂപ്രണ്ടിന് പ്രൊഡക്ഷൻ വാറണ്ട്: ശോഭാ ജോണടക്കമുള്ള 8 പ്രതികളെ ഡ  (58 minutes ago)

വില്ലയിലെത്തിച്ച്‌ മദ്യം നല്‍കി ബോധം കെടുത്തിയ ശേഷം കഴുത്തുഞെരിച്ച് ഭാര്യയെ കൊലപ്പെടുത്തിയത് ബാല്യകാല സഖിക്കുവേണ്ടി; വള്ളിയൂര്‍ വരെ സാഹസിക യാത്ര നടത്തി കാട്ടില്‍ കുഴിച്ചുമൂടിയ ശേഷം ഭാര്യയായെ കാണാനില്ല  (1 hour ago)

പുതിയ മേക്ക് ഓവർ കണ്ട് ഞെട്ടി, ഇതാരാ എസ്തർ തന്നെയാണോ? സാരിയുടുത്ത് എത്തിയ താരത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ...  (1 hour ago)

ദുരൂഹതയേറി ബാലുവിന്റെ മരണം; പ്രശസ്ത വയലിനിസ്റ്റ് ബാലഭാസ്‌കര്‍ കാര്‍ അപകടത്തില്‍ മരിച്ച കേസ് സിബിഐക്ക് വിടാന്‍ സര്‍ക്കാര്‍ തീരുമാനം; അന്വേഷണം സിബിഐക്ക് വിട്ട് സര്‍ക്കാര്‍ ഉത്തരവിറക്കിയത്‌ പിതാവിന്റെ പര  (1 hour ago)

ജാര്‍ഖണ്ഡിലെ ബൊക്കാറോയില്‍ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് ഡ്യൂട്ടിക്കെത്തിയ സി.ആര്‍.പി.എഫ് ജവാന്‍ നടത്തിയ വെടിവെപ്പില്‍ രണ്ട് മേലുദ്യോഗസ്ഥര്‍ കൊല്ലപ്പെട്ടു.... നാലു പേര്‍ക്ക് പരിക്ക്  (1 hour ago)

കേരളത്തില്‍ വെച്ചു നടന്ന കളിയില്‍ പോലും രക്ഷയില്ലാതയല്ലോ, കാത്തിരുന്ന് ബാറ്റ് കൊണ്ട് മറുപടി കൊടുക്കുക... ഇനി അവസരങ്ങള്‍ കിട്ടിയാല് നല്ല രീതിയില്‍ മുതലാക്കി കളിക്കുക; ബാറ്റെന്ന ആയുധം ഉണ്ടായിട്ട് കാര്യമ  (1 hour ago)

Malayali Vartha Recommends