Widgets Magazine
17
Jan / 2021
Sunday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ഡല്‍ഹിയില്‍ കോവിഡ് വാക്സിന്‍ കുത്തിവെയ്പ്പെടുത്ത 51 പേര്‍ക്ക് ചെറിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍; ഒരാളെ ഡല്‍ഹി എയിംസില്‍ പ്രവേശിപ്പിച്ചു; ഇന്നലെ രാജ്യത്ത് രണ്ടു ലക്ഷത്തോളം ആരോഗ്യപ്രവര്‍ത്തകര്‍ കുത്തിവെയ്‌പ്പെടുത്തു; ആശങ്കപ്പെടേണ്ട സാഹചര്യമില്ലെന്ന് അധികൃതര്‍


ജി 7 രാജ്യങ്ങളുടെ ഉച്ചകോടിയിലേക്ക് മോദിക്ക് ക്ഷണം; ഇന്ത്യയുടെ റിപ്പബ്ലിക് ദിന പരിപാടി പങ്കെടുക്കാന്‍ ബോറിസ് ജോണ്‍സണ്‍ എത്തും; ഉച്ചകോടിയില്‍ കോവിഡ്, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, തുറന്ന വിപണി തുടങ്ങിയവ ചര്‍ച്ചയാകും; കോവിഡ് പ്രതിരോധത്തില്‍ ഇന്ത്യ കൈവരിച്ച നേട്ടം ക്ഷണത്തിന് കാരണം


ഇത്രനാളും ഗൗരീനന്ദനെക്കുറിച്ച്‌ അവര്‍ക്ക് നല്ലതേ പറയാനുണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ.. കുട്ടികള്‍ക്ക് പോലും ഭയമില്ലാതെ കടന്നു ചെല്ലാമായിരുന്നു.. ഒപ്പം നിന്നു സെല്‍ഫി എടുക്കാറുണ്ട്.. തുമ്പി കൈയിൽ പാപ്പാനെ ചുറ്റിയെടുത്ത് അടിച്ചുകൊലപ്പെടുത്തിയ ശേഷം ഇടഞ്ഞ് നാട്ടിലൂടെ നടന്ന ആന ഒരു കിലോമീറ്ററോളം ദൂരം സഞ്ചരിച്ചുവെങ്കിലും ഗൗരീനന്ദന്‍ ഒന്നും നശിപ്പിക്കുകയോ തകര്‍ക്കുകയോ ചെയ്തില്ല... നടുക്കം വിട്ടുമാറാതെ നാട്ടുകാർ


കങ്കണക്ക് ഇറോട്ടോമാനിയ, ഋതിക് റോഷന് ലൈംഗികാസക്തി; അര്‍ണബ് ഗോസ്വാമിയുടെ വാട്‌സാപ് ചാറ്റ് പുറത്ത് വന്നപ്പോള്‍ ബോളിവുഡ് നാറുന്നു; പുല്‍വാമ ആക്രമണത്തെ കുറിച്ചുള്ള ചാറ്റ് നേരത്തെ വിവാദമായി; സി.ബി.ഐക്ക് വിട്ടു നല്‍കാതെ കേസ് അന്വേഷിക്കുന്നത് മുംബൈ പോലീസ്


വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് മുന്‍പ് താന്‍ അദ്ദേഹത്തെ പ്രൊപ്പോസ് ചെയ്തു... പക്ഷെ തന്നോടുള്ള ഇഷ്ടം അദ്ദേഹം തുറന്ന് പറയാത്തതിന് ചില കാരണങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു... സ്‌നേഹിക്കാത്ത ഒരാളുടെ പിന്നാലെയാണ് താന്‍ നടക്കുന്നതെന്ന് പറഞ്ഞ് പലരും പരിഹസിച്ചിരുന്നു. ആളുകള്‍ എനിക്ക് അദ്ദേഹത്തോട് ഭ്രാന്താണെന്ന് ഇപ്പോഴും പറയാറുണ്ട്... തുറന്ന് പറഞ്ഞ് നടി രേഖ

ഒന്ന് ശ്രമിച്ചാൽ അധികം മെനക്കേടില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഈ വ്യത്യസ്തമായൊരു സ്നോബോള്‍ റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക്

05 DECEMBER 2018 03:22 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

കേക്ക് ഇഷ്ട്ടപെടാത്തവരായി ആരും തന്നെയുണ്ടാവില്ല. അപ്പോൾ വെൽവെറ്റ് കേക്കാണെങ്കിൽ പിന്നെ പറയേണ്ട കാര്യമുണ്ടോ, നാവിൽ വെള്ളമൂറും. പ്രേമം സിനിമ ഇറങ്ങിയതിന് ശേഷമാണ് റെഡ് വെൽവെറ്റ് കേക്കിന് ആരാധകർ ഇരട്ടിയായത്.

കോളജ് കുട്ടികൾക്കിടയിലാണ് റെഡ് വെൽവെറ്റ് ഏറെ പ്രിയം. ഒന്ന് ശ്രമിച്ചാൽ അധികം മെനക്കേടില്ലാതെ നിങ്ങൾക്കും സൂപ്പർ കേക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ഇപ്പോൾ നമ്മളിതാ വെല്‍വെറ്റ് കേക്കുകളിൽ തന്നെ വ്യത്യസ്തമായൊരു കേക്കാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത്. വളരെ വ്യത്യസ്ഥമായ ഈ സ്നോബോള്‍ റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക് ക്രിസ്മസ് ദിനത്തിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു പുതുമ നൽകാൻ സഹായിക്കും

സ്നോബോള്‍ റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്കിന് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ;

1. മൈദ - 2 കപ്പ്
2. കൊക്കോ പൗഡര്‍ - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
3. ബേക്കിങ് പൗഡര്‍ - 1 ടീസ്പൂണ്‍
4. ബേക്കിങ് സോഡ - അര ടീസ്പൂണ്‍
5. ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂണ്‍
6. മില്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
7. മുട്ട - 2 എണ്ണം
8. വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
9. പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് - ഒന്നര കപ്പ്
10. പാല്‍ - 1 കപ്പ്
11. വനില എസെന്‍സ് - 1 സ്പൂണ്‍
12. വൈറ്റ് വിനിഗര്‍ - 1 സ്പൂണ്‍
13. റെഡ് ഫുഡ് കളര്‍ - ആവശ്യത്തിന്
ക്രീം ഫ്രോസ്റ്റിങ്ങിന്
1. വിപ്പിങ് ക്രീം - ഒന്നേകാല്‍ കപ്പ്
2. ക്രീം ചീസ് - 1 കപ്പ്
3. വെണ്ണ - അരക്കപ്പ്
4. മില്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
5. വനില എസെന്‍സ് - 1 ടീസ്പൂണ്‍
6. കൊക്കനട്ട് ഫ്ലേക്‌സ് - 1 കപ്പ്

സ്നോബോള്‍ റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു ബൗളില്‍ മൈദ, കൊക്കോ പൗഡര്‍, ബേക്കിങ് പൗഡര്‍, ബേക്കിങ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക.മറ്റൊരു ബൗളില്‍ പഞ്ചസാരപ്പൊടിയും വെണ്ണയും നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്യണം. ഇതിലേക്ക് മുട്ട ചേര്‍ത്ത് വീണ്ടും നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്യണം. ആദ്യം മാറ്റിവച്ച മൈദമിക്സ് ഇതിലേക്ക് ചേര്‍ത്ത് നന്നായിട്ടു യോജിപ്പിക്കണം.ഇനി പാല്‍, വിനിഗര്‍, ഫുഡ് കളര്‍, വനില എസെന്‍സ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് കൂട്ടിലേക്ക് ചേര്‍ക്കുക.

മയം പുരട്ടിയ ബേക്കിങ് ടിന്നില്‍ കേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച്, ഉപ്പുനിരത്തിയ പ്രഷര്‍ കുക്കറിലേക്ക് വെച്ച്, വിസില്‍മാറ്റി അടച്ചുവച്ച് 40 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യണം. ടൂത്ത് പിക്കോ ഈര്‍ക്കിലോ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിനോക്കി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ലെങ്കില്‍ തീയണയ്ക്കാം. കേക്ക് റെഡിയായ ശേഷം ഒരു 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കണം.

ഫ്രോസ്റ്റിങ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം; ഒരു ബൗളില്‍ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണചേര്‍ത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കുക. ഇനി പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത്, വിപ്പിങ് ക്രീം, ക്രീം ചീസ് ഒക്കെ ചേര്‍ത്ത് നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂര്‍ തണുപ്പിക്കണം. തണുപ്പിച്ചശേഷം കേക്കിന്റെ മുകളില്‍ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുക. കോക്കനട്ട് ഫ്ലേക്‌സ് വച്ച് ഗാര്‍ണിഷ് ചെയ്ത് സെര്‍വ് ചെയ്യാം.

 

 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

പുതിയ വീട്ടിലെ ബാത്‌റൂമിലെ കണ്ണാടിയില്‍ നോക്കിയപ്പോള്‍ എന്തോ ഒരു പന്തികേട്; അവസാനം ചുമര്‍ തുരന്നപ്പോള്‍ കണ്ടത്?  (8 minutes ago)

അമേരിക്കയില്‍ പ്രവേശിക്കുന്ന എല്ലാ അന്താരാഷ്ട്ര യാത്രക്കാര്‍ക്കും ജനുവരി 26 മുതല്‍ കോവിഡ് നെഗറ്റീവ് സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ് നിര്‍ബന്ധം  (44 minutes ago)

തെരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ഒറ്റക്കെട്ടായി നേരിടും.... അധികാരം പങ്കുവയ്ക്കുമെന്നത് വെറും മാധ്യമ സൃഷ്ടിമാത്രമാണെന്ന് ചെന്നിത്തല  (1 hour ago)

ഗണേഷ് കുമാര്‍ എംഎല്‍എയെ കരിങ്കോടി കാണിക്കാനുള്ള യൂത്ത് കോണ്‍ഗ്രസ് പ്രവര്‍ത്തകരുടെ ശ്രമത്തിനിടെ സംഘര്‍ഷം; നാളെ പത്തനാപുരം പഞ്ചായത്തില്‍ കോണ്‍ഗ്രസ് ഹര്‍ത്താലിന് ആഹ്വാനം ചെയ്തു  (1 hour ago)

ഹിന്ദുസ്ഥാനി സംഗീതജ്ഞന്‍ ഉസ്താദ് ഗുലാം മുസ്തഫ ഖാന്‍ അന്തരിച്ചു  (1 hour ago)

തന്റെ ആ ശീലം ധര്‍മജനെ ഒരു കേസില്‍ നിന്നും രക്ഷപ്പെടുത്തിയെന്ന് രമേഷ് പിഷാരടി  (2 hours ago)

സംസ്ഥാനത്ത് നിരീക്ഷണത്തില്‍ കഴിയുന്നത് 2,09,679 പേരാണ്; 11,177 പേരാണ് ആശുപത്രികളില്‍ നിരീക്ഷണത്തിലുള്ളത്  (2 hours ago)

ഡല്‍ഹിയില്‍ കോവിഡ് വാക്സിന്‍ കുത്തിവെയ്പ്പെടുത്ത 51 പേര്‍ക്ക് ചെറിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍; ഒരാളെ ഡല്‍ഹി എയിംസില്‍ പ്രവേശിപ്പിച്ചു; ഇന്നലെ രാജ്യത്ത് രണ്ടു ലക്ഷത്തോളം ആരോഗ്യപ്രവര്‍ത്തകര്‍ കുത്തിവെയ്‌പ്പെട  (5 hours ago)

ജി 7 രാജ്യങ്ങളുടെ ഉച്ചകോടിയിലേക്ക് മോദിക്ക് ക്ഷണം; ഇന്ത്യയുടെ റിപ്പബ്ലിക് ദിന പരിപാടി പങ്കെടുക്കാന്‍ ബോറിസ് ജോണ്‍സണ്‍ എത്തും; ഉച്ചകോടിയില്‍ കോവിഡ്, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, തുറന്ന വിപണി തുടങ്ങിയവ ചര്‍ച്ചയ  (5 hours ago)

ഇത്രനാളും ഗൗരീനന്ദനെക്കുറിച്ച്‌ അവര്‍ക്ക് നല്ലതേ പറയാനുണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ.. കുട്ടികള്‍ക്ക് പോലും ഭയമില്ലാതെ കടന്നു ചെല്ലാമായിരുന്നു.. ഒപ്പം നിന്നു സെല്‍ഫി എടുക്കാറുണ്ട്.. തുമ്പി കൈയിൽ പാപ്പാനെ ചുറ്റിയെട  (5 hours ago)

കങ്കണക്ക് ഇറോട്ടോമാനിയ, ഋതിക് റോഷന് ലൈംഗികാസക്തി; അര്‍ണബ് ഗോസ്വാമിയുടെ വാട്‌സാപ് ചാറ്റ് പുറത്ത് വന്നപ്പോള്‍ ബോളിവുഡ് നാറുന്നു; പുല്‍വാമ ആക്രമണത്തെ കുറിച്ചുള്ള ചാറ്റ് നേരത്തെ വിവാദമായി; സി.ബി.ഐക്ക് വിട  (6 hours ago)

വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് മുന്‍പ് താന്‍ അദ്ദേഹത്തെ പ്രൊപ്പോസ് ചെയ്തു... പക്ഷെ തന്നോടുള്ള ഇഷ്ടം അദ്ദേഹം തുറന്ന് പറയാത്തതിന് ചില കാരണങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു... സ്‌നേഹിക്കാത്ത ഒരാളുടെ പിന്നാലെയാണ് താന്‍ നടക്കുന്നതെന്ന്  (6 hours ago)

ഇന്ത്യന്‍ വാക്‌സീനു വേണ്ടി പാകിസ്ഥാനും; പക്ഷേ ഇന്ത്യ നല്‍കില്ല, അതുകൊണ്ടു തന്നെ ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കോവാക്സ് പദ്ധതിയില്‍ ഇന്ത്യന്‍ വാക്‌സീന്‍ ആവശ്യപ്പെട്ട് പാകിസ്ഥാന്‍; ഇന്ത്യന്‍ വാക്‌സീന് 90 ശതമാനം ഫ  (6 hours ago)

12 കോടിയുടെ ആ ഭാഗ്യവാൻ ആരാണ്? സംസ്ഥാന ക്രിസ്തുമസ് പുതവത്സര ബംപര്‍ നറുക്കെടുപ്പ് ഫലം പ്രഖ്യാപിച്ചു; കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇങ്ങനെ...  (6 hours ago)

കോവിഡ് വാക്‌സിന്‍ സ്വീകരിച്ചവര്‍ക്ക് മദ്യം കഴിക്കാന്‍ പറ്റുമോ? ആരോഗ്യ വകുപ്പ് നല്‍കുന്ന വിശദീകരണം ഇങ്ങനെ...  (6 hours ago)

Malayali Vartha Recommends