Widgets Magazine
05
Dec / 2019
Thursday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ഏഴുവർഷത്തെ കടുത്ത പ്രണയത്തിനൊടുവിൽ കമുകിയെക്കാണാൻ സൗദി അറേബ്യയിൽ നിന്നെത്തി; മൂന്ന് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം തിരിച്ചുപോകാൻ തുടങ്ങിയ യുവാവിനെ തടഞ്ഞതോടെ കെ.എസ്.ആർ. റെയിൽവേ സ്‌റ്റേഷനിൽ കോഴിക്കോട് സ്വദേശികളായ കമിതാക്കളുടെ വാക്കുതർക്കം; റെയിൽവേ പോലീസ്‌ വൈറ്റ്ഫീൽഡ് പോലീസ് സ്‌റ്റേഷനിലെത്തിച്ചതോടെ നടന്നത് മറ്റൊരു ട്വിസ്റ്റ്


18 വയസിന് മുകളില്‍ പ്രായമുള്ള പെണ്‍കുട്ടികളെ ബലാത്സംഗത്തെ കുറിച്ച്‌ പഠിപ്പിക്കണം; വീരപ്പനെ കൊന്നാല്‍ കള്ളക്കടത്ത് ഇല്ലാതാകുമെന്ന് കരുതുന്നത് മണ്ടത്തരമാണ്! ലാദനെ കൊന്നാല്‍ തീവ്രവാദം ഇല്ലാതാവില്ല... നിര്‍ഭയ ആക്‌ട് കൊണ്ട് ബലാത്സംഗമോ ലൈംഗികാതിക്രമമോ തടയാന്‍ സാധിക്കില്ല- വിവാദ പ്രസ്താവനയുമായി സംവിധായകനായ ഡാനിയല്‍ ശ്രാവണ്‍


ഒരു ആണുങ്ങള്‍ പോലും ഇന്‍ബോക്സില്‍ വന്നു ഇതുപോലെ വൃത്തികേട് കാട്ടീട്ടില്ല; ഒരുത്തി ദുബായില്‍ അധ്യാപിക …മറ്റൊരുത്തി ആലപ്പുഴക്കാരി വീട്ടമ്മ !! ഇന്‍ബോക്സിലെ ലെസ്ബിയന്‍ ആക്രമണത്തിന്റെ ദുരനുഭവം വെളിപ്പെടുത്തി അധ്യാപിക


അപ്പൂസും റാണിമോളും 17 വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് ശേഷം കണ്ടുമുട്ടിയപ്പോള്‍... ഇഷ്ട്ട താരങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ...


30 ഓളം തവണ കത്തി കൊണ്ട് കുത്തി, കൂടം കൊണ്ട് തലയ്ക്കടിച്ചു... ശരീരത്തിൽ കുരുമുളക് സ്പ്രേ തളിച്ചു.. അയാൾ പിടഞ്ഞു മരിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ നോക്കി നിന്നു; കാമം മൂക്കുമ്പോള്‍ നിഷ്ഠൂരമായി ബലാത്സംഗത്തിനിരയാക്കിയ അച്ഛനെ മൃഗീയമായി കൊലപ്പെടുത്തിയ പെൺമക്കളെ കാത്തിരിക്കുന്നത് 20 വർഷം തടവ്

മീന്‍ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം

14 APRIL 2015 10:35 AM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത.

ചേരുവകള്‍
നെയ്മീന്‍/അയക്കൂറ വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് ഒരു കിലോ
ഡാല്‍ഡ 300 ഗ്രാം
പശുനെയ്യ് 50 ഗ്രാം
മല്ലിപ്പൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍പൊടി: ഒരു നുള്ള്
സവാള ഒരു കിലോ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 50 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ വീതം
ഗരം മസാലപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍
തക്കാളി അരിഞ്ഞത് 3 എണ്ണം
പച്ചമുളക് ചതച്ചത് 6 എണ്ണം
ഉണക്കമുന്തിരി 20 എണ്ണം
മല്ലിയില, പൊതിനയില അരിഞ്ഞത് ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ വീതം
ഉപ്പ്, കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം

മീന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍, ഉപ്പ്, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് പകുതി വേവില്‍ വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവെക്കണം. സവാള കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞ് ഡാല്‍ഡയില്‍ മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം. ഇതില്‍ പകുതിയും നെയ്യില്‍ വറുത്തെടുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയും മാറ്റി ഗരം മസാലപ്പൊടിയില്‍ ചേര്‍ത്ത് മാറ്റിവെക്കണം. പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, പുതിനയില, മല്ലിയില എന്നിവയും ബാക്കി സവാളയും മല്ലിപ്പൊടിയിട്ട് നന്നായി വഴറ്റുക. നെയ്യില്‍ വഴറ്റിയ ഇതിലേക്ക് പൊരിച്ചുവെച്ച മീന്‍കഷ്ണങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്താല്‍ മസാല തയ്യാറായി. ഒരു കപ്പ് അരിക്ക് ഒന്നരക്കപ്പ് എന്ന തോതില്‍ വെള്ളംവെച്ച് നെയ്‌ച്ചോര്‍ തയ്യാറാക്കണം. രണ്ട് പരന്ന പാത്രത്തില്‍ നെയ്യൊഴിച്ച് മസാല നിരത്തി അതിന് മുകളില്‍ നെയ്‌ച്ചോര്‍ നിരത്തിയതിനുശേഷം പശുനെയ്യൊഴിച്ച് പാത്രം നന്നായി അടച്ചതിനുശേഷം അടപ്പിനുമുകളില്‍ തീക്കനല്‍ വിതറുക. അല്പനേരത്തിനുശേഷം എടുത്ത് മാറ്റി വറുത്തുവെച്ച അണ്ടിപ്പരിച്ച്, മുന്തിരി എന്നിവ മുകളില്‍ വിതറി ശ്രദ്ധാപൂര്‍വം മീന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ ഉടയാതെ മസാലനിറച്ച് മുകളില്‍ ചോറ് പരത്തി ഉപയോഗിക്കാം. പൊരിക്കുന്ന മീന്‍ കഷ്ണത്തില്‍ കടലപ്പൊടിയോ കോണ്‍ഫ്‌ലവറോ ചേര്‍ത്താല്‍ മീന്‍ ഉടഞ്ഞുപോകില്ല.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

ഉന്നാവില്‍ ബലാത്സംഗം ചെയ്യപ്പെട്ട യുവതിയെ വിദഗ്ധ ചികിത്സയ്ക്കായി ഡല്‍ഹിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി  (1 minute ago)

ഉള്ളി വില കുതിക്കുന്നു... 'ഞാന്‍ സസ്യാഹാരിയാണ് ... ഉള്ളി കഴിക്കാറില്ല' ഉള്ളി വിലവര്‍ധനയെക്കുറിച്ച് കേന്ദ്രമന്ത്രി  (17 minutes ago)

നടി മഞ്ജുവാര്യരുടെ പരാതിയില്‍ ശ്രീകുമാര്‍ മേനോനെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു  (1 hour ago)

ബലാത്സംഗത്തിന് കാരണമായി വിചിത്ര വാദവുമായി കോണ്‍ഗ്രസ് മന്ത്രി  (1 hour ago)

സ്കൂളുകൾ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കുടുംബശ്രീയുടെ സ്നേഹിത അറ്റ് സ്കൂൾ നടത്തിയ കൗൺസലിങ്ങിൽ പുറത്ത് വന്നത് ഞെട്ടിക്കുന്ന വിവരം ; സ്കൂളുകളിൽ ലൈംഗിക ചൂഷണം ?  (1 hour ago)

ഉന്നാവോ കൂട്ടബലാത്സംഗകേസ്... പെണ്‍കുട്ടിയെ തീകൊളുത്തി കൊല്ലാന്‍ ശ്രമിച്ച അഞ്ച് പ്രതികളും പിടിയില്‍  (2 hours ago)

സോഷ്യൽ മീഡിയ കാമുകന്മാർക്കൊപ്പം ജീവിക്കാൻ വീടുവിട്ടിറങ്ങിയത് രണ്ടു പെണ്ണുങ്ങൾ; രണ്ടുപ്പേരെയും പോലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്തു ; നമ്മുടെ സ്ത്രീകളെ വഴി തെറ്റിക്കുന്നത് ആര് ?  (2 hours ago)

മകളെ പീഡിപ്പിക്കുന്നഭർത്താവിനെതിരെ പരാതിപ്പെടാനാകാത്ത വീട്ടമ്മ ; ഉള്ളു പൊള്ളുന്ന അനുഭവം; വിശപ്പാണ് ചോരയുടെ നിറം; ഡോക്ടർ അശ്വതി സോമന്‍റെ ഫേസ്ബുക്ക് കുറിപ്പ് വൈറലാകുകയാണ്  (2 hours ago)

മുഖത്ത് വളര്‍ത്തുപൂച്ച കയറിയിരുന്ന് 9 മാസം പ്രായമായ കുഞ്ഞിന് ദാരുണാന്ത്യം; വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ വില്ലന്മാരാകുമ്പോൾ മാതാപിതാക്കൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം  (2 hours ago)

കീടനാശിനി പ്രയോഗത്തെ തുടർന്ന് വയനാട് പൊഴുതന അച്ചൂരിൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ദേഹാസ്വാസ്ഥ്യം; നിരോധിത കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം  (2 hours ago)

ഇരുചക്ര വാഹനമോടിക്കുന്നവർ ഹെൽ‌മറ്റ് നിർബന്ധമായും ഉപയോഗിക്കണമെന്ന നിയമം പ്രാബല്യത്തിൽ വന്നതോടെ വ്യാജ ഹെല്‍മറ്റ് വില്‍പനയും തകൃതിയിൽ; എല്ലാ ഹെൽമറ്റും ഹെൽമെറ്റല്ല, വ്യാജനെ തിരിച്ചറിയാം...  (2 hours ago)

ചെവി കടിക്കുന്നുണ്ടോ ? കൈയിൽ കിട്ടുന്ന വസ്തു തിരുകി കയറ്റുകയാണോ? അപകടമാണത് ! ചെവി കടിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യേണ്ടുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഇവയാണ്  (2 hours ago)

മുംബൈ അധോലോകത്തെ കിടുകിടാ വിറപ്പിച്ച ദാവൂദ് ഇബ്രാഹിം ഇപ്പോൾ എവിടെ ..!  (3 hours ago)

ഏഴുവർഷത്തെ കടുത്ത പ്രണയത്തിനൊടുവിൽ കമുകിയെക്കാണാൻ സൗദി അറേബ്യയിൽ നിന്നെത്തി; മൂന്ന് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം തിരിച്ചുപോകാൻ തുടങ്ങിയ യുവാവിനെ തടഞ്ഞതോടെ കെ.എസ്.ആർ. റെയിൽവേ സ്‌റ്റേഷനിൽ കോഴിക്കോട് സ്വദേശികളായ കമ  (3 hours ago)

തിരുവനന്തപുരം ജില്ല സമ്പൂര്‍ണ ഇ-ഹെല്‍ത്തിലേക്ക്; മാര്‍ച്ചോടെ ആശുപത്രികളില്‍ അതിവേഗ ഇ-ഹെല്‍ത്ത് സേവനങ്ങള്‍  (3 hours ago)

Malayali Vartha Recommends