Widgets Magazine
20
Nov / 2019
Wednesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ഒറ്റ ജീവിതമല്ലേ ഉള്ളൂ. അതിനിടെ എല്ലാം ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം എന്നു കരുതി!! കൊച്ചിന്‍ ഫുഡ് മാള്‍' എന്ന ഫുഡ് ഷോപ്പും ഒരു ബ്യൂട്ടി പാര്‍ലറും നടത്തി അതും നിർത്തി രാഷ്ട്രീയം ഒടുക്കം അതും നിർത്തി അഭിനയത്തിലേക്ക് ഇറങ്ങിയതിന്റെ കാരണം തുറന്ന് പറഞ്ഞ് നടി


സിനിമയില്‍ മഡോണയുടെ ചെറുപ്പകാലം അവതരിപ്പിച്ച പെണ്‍കുട്ടിയേയും ആര്‍ക്കും മറക്കാനാവില്ല!! ഇപ്പോൾ കുട്ടി സെലിന്‍ ഇവിടെയാണ്... നടന്‍ ആന്റണി വര്‍ഗീസ് പങ്കുവെച്ച ചിത്രം ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ


മത്സ്യ വില്‍പന കഴിഞ്ഞാൽ നോട്ടം വിദ്യാർത്ഥികളെ; അച്ഛൻ ആശുപത്രിയിലാണെന്ന് വിശ്വസിപ്പിച്ച് സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥിനിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകാൻ ശ്രമിച്ച പുതിയങ്ങാടി സ്വദേശിയ്ക്ക് നാട്ടുകാരും പോലീസും ചേർന്ന് നൽകിയത് എട്ടിന്റെ പണി...


ഇത്തരത്തിലുള്ള വസ്ത്രം ധരിക്കാനുള്ള ശരീരം തനിക്കുണ്ടോ എന്നായിരുന്നു ആദ്യ സംശയം... ഒട്ടും ആത്മവിശ്വാസമില്ലാതെയായിരുന്നു വസ്ത്രം ധരിച്ചത്!! ഇതാദ്യമായിട്ടാണ്... വിമര്ശനങ്ങൾ കൂടിയതോടെ മറുപടിയുമായി താരം


ഇത്രയും വലിയൊരു സ്വപ്‌നം സഫലീകരിക്കാന്‍ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതിയിരുന്നില്ല... പൃഥ്വിയും താനും ഈ നേട്ടത്തില്‍ ത്രില്ലിലാണ്!! സന്തോഷ വിവരം പങ്കുവെച്ച്‌ സുപ്രിയ മേനോന്‍; ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ

മീന്‍ അച്ചാര്‍

29 DECEMBER 2016 03:30 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

മീന്‍ 1 കിലോ

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി 1/4 ടീ സ്പൂണ്‍

മുളക്‌പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍

കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീ സ്പൂണ്‍

വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്

മീന്‍ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും മുളക്‌പൊടിയും കുരുമുളക് പൊടിയും ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി തിരുമ്മി ഒരു മണിക്കൂര്‍ വെക്കാം. ഇനി ചൂടായ വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ വറുക്കുക.

കടുക് 1 ടീസ്പൂണ്‍

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്‍ മുളക്‌പൊടി 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

വിനാഗിരി ആവശ്യത്തിന്

വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് 10 എണ്ണം

ഇഞ്ചി ചതച്ചത് 2 ടീസ്പൂണ്‍

പച്ചമുളക് 5 എണ്ണം (ചരിച്ചോ, നാലായി കീറിയോ അരിയാം..)

ഉലുവ പൊടിച്ചത് 1/2 ടീസ്പൂണ്‍

കായം പൊടിച്ചത് 2 നുള്ള്

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും മുളക്‌പൊടിയും വിനാഗിരിയില്‍ നന്നായി കുഴച്ചെടുക്കാം.. മീന്‍ വറുത്ത അതേ എണ്ണയില്‍ കരട് മാറ്റി കുറച്ചൂടെ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിക്കാം..

ഇനി ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചത് ചേര്‍ത്ത് പച്ച മണം മാറുന്ന വരെ വഴറ്റാം. കൂടെ പച്ചമുളക് ചരിച്ചു അരിഞ്ഞതും രണ്ടു തണ്ടു കറി വേപ്പിലയും .. ഇനി വിനാഗിരിയില്‍ കുഴച്ചു വച്ച മഞ്ഞള്‍പൊടി മുളകുപൊടി കൂട്ട് ഇട്ടു വഴാറ്റാം.. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും.. മീന്‍ ഉപ്പ് ചേര്‍ത്താണ് വഴറ്റിയതെന്നു മറക്കണ്ട...

അരപ്പു വഴന്നാല്‍ വറുത്തു വച്ച മീനും വേണമെങ്കില്‍ കുറച്ചൂടെ എണ്ണയും ചേര്‍ത്തോളൂ.. ഉലുവ പൊടിച്ചതും കായവും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കാം.. പത്ത് മിനിറ്റ് സമയം വേവിച്ചോളൂ...

* മീന്‍ വറുത്ത എണ്ണയില്‍ കരട് കൂടുതല്‍ ഉണ്ടെങ്കില്‍ പുതിയ എണ്ണയില്‍ അരപ്പ് വഴറ്റി, മീന്‍ ചേര്‍ക്കുമ്പോള്‍ വറുത്ത എണ്ണ കൂടി ഒഴിക്കാം...

* അച്ചാര്‍ സൂക്ഷിക്കുന്ന കുപ്പി കഴുകി തുടച്ചു വെയില്‍ വച്ച് ഉണക്കിയെടുക്കണം.. അച്ചാര്‍ മാറ്റുന്നതിന് മുന്‍പ് തീയില്‍ കുപ്പി കാണിച്ചു ചെറുതായൊന്നു ചൂടാക്കി തണുത്തിട്ടു മാറ്റാം..

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

മദ്യപിച്ച് ലക്ക് കെട്ട് പെരുവഴിയിൽ ; യുവതിയെ സ്റ്റേഷനിൽ എത്തിച്ച പോലീസ്‌കാർ പിടിച്ചത് പുലിവാൽ; വീഡിയോ വൈറൽ; സംഭവം ഇങ്ങനെ  (1 minute ago)

സംഭവം വിവാദത്തിലേക്ക്... ഗവര്‍ണര്‍ക്ക് വേണ്ടി ഗതാഗതം നിയന്ത്രിച്ചപ്പോള്‍ ഗതാഗതക്കുരുക്കില്‍പ്പെട്ട് ഡി.ജി.പി.യുടെ ഭാര്യ; ഇതില്‍ പ്രതിഷേധമായി ശകാരിച്ചെന്നും നടപടിയെടുത്തെന്നും വിവിധ മാധ്യമങ്ങള്‍; നില്‍  (11 minutes ago)

ഓഹരി വിപണിയില്‍ നേട്ടത്തോടെ തുടക്കം... സെന്‍സെക്‌സ് 155 പോയിന്റ് നേട്ടത്തില്‍  (20 minutes ago)

ഗോവ അന്താരാഷ്ട്ര ചലച്ചിത്രമേളയ്ക്ക് ഇന്ന് പനാജിയില്‍ തുടക്കം... ഇന്ന് മുതല്‍ നവംബര്‍ 28 വരെയാണ് മേള, 76 രാജ്യങ്ങളില്‍നിന്നായി ഇരുനൂറിലധികം ചിത്രങ്ങള്‍ ചലച്ചിത്രമേളയില്‍ പ്രദര്‍ശിപ്പിക്കും  (33 minutes ago)

കെ.എസ്.യു നടത്തിയ നിയമസഭാ മാര്‍ച്ചില്‍ ഷാഫി പറമ്പില്‍ എം.എല്‍.എ, കെ.എസ്.യു സംസ്ഥാന സെക്രട്ടറി കെ.എം അഭിജിത്ത് തുടങ്ങിയവര്‍ക്ക് പോലീസ് മര്‍ദനമേറ്റ സംഭവത്തില്‍ നിയമസഭയില്‍ പ്രതിപക്ഷ ബഹളം  (41 minutes ago)

ഒറ്റ ജീവിതമല്ലേ ഉള്ളൂ. അതിനിടെ എല്ലാം ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം എന്നു കരുതി!! കൊച്ചിന്‍ ഫുഡ് മാള്‍' എന്ന ഫുഡ് ഷോപ്പും ഒരു ബ്യൂട്ടി പാര്‍ലറും നടത്തി അതും നിർത്തി രാഷ്ട്രീയം ഒടുക്കം അതും നിർത്തി അഭിനയത്  (48 minutes ago)

തിരുപ്പതി ലഡു ഇനി പെട്ടികളില്‍..... പ്ലാസ്റ്റിക് വിമുക്തമാക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായി തിരുപ്പതി ക്ഷേത്ര ത്തില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ലഡ്ഡു ഇനി പേപ്പര്‍, ചണം എന്നിവകൊണ്ട് നിര്‍മ്മിച്ച പെട്ടികളില്‍ ലഭിക്കുമെന്ന  (51 minutes ago)

മുഖ്യമന്ത്രി പിണറായി വിജയൻ പറഞ്ഞുപറ്റിച്ചെന്ന് ഓർത്തഡോക്സ് സഭാ അദ്ധ്യക്ഷൻ ബസേലിയോസ് പൗലോസ് ദ്വീതീയൻ കതോലിക്കാ ബാവ. ഒരു സ്വകാര്യ ചാനലിന് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിലാണ് കത്തോലിക്കാ ബാവായുടെ വെളിപ്പെടുത്തൽ  (56 minutes ago)

സിനിമയില്‍ മഡോണയുടെ ചെറുപ്പകാലം അവതരിപ്പിച്ച പെണ്‍കുട്ടിയേയും ആര്‍ക്കും മറക്കാനാവില്ല!! ഇപ്പോൾ കുട്ടി സെലിന്‍ ഇവിടെയാണ്... നടന്‍ ആന്റണി വര്‍ഗീസ് പങ്കുവെച്ച ചിത്രം ഏറ്റെടുത്ത് സോഷ്യൽമീഡിയ  (58 minutes ago)

മത്സ്യ വില്‍പന കഴിഞ്ഞാൽ നോട്ടം വിദ്യാർത്ഥികളെ; അച്ഛൻ ആശുപത്രിയിലാണെന്ന് വിശ്വസിപ്പിച്ച് സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥിനിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകാൻ ശ്രമിച്ച പുതിയങ്ങാടി സ്വദേശിയ്ക്ക് നാട്ടുകാരും പോലീസും ചേർന്ന് നൽകിയത്  (1 hour ago)

ഇന്ധന വിലയില്‍ മാറ്റമില്ല....  (1 hour ago)

നെടുമ്പാശേരി രാജ്യാന്തര വിമാനത്താവളത്തില്‍ നിന്ന് ഇന്നു മുതല്‍ നാലുമാസത്തേക്ക് പകല്‍ സര്‍വിസ് ഇല്ല... തിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ നടപടികള്‍ സ്വീകരിച്ച് സിയാല്‍  (1 hour ago)

ഇത്തരത്തിലുള്ള വസ്ത്രം ധരിക്കാനുള്ള ശരീരം തനിക്കുണ്ടോ എന്നായിരുന്നു ആദ്യ സംശയം... ഒട്ടും ആത്മവിശ്വാസമില്ലാതെയായിരുന്നു വസ്ത്രം ധരിച്ചത്!! ഇതാദ്യമായിട്ടാണ്... വിമര്ശനങ്ങൾ കൂടിയതോടെ മറുപടിയുമായി താരം  (1 hour ago)

ഇത്രയും വലിയൊരു സ്വപ്‌നം സഫലീകരിക്കാന്‍ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതിയിരുന്നില്ല... പൃഥ്വിയും താനും ഈ നേട്ടത്തില്‍ ത്രില്ലിലാണ്!! സന്തോഷ വിവരം പങ്കുവെച്ച്‌ സുപ്രിയ മേനോന്‍; ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ  (1 hour ago)

ശമ്പള വര്‍ധന ആവശ്യപ്പെട്ട് മെഡിക്കല്‍ കോളജ് ഡോക്ടര്‍മാര്‍ ഇന്നു രണ്ടു മണിക്കൂര്‍ ഒപി ബഹിഷ്‌കരിക്കും  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends