Widgets Magazine
17
Nov / 2019
Sunday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ശ്രീലക്ഷ്മി വിവാഹിതയായി!! മുസ്ലിം ആചാര പ്രകാരം നടന്ന വിവാഹത്തിൽ ബിഗ് ബോസ് താരങ്ങളും അടുത്ത ബന്ധുക്കളും പങ്കെടുത്തു; ചിത്രങ്ങൾ വൈറൽ


പല പല അക്കൗണ്ടിൽ നിന്നും എന്നെയും ,അമ്പിളിയെയും ഉപദ്രവിക്കുക ആണ് ഈ റാസ്കൽ!! ബ്ലോക്ക്‌ ചെയ്താലും വേറെ അക്കൗണ്ട് വഴി വന്നൂ ഉപദ്രവിക്കുന്നു; എന്റെ മരിച്ചു പോയ അമ്മേ ,എന്റെ ഭാര്യ യെ ഒക്കെ ആക്ഷേപിക്കാൻ ഇവൻ ആരാണ്; തുറന്നടിച്ച് ആദിത്യന്‍


പലരും എഴുതിയ കമന്റുകള്‍ എന്നെ അസ്വസ്ഥരാക്കുമെന്നാണ് അവര്‍ വിചാരിച്ചത്; ഞാന്‍ ഡല്‍ഹിയില്‍ നിന്നാണെന്ന് അവര്‍ക്കറിയില്ലേ.. അര്‍ധനഗ്ന ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ പങ്കുവച്ചത്തോടെ തപ്സിക്കുണ്ടായ അശ്ലീല കമന്റുകളിൽ മറുപടിയുമായി താരം...


കോളജിലേക്കു പോയ പെണ്‍കുട്ടിയെയും കൂട്ടി ഒന്നര ദിവസത്തോളം ഇടുക്കിയിൽ കുന്നിനു മുകളില്‍!! നാട്ടുകാർ കണ്ടതോടെ അതിവിദഗ്‌ധമായി പെൺകുട്ടിയുമായി മുങ്ങി; ഒടുക്കം പോലീസ് എത്തിയതോടെ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്...


വാട്സാപ്പിലൂടെയുള്ള സൈബർ ആക്രമണം വീണ്ടും ശക്തമാകുന്നു...പെഗാസസ്​ മോഡൽ സ്​പൈവെയർ ആക്രമണവിവരങ്ങളാണ് ഇപ്പോൾ പുറത്തുവരുന്നത്...അജ്ഞാത നമ്പറില്‍ നിന്ന് വിഡിയോ ലഭിച്ചവര്‍ സൂക്ഷിക്കുക

നിങ്ങൾ പൊങ്കൽ ഉണ്ടാക്കിയോ?

14 JANUARY 2017 04:39 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

മലയാളിക്ക് ചിങ്ങ കൊയ്ത്തു കഴിഞ്ഞു പത്തായവും മനസ്സും നിറയുമ്പോൾ ഓണമെത്തുന്നതുപോലെയാണ് തമിഴകത്ത് മകരക്കൊയ്ത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പൊങ്കൽ എത്തുന്നത്. ഓണം പോലെത്തന്നെ പൊങ്കലിനും ജാതി മത വ്യത്യാസമില്ല. എല്ലാ മതസ്ഥരും ഒരുപോലെ ആഘോഷിക്കുന്ന കാർഷിക ഉത്സവമാണ് പൊങ്കൽ

കൃഷിയെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്ന മാവില .കരിമ്പിൻ തണ്ട് ,വാഴയില ഇവയെല്ലാം കൊണ്ട് വീട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

കാർഷികോത്സവമായതുകൊണ്ടു തന്നെ പൊങ്കലിന്റെ നിറം പച്ചയാണ്. അരിമാവും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴച്ച് മുറ്റത്തു മനോഹരമായ കോലം വരക്കും. പച്ച ,മഞ്ഞ ,ചുവപ്പ് നിറങ്ങളുപയോഗിച്ചു വരക്കുന്നത് പൊങ്കലിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്.

മണ്ണിൽ ഉണ്ടാക്കിയ, അലങ്കരിച്ച ,മനോഹരമായ ഡിസൈനുകൾ ഉള്ള പൊങ്കൽ കലത്തിലാണ് പൊങ്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പ്രാതലിനും മറ്റും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. സാമ്പാര്‍, ചട്‌നി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.

ചേരുവകള്‍
പച്ചരി : അരക്കിലോ
ചെറുപയര്‍ പരിപ്പ് വറുത്തത്: 200 ഗ്രാം           
നെയ്യ്: 150 ഗ്രാം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്: 50 ഗ്രാം                         
ജീരകം: 10 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി: 10 ഗ്രാം
കുരുമുളക്: 10 ഗ്രാം
കറിവേപ്പില: ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തില്‍ വെള്ളം വച്ചു നല്ലത് പോലെ തിളക്കുമ്പോള്‍ അതില്‍ ഇഞ്ചി ചതച്ചിട്ട് അരിയും പരിപ്പും കഴുകി ഇടുക.
നല്ലതുപോലെ കുഴയത്തക്കവണ്ണം വെന്തശേഷം ഉപ്പും കുറച്ചു നെയ്യും ചേര്‍ത്തിളക്കി വാങ്ങി വെക്കുക.
ജീരകം, കുരുമുളക് എന്നിവ നെയ്യില്‍ മൂപ്പിച്ചു പൊടിച്ചു ചേര്‍ക്കുക. ഇതിലേക്ക് വറുത്തിടുക .കുറച്ചു നെയ്യും കറിവേപ്പിലയും ചേര്‍ത്തിളക്കിയാല്‍ പൊങ്കല്‍ റെഡി -



അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

മാതാപിതാക്കളെ അധിക്ഷേപിച്ചതിന് റിക്ഷാക്കാരനെ മകന്‍ നല്‍കിയ ശിക്ഷ?  (38 minutes ago)

കാശ്മീരില്‍ നിയന്ത്രണ രേഖയ്ക്ക് സമീപം സൈനിക വാഹനത്തിനുനേരെ ആക്രമണം  (50 minutes ago)

വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് നാലു ദിവസം ഭര്‍ത്താവിനൊപ്പം ചുറ്റി നടന്നു; അഞ്ചാം ദിവസം യുവതി കാമുകനൊപ്പം പോയി: നഷ്ടപരിഹാരം വേണമെന്ന് ഭര്‍ത്താവ്  (1 hour ago)

യുദ്ധവിമാനങ്ങളുടെ എണ്ണം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ലക്ഷ്യമിട്ട് ഇന്ത്യ...  (1 hour ago)

ഐഐടിയില്‍ വിദ്യാര്‍ത്ഥിനി ഫാത്തിമയുടെ മരണം: അന്വേഷണം ശരിയായ ദിശയിലാണ് നടക്കുന്നതെന്നും, സത്യം പുറത്തുവരുമെന്നും ആര്‍ സുബ്രമണ്യം  (1 hour ago)

പൊതുമുതല്‍ നശിപ്പിച്ച കേസില്‍ അറസ്റ്റിലായ കൈനകരി പഞ്ചായത്തംഗം ബി.കെ.വിനോദിനോട് സി പി ഐ എം പ്രാദേശിക നേതൃത്വം വ്യക്തി വിരോധം തീര്‍ക്കുകയാണ് എന്ന് ആരോപണം സിപിഎം പ്രാദേശിക നേതൃത്വം തങ്ങളെ വേട്ടയാടുന്നുവ  (2 hours ago)

വാച്ച്‌മാൻ ഒഴിവിലേക്ക് ഡെപ്യൂട്ടേഷന്‍ വ്യവസ്ഥയില്‍ നിയമനം; അപേക്ഷിക്കേണ്ടുന്ന അവസാന തീയതി ഡിസംബര്‍ 20  (2 hours ago)

ഓഫീസ് അസിസ്റ്റന്റിന് ഡെപ്യൂട്ടേഷന്‍ വ്യവസ്ഥയില്‍ നിയമനം; ശമ്പളം 25200- 54000  (2 hours ago)

കേരളത്തിന്റെ സ്വപ്‍ന പദ്ധതി പൂർത്തിയായി; ഇടമണ്‍-കൊച്ചി പവര്‍ ഹൈവേയുടെ ഉദ്‌ഘാടനം നാളെ . മുഖ്യമന്ത്രി നിർവഹിക്കും  (3 hours ago)

യുഎപിഎ കരിനിയമം തന്നെ; നിലപാടിൽ ഉറച്ച് പിബി; ഉചിതമായ നടപടി ഉണ്ടാകുമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി  (3 hours ago)

സംസ്ഥാന സ്‌കൂള്‍ കായികോത്സവത്തിലെ മീറ്റിലെ ഏറ്റവും വേഗമേറിയ പെണ്‍കുട്ടിയെന്ന നേട്ടം ആൻസിക്ക് സ്വന്തം; വേഗമേറിയ ആൺക്കുട്ടി സൂര്യജിത്ത്  (3 hours ago)

ശബരിമല ക്ഷേത്ര സന്ദർശനത്തിനായി ആന്ധ്രയിൽ നിന്നും യുവതികൾ എത്തിയ കാര്യത്തെ പറ്റിയറിയില്ലെന്ന് കടകം പള്ളി സുരേന്ദ്രൻ  (3 hours ago)

അദ്ദേഹം എന്നെ ആത്മാഭിമാനം എന്തെന്ന് പഠിപ്പിച്ചു; ബാൽ താക്കറെയെ പുകഴ്ത്തി ബിജെപി നേതാവ് ദേവേന്ദ്ര ഫഡ്‌നാവിസ്  (4 hours ago)

ദില്ലിക്ക് ആശ്വാസം; അന്തരീക്ഷ മലിനീകരണ തോതില്‍ നേരിയ കുറവ്; ഗൗതം ഗംഭീർ എം പിക്കെതിരെ പ്രതിഷേധം ശക്തം  (4 hours ago)

അയ്യപ്പഭക്തര്‍ക്ക് ഹൃദയം തൊടുന്ന കുറിപ്പുമായി ഉണ്ണി മുകുന്ദന്‍ !  (4 hours ago)

Malayali Vartha Recommends