Widgets Magazine
12
Nov / 2019
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


രാജ്യത്തെ ആദ്യത്തെ സ്വകാര്യ തീവണ്ടിയായ തേജസ് എക്‌സ്പ്രസ് ആദ്യത്തെ മാസംതന്നെ നേടിയത് 70 ലക്ഷം രൂപ ലാഭം. ടിക്കറ്റ് വരുമാനത്തിലൂടെ 3.70 കോടി രൂപയാണ് വരുമാനം നേടിയത്. ഇന്ത്യന്‍ റെയില്‍വെ കാറ്ററിങ് ആന്റ് ടൂറിസം കോര്‍പ്പറേഷന്റെ ലക്‌നൗ-ഡല്‍ഹി തേജസ് എക്‌സ്പ്രസാണ് ഓടിത്തുടങ്ങിയ ആദ്യമാസത്തില്‍തന്നെ മികച്ച ലാഭമുണ്ടാക്കിയത്


കു​വൈ​ത്തി​ല്‍ ഉണ്ടായ വാഹനാപകടത്തിൽ മലയാളിയായ നഴ്സ് മരിച്ചു..


പിഎസ്‍സി പരീക്ഷാ ഹാളിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കർശനമാക്കാൻ ഒരുങ്ങി സംസ്ഥാന സർക്കാർ. പിഎസ്‍സി പരീക്ഷാ ഹാളിൽ മൊബൈൽ ഫോണും വാച്ചും നിരോധിക്കുമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി നിയമസഭയെ അറിയിച്ചു


ഏട്ടാ ഇത് മലയാളത്തില്‍ ചെയ്യുകയാണെങ്കില്‍ ഏട്ടനായിരിക്കും ഇത് ചെയ്യുന്നത്.. അതൊരു ഒരു വെളിപാട് പോലെ തോന്നുന്നെന്ന് പറഞ്ഞു... അവതാരക റോളിലേക്ക് എത്താന്‍ കാരണം ഭാര്യയെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി സുരേഷ് ഗോപി


പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കിയ സ്വര്‍ണ്ണം കാല്‍ പാദത്തില്‍ കെട്ടിവെച്ച് യുവാവ് നെടുമ്ബാശ്ശേരി വിമാനത്തവാളത്തിൽ പറന്നിറങ്ങിയ കണ്ണൂര്‍ പിണറായി സ്വദേശി പിടിയിൽ

വഴുതനങ്ങ അച്ചാര്‍

27 AUGUST 2014 10:57 AM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍

വഴുതനങ്ങ നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്‌- അരക്കിലോ

എണ്ണ - ഒരുകപ്പ്‌

കടുക്‌ - ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍

ഉലുവ- ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍

ജീരകം - ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍

മുളകുപൊടി - മൂന്ന്‌ ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍

ഇഞ്ചി ചതച്ചത്‌ - ഒരു ഡിസേര്‍ട്ട്‌ സ്‌പൂണ്‍

വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്‌ - ഒരു ഡിസേര്‍ട്ട്‌ സ്‌പൂണ്‍

വിനാഗിരി - ഒരു കപ്പ്‌

വെള്ളം - ഒരു കപ്പ്‌

പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്‌പൂണ്‍

ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന്‌

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം  

ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പില്‍ വച്ച്‌ ചൂടാകുമ്പോള്‍ ഉലുവയും കടുകും ജീരകവും ചേര്‍ത്ത്‌ വറുത്ത്‌ പൊടിച്ച്‌ വയ്‌ക്കുക. ഈ ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക്‌ എണ്ണ ചേര്‍ക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക്‌ വഴുതനങ്ങ ചേര്‍ത്ത്‌ ഇളം ബ്രൗണ്‍ നിറത്തില്‍ വറുത്ത്‌ കോരുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിലേക്ക്‌ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേര്‍ക്കണം. മൂത്തമണം വരുമ്പോള്‍ മുളകുപൊടിയും പൊടിച്ച്‌ വെച്ച മസാലയും ചേര്‍ക്കണം. വിനാഗിരിയും വെള്ളവും കൂടി വേറൊരു പാത്രത്തില്‍ തിളപ്പിച്ച്‌ ചൂടാറാന്‍ വയ്‌ക്കണം. വറുത്ത വഴുതനങ്ങ ചീനച്ചട്ടിയിലെ മസാലയിലേക്ക്‌ ചേര്‍ക്കണം. തീ കുറച്ച്‌ ചൂടാറിയ വിനാഗിരിയും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത്‌ തിളപ്പിക്കുക. ആവശ്യത്തിന്‌ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്ത്‌ വാങ്ങിവയ്‌ക്കുക. ചൂടാറിയാല്‍ വായു കടക്കാത്ത കുപ്പികളില്‍ അച്ചാര്‍ ഒഴിച്ച്‌ മൂടിവയ്‌ക്കുക.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

ഏഴാം ക്ലാസ് വിദ്യാര്‍ഥിനിയെ തൂങ്ങി മരിച്ച നിലയില്‍ കണ്ടെത്തി  (9 hours ago)

സംസ്ഥാനത്തെ നാല് ജില്ലകളില്‍ മാവോവാദി സാന്നിധ്യം സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി  (9 hours ago)

കര്‍ഷകര്‍ക്ക് ആശ്വാസമായി കടാശ്വാസത്തിനുള്ള വ്യക്തിഗത അപേക്ഷ നവംബര്‍ 15വരെ അപേക്ഷ നല്‍കാം  (9 hours ago)

ഛത്തീസ്ഗഡില്‍ 9 മാവോയിസ്റ്റുകള്‍ കീഴടങ്ങി; കീഴടങ്ങിയവരില്‍ സര്‍ക്കാര്‍ 10 ലക്ഷം രൂപ തലയ്ക്ക് വിലയിട്ട മാവോയിസ്‌റ് നേതാവ് ബദ്രുവും  (9 hours ago)

ബുദ്ധി കൂടിയാലും പ്രശ്‌നമാണ്... ജ്വല്ലറി മോഷ്ടാക്കള്‍ക്ക് പറ്റിയ പറ്റ്?  (10 hours ago)

മഹാരാഷ്ട്രയില്‍ ശിവസേന സര്‍ക്കാര്‍ അധികാരത്തിലേക്ക്...  (10 hours ago)

ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ തുടര്‍ന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളിക്ക് ദാരുണാന്ത്യം; മൂന്നുപേര്‍ ഗുരുതരാവസ്ഥയില്‍ ആശുപത്രിയില്‍  (11 hours ago)

പി.എസ്.സി പരീക്ഷാ ഹാളില്‍ മൊബൈല്‍ ഫോണും വാച്ചും കര്‍ശനമായി നിരോധിക്കും; പരീക്ഷയ്ക്ക് ഇനി ശരീര പരിശോധന നിര്‍ബന്ധം  (11 hours ago)

ശ്വാസതടസ്സത്തെ തുടര്‍ന്ന് പ്രശസ്ത ഗായിക ലത മങ്കേഷ്‌കറെ ആശുപത്രിയില്‍ പ്രവേശിപ്പിച്ചു  (11 hours ago)

പിസി ജോര്‍ജ് സ്ത്രീകളെ അപമാനിച്ചു; ആരോപണവുമായി വനിത എംഎല്‍എമാർ; ഒടുവിൽ പരാമർശം പിൻവലിച്ചു  (12 hours ago)

നിയമങ്ങളെല്ലാം സ്ത്രീകളെ മാത്രം സംരക്ഷിക്കുന്ന തരത്തിൽ; രാജ്യത്ത് സ്ത്രീകള്‍ അഴിഞ്ഞാടുന്നു; പുരുഷന്‍മാര്‍ക്ക് ജീവിക്കാന്‍ പറ്റാത്ത അവസ്ഥ; വിവാദ പരാമർശങ്ങളുമായി പി സി ജോർജ്  (12 hours ago)

തേജസ് എക്‌സ്പ്രസ് ആദ്യത്തെ മാസംതന്നെ നേടിയത് 70 ലക്ഷം രൂപ ലാഭം  (12 hours ago)

ഇന്ത്യന്‍ ഓയില്‍ കോര്‍പറേഷനില്‍ നിരവധി തൊഴിലവസരം; അപേക്ഷിക്കേണ്ടുന്ന അവസാന തീയതി നവംബര്‍ 22  (12 hours ago)

കുളത്തിൽ വെള്ളത്തിന്റെ ഇളക്കം കണ്ട അച്ചനും മകന് കരുതിയത് മീനെന്ന് ; അടുത്ത് പോയി നോക്കിയപ്പോൾ കണ്ടത് ഞെട്ടിക്കുന്ന കാഴ്ച്ച  (12 hours ago)

കു​വൈ​ത്തി​ല്‍ ഉണ്ടായ വാഹനാപകടത്തിൽ മലയാളിയായ നഴ്സ് മരിച്ചു..  (12 hours ago)

Malayali Vartha Recommends