16 June 2017

പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഓട്സ് ആക്കിയാൽ രണ്ടുണ്ട് ഗുണം .ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം സൗന്ദര്യവും സ്വന്തമാകാം.ഓട്സ് തികച്ചും സമീകൃത ആഹാരമാണ്. ഇപ്പോൾ ഏറെ ആളുകൾ പ്രഭാത ഭക്ഷണമായോ അത്താഴമായോ ഓട്സ് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നുണ്ട്.ധാരാളം പോ...

14 June 2017

സ്ത്രീകൾക്കുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ചക്ക് പരിഹാരം അനീമിയ അഥവാ വിളര്‍ച്ച മിക്ക സ്ത്രീകളിലും കാണുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നമാണ്. ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ തുടങ്ങി ആർത്തവ ദിനങ്ങളോടനുബന്ധിച്ചും സ്ത്രീകളിൽ വിളർച്ച കാണാ...

10 June 2017

മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് പാപ്പടം. ഏതു തരം ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കിയാലും അതിന്റെ കൂടെ പപ്പടം നിര്‍ബന്ധമായും വേണമെന്നാണ് മലയാളികളുടെ പക്ഷം. ഇനി പപ്പടം വ്ണമെന്ന് വാശി പിടിക്കേണ്ട. പപ്പടത്തിലും മായം ചേര്‍...

10 June 2017

സ്വാദിഷ്ഠമായ കപ്പ ബിരിയാണ് തയ്യാറാക്കാന്‍ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര്‍ ഉണ്ടാവുമോ? ഇപ്പോള്‍ ബീഫിനെക്കുറിച്ച് ഇത്രയധികം പ്രശ്‌നങ്ങളും പ്രതിസന്ധികളും നിലനില്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ അല്‍പം കപ്പ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം. ഇനി ...

08 June 2017

വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും പോഷകസമ്പന്നവുമായ പഴമാണ് റമ്പൂട്ടാന്‍. കുറച്ചു നാള്‍ മുന്‍പുവരെ മലയാളികള്‍ക്ക് ഇതത്ര സുപരിചിതമായ പഴമായിരുന്നില്ലെങ്കിലും കേരളത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും അടുത്ത കാലത്ത് ഇതിന്റെ കൃഷി ആരംഭിച...

07 June 2017

കുടംപുളിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. കുടംപുളിയിൽ നിന്ന് വേര്‍തിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമായ ഹൈഡ്രോസിട്രിക് ആസിഡ് ശരീരത്തില്‍ രൂപപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പിനെ ആഗിരണം ചെയ്ത് തടി കുറക്കാൻ സഹായിക്കും. ശരീരത്തി...

04 June 2017

പഴം പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ കാലവറയാനെന്നു അറിയാമല്ലോ? പഴം കഴിച്ചതിനുശേഷം തൊലി കളയാറല്ലേ പതിവ്? എന്നാൽ പഴത്തിനെക്കാൾ കൂടുതല്‍ പോഷകങ്ങള്‍ പഴത്തൊലിയിലുണ്ട്.ശരീരത്തിന് ഇത് ലഭ്യമാക്കാന്‍ പഴത്തൊലിയിട്ടു തിളപ്പിച്...

02 June 2017

പ്രമേഹം ഉണ്ടെന്നു കണ്ടാൽ പിന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പേടിയാണ്. എന്ത് കഴിച്ചാലും ഷുഗർ ലെവൽ കൂടുമെന്നു കരുതിയാണിത്. ചിട്ടയായ ഭക്ഷണക്രമം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, മതിയായ വ്യായാമം, മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറക്കുക എന്നിവയ...

02 June 2017

ഭക്ഷണം തടി കൂട്ടുക മാത്രമല്ല, ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ കഴിച്ചാല്‍ തടി കുറയുകയും ചെയ്യുമെന്ന്‌ പഠനങ്ങള്‍പണക്കാരന്റെ പരിപ്പ്‌ എന്ന പേരുദോഷം തീര്‍ത്ത്‌ ഇപ്പോള്‍ ഏതൊരാള്‍ക്കും സൂപ്പര്‍ മാര്‍ക്കറ്റുകളില്‍ നി...

31 May 2017

നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഭക്ഷണ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചേ പറ്റൂ. പോഷകാഹാരങ്ങളടങ്ങിയ ഭക്ഷണം എല്ലാ പ്രായത്തിലും ആവശ്യമാണ്. അമിതാഹാരം അരുത്. ഇടയ്ക്കിടെ കുറഞ്ഞ അളവില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. പരമ്പരാഗതമായി തുടര്‍ന്ന...

28 May 2017

തലേ ദിവസം അധികം വരുന്ന ഭക്ഷണം ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി വീണ്ടും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മിൽ പലരും . ചിലപ്പോൾ ഇത് ദിവസങ്ങളോളം തുടർച്ചയായി ചെയ്‌തെന്നും വരും . ഏതു ഭക്ഷണവും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് വീണ്ടും...

26 May 2017

പോഷകങ്ങളടങ്ങിയ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവുമാണ് മികച്ച ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടത്. എന്നാലും 50 വയസ്സുകഴിഞ്ഞാൽ സ്ത്രീകൾക്ക് സാധാരണ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവും കൊണ്ട് മാത്രം ഊർജസ്വലത നിലനിർത്താനാവില്ല .ഭക്ഷണത്തിൽ ഇനി പറയുന്ന സ...

26 May 2017

ആറുമാസം കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട്ജ്യൂസ് നല്കുന്നവരുണ്ട്. പഴങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതാണല്ലോ എന്ന് കരുതിയാണ് അമ്മമാർ ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ ജ്യൂസുകൾ ഒരിക്കലും ഫ്രെഷ് ഫ്രൂട്ടി...

25 May 2017

നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കൂട്ടുന്നതും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നതും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ പ്രകൃതിദത്ത വഴികള്‍ ഏറെയുണ്ട്. ഇതിലൊന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇതുപയോഗിച്ചു...

24 May 2017

മുരിങ്ങക്കായിലും മുരിങ്ങാക്കുരുവിലും ഏറെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാല്‍ഷ്യം, അയണ്‍, വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, ബി6, ബി1, മാഗനീസ്,സിങ്ക്, സെലേനിയം, മഗ്നിഷ്യം, ഓലിക് ആസിഡ്, എന്നിവയാല്‍ സമ്പന്നമാണ് മുരിങ്...