Widgets Magazine
16
Sep / 2025
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

FOOD

നഷ്ടപ്പെടുമോ ആ തനത് രുചി.... മുംബൈയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാവ് ; പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ബദലുകൾക്കായി നിർദ്ദേശം

03 SEPTEMBER 2025 10:23 AM ISTമലയാളി വാര്‍ത്ത
മുംബൈയിൽ ആളുകൾക്ക് താങ്ങാനാവുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമായിട്ടാണ് പാവ് ആദ്യം തുടങ്ങിയത്.ഇന്ന്, എല്ലാ മേഖലകളിലുമുള്ള ആളുകൾ ഇത് കഴിക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ലാഡി പാവ്, വട പാവ്, മിസൽ പാവ്, പാവ് ഭാജി, ഓംലെറ്റ് പാവ് തുടങ്ങിയ ക്ലാസിക് കോമ്പോകളുടെ ജനപ്രീതി വളരെ വലുതാണ്. പാവ് ഇല്...

ഈ നിയന്ത്രണങ്ങള്‍ ഉണ്ടെങ്കിൽ ശരീരഭാരം എളുപ്പം കുറയ്ക്കാം!

12 January 2023

അമിത ശരീരഭാരം ഇന്ന് പലരെയും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്‌നമാണ്. ഇത് കുറയ്ക്കാൻ കഠിനമായ വ്യായാമമുറകളോ ഡയറ്റോ ചെയ്യാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും സാധിക്കണമെന്നും ഇല്ല. എന്നാൽ നിത്യ ജീവിതത്തില്‍ വരുത്താവുന്ന ചെറിയ ചി...

ഇനി ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാം...ചർമ്മത്തിന് മാത്രമല്ല പപ്പായ കഴിച്ചാൽ ​ശരീരത്തിനും ​ഗുണം പലതാണ്, പ്രതിരോധശേഷി മികച്ചതാക്കാൻ ഇതൊന്നുമതി...!

10 January 2023

പപ്പായ ചർമ്മത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു പഴമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ ഇത് കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടും ഒട്ടേറെ ​ഗുണങ്ങൾ നമ്മൾക്ക് ലഭിക്കും. പപ്പായയിൽ പപ്പൈൻ എന്ന എൻസൈം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും വിഘടിപ്പിച്ച് ദഹനത്തെ സഹ...

ഇനി മടി വിചാരിക്കേണ്ട...ദിവസവും ഒരു ​ഗ്ലാസ് നെല്ലിക്കാ ജ്യൂസ് ശീലമാക്കൂ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങൾ ഇവയാണ്....!!

09 January 2023

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് നെല്ലിക്ക. നെല്ലിക്ക ജ്യൂസാക്കി കുടിക്കുന്നതിന് പകരം പൊതുവെ ഉപ്പിലിട്ടും അച്ചാറാക്കിയും  കഴിച്ചാണ് എല്ലാവർക്കും ശീലം. എന്നാൽ നെല്ലിക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പൂർണമായും ...

ഹെന്റമ്മോ...! ബീറ്റ് റൂട്ടിന് ഇത്രയും ​ഗുണങ്ങളോ, ജ്യൂസ് രൂപത്തിലാക്കി ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് വീതം കുടിക്കുന്നത് പതിവാക്കിയാൽ ശരീരത്തിൽ ഈ മാറ്റങ്ങൾ

04 January 2023

ബീറ്റ്റൂട്ട്, ജ്യൂസ് രൂപത്തിലാക്കി ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് വീതം കുടിക്കുന്നത് പതിവാക്കിയാൽ ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവും ദീർഘായുസ്സും വർദ്ധിക്കും എന്നാണ് പല പോഷകാരോഗ്യ വിദഗ്ധരും ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ...

ഇന്ത്യയിൽ "ഐസ് ക്രീം" എന്ന പേരിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നതെല്ലാം ഐസ് ക്രീം അല്ല!!! ഫ്രോസൺ ഡെസ്സേർട്ടാണെന്ന സത്യം എത്ര പേർക്ക് അറിയാം? ഐസ്ക്രീമും ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ഇതാണ്!

02 November 2022

ഇന്ത്യയിൽ "ഐസ് ക്രീം" എന്ന പേരിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നതെല്ലാം ഐസ് ക്രീം അല്ല. ഫ്രോസൺ ഡെസ്സേർട് ആണ് എന്ന സത്യം എത്രപേർക്ക് അറിയാം ?. ഐസ്ക്രീമും ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വിശദീകരിക്കാനു...

ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കൂട്ടാന്‍ നിരവധി മാര്‍ഗ്ഗങ്ങളാണ് നമ്മുടെ മണ്ണില്‍ വിളയുന്നത്

24 October 2022

മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളില്‍ കാണപ്പെടുന്ന ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിന്‍. ശരീരത്തില്‍ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞാല്‍ വലിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകും. രക്തത്തിലെ വിവിധ അവയവങ്ങളിലേക്...

ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന്... എല്ലാം വാരിവലിച്ചു കഴിക്കുന്നതിന് പകരം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കാം

18 October 2022

ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് എല്ലാം വാരിവലിച്ചു കഴിക്കുന്നതിന് പകരം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കാം. അതുകൊണ്ട് തന്നെയാണ് വ്യായാമത്തിലും ഭക്ഷണകാര്യത്തിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണമെന്ന് പറയുന്നത്. തെ...

തടി കുറയാന്‍ അരി ആഹാരം കുറയ്ക്കണോ ഒഴിവാക്കണോ?

15 October 2022

മലയാളികള്‍ പൊതുവെ ഭക്ഷണപ്രിയരാണ്. മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടത് സര്‍വ്വ കറികളും കൂട്ടിയുള്ള സദ്യ തന്നെയാണ്. ഏത് ആഘോഷം വന്നാലും പ്രധാനമായും തയ്യാറാക്കുന്നതും സദ്യ തന്നെ. മലയാളിയെ സംബന്ധിച്ച് നോക്കുകയാണ...

അവക്കാഡോ ദിവസവും കഴിക്കു...പഠനം പറയുന്നത് ഇങ്ങനെ....ഗുണങ്ങൾ ആരും അറിയാതെ പോകരുത്...

28 September 2022

അവോക്കോഡയിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ്, മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, അവോക്കാഡോകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ അ...

മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇവ കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കും...

28 September 2022

ഉണക്കമുന്തിരി സ്വാഭാവികമായും മധുരവും പഞ്ചസാരയും കലോറിയും കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നി...

കപ്പലണ്ടിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ എന്തെന്നറിഞ്ഞാൽ ഉറപ്പായും നിങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും...ഈ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്...

27 September 2022

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, നിലക്കടല യഥാർത്ഥത്തിൽ നട്ട്സിൽ പെട്ടതല്ല. ഗ്രീൻ പീസ്, സോയാബീൻ, പയർ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം അവയെ പയർവർഗ്ഗങ്ങളായി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ ബ്രസീലിലോ പെറുവിലോ ...

ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായ ഓട്സ് മിൽക്കിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തെന്ന് അറിയാം..

23 September 2022

പാൽ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും ഭാഗമാണ്. സോയ പാൽ, ബദാം പാൽ, അരി പാൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നമ്മുടെ ഇടയിൽ ശ്രദ്ധേയമായവയാണ്. ഈയിടെ ഓട്‌സ് പാൽ ഒരു സസ്യാഹാരമായ സസ്...

ചൂട് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ പിഴിയരുതെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണം എന്തെന്നറിയാൻ ഇത് മുഴുവൻ വായിച്ചുനോക്കു...

22 September 2022

വിറ്റാമിൻ സി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് - ഒരു അവശ്യ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോഷകം - പ്രതിരോധശേഷി, , അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ചർമ്മം, മുടി, കണ്ണുകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾ നാരങ്ങയുടെ രുചി ആസ്വദി...

പാറ്റ വറുത്തതും, കടൽപായൽ സാലഡും, പഴുതാര നൂഡിൽസിന്റെ കൊതിയൂറും സ്വാദ്... കഞ്ഞിയും പയറും ഇൻസ്റ്റന്റ് ന്യൂഡിൽസ് കോൺഫ്‌ളക്‌സ് ഇവയൊക്കെ ഇപ്പോൾ കയ്യേറിക്കഴിഞ്ഞു. ഇനി ഒരു 50 വർഷങ്ങൾ കഴിഞ്ഞാൽ എന്താകും നമ്മുടെ ഭക്ഷണം ?

21 September 2022

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ പ്രായമായവരോട് ചോദിച്ചാൽ ഒരു അൻപത് വര്ഷം മുൻപുള്ള ഭക്ഷണം എന്തായിരുന്നു എന്ന് നമുക്ക് അറിയാവുന്നതേ ഉള്ളു. അന്നുള്ളവർക്ക് ഊഹിക്കാൻ പോലും ആകാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇന്ന് നമ്മൾ കഴിക്കുന്നത് . കഞ്...

മുളപൊട്ടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കരുത്..അത് വിഷമാണ്...മരണം വരെ സംഭവിക്കാം...ഇത് ആരും അറിയാതെ പോകരുത്...

20 September 2022

നല്ല ഭക്ഷണം ,നല്ല ആരോഗ്യം ഇതെല്ലം നമ്മളോരോരുത്തരും ആഗ്രഹിക്കുന്നതാണ്. ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ നമ്മൾ കാണിക്കുന്ന അശ്രദ്ധ പലപ്പോഴും അപകടങ്ങൾ വിളിച്ചുവരുത്താറുണ്ട്. അക്കൂട്ടത്തിൽ ഒന്നാണ് മുളപൊട്ടിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്...

Malayali Vartha Recommends