പാന്കേക്ക്
സ്പെഷ്യല് ഉണ്ടാക്കാന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവര് ആരുമില്ല.എന്നാല് അതിലും ഒരു വെറൈറ്റി ആയാലോ ...നമുക്ക് നോക്കാം ..
ചേരുവകള്
1. ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു കപ്പ്
തൈര് രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ്
ബേക്കിംഗ് സോഡ അര ടീ സ്പൂണ്
ബേക്കിംഗ് പൗഡര് കാല് ടീസ്പൂണ്
പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ് രണ്ടുനുള്ള്
ബട്ടര് രണ്ട് ടേബിള് സ്പൂണ്
2. ആപ്പിള് (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്) മൂന്നു ടേബിള് സ്പൂണ്
മാമ്പഴം(ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്) മൂന്നു ടേബിള് സ്പൂണ്
പപ്പായ (ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്) മൂന്നു ടേബിള് സ്പൂണ്
തേന് നാലു ടേബിള് സ്പൂണ്
തയ്യാറാക്കുന്നവിധം:
പഴങ്ങള് മിക്സ് ചെയ്ത് വയ്ക്കുക. ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകള് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേര്ത്ത് അയഞ്ഞ പരുവത്തില് കലക്കുക. പത്തുമിനിട്ടിനുശേഷം ചൂടായ തവയില് നെയ്യ് തടവി മാവൊഴിച്ച് കനം കുറച്ച് പരത്തി മൂക്കുമ്പോള് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി പഴങ്ങള് വിതറി തേന് തളിച്ച് മടക്കി എടുക്കുക.
https://www.facebook.com/Malayalivartha
