വീടുകളില്‍ സുലഭമായി ഉള്ളതും നമ്മള്‍ സ്ഥിരം ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണ പദാര്‍ത്ഥമാണ് തൈര്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. തൈരില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകള്‍ക്ക് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്‌സും തൈരില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മാത്രമല്ല, ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും പല തരത്തിലുള്ള വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളിലും തൈര് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൈര് ശരിയായ അളവില്‍ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കില്‍, അത് കൊളസ്‌ട്രോളും രക്തസമ്മര്‍ദവും കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാല്‍ തൈര് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്.

ഇനി പറയുന്ന് രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകള്‍ക്ക് തൈര് കഴിക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ല. അവര്‍ തൈരോ തൈര് ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാത്തതാകും ഏറെ ഗുണകരം. ഏതൊക്കെ രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകള്‍ ആണ് തൈര് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് പരിശോധിക്കാം.

ആര്‍ത്രൈറ്റിസ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍;

തൈര് കഴിക്കുന്നത് എല്ലുകള്‍ക്കും പല്ലുകള്‍ക്കും നല്ലതാണ്. കാരണം ഇതില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ ആര്‍ത്രൈറ്റിസ് രോഗി തൈര് കഴിച്ചാല്‍ വേദനയുടെ പ്രശ്‌നം കൂടുതല്‍ വര്‍ദ്ധിക്കും.

ആസ്ത്മ രോഗികള്‍;

തൈര് ആസ്ത്മ രോഗികള്‍ക്ക് ദോഷകരമാണ്. ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശ്വസനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങള്‍ ആസ്ത്മ രോഗിയാണെങ്കില്‍ തൈര് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. തൈര് കഴിക്കണമെങ്കില്‍ പകല്‍സമയത്ത് കഴിക്കാം, രാത്രി കഴിക്കരുത്. ഇതിലെ പുളിപ്പും മധുരവും കാരണം കഫം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത;

നിങ്ങള്‍ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ രോഗിയാണെങ്കില്‍ തൈര് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇത്തരക്കാര്‍ പാലും തൈരും ദഹിക്കില്ല. നിങ്ങള്‍ തൈര് കഴിച്ചാല്‍ വയറിളക്കവും വയറുവേദനയും ഉണ്ടാകാം.

അസിഡിറ്റി പ്രശ്‌നം;

നിങ്ങള്‍ക്ക് അസിഡിറ്റി പ്രശ്‌നമുണ്ടെങ്കില്‍ അവര്‍ തൈര് കഴിക്കരുത്. പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയില്‍ തൈര് കഴിക്കരുത്. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ദഹനക്കേടിന്റെ പ്രശ്‌നം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.