Widgets Magazine
28
Sep / 2023
Thursday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


എന്താണ് ഇന്ത്യക്കും കാനഡയ്ക്കുമിടയിൽ സംഭവിക്കുന്നത്? അതില്‍ എന്തുകൊണ്ടാണ് സിഖ് സമൂഹവും ഖലിസ്താന്‍ വിഘടനവാദികളും പങ്കാളികളാകുന്നത് ? ഹര്‍ദീപ് സിങ് നിജ്ജറിന്റെ കൊലപാതകം എന്ത് കൊണ്ട് രാഷ്ട്രീയ പ്രശ്‌നമാകുന്നു? എന്തായിരിക്കും ഇതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ?


പ്രശസ്ത മാപ്പിളപ്പാട്ടുകാരി റംല ബീഗം അന്തരിച്ചു...


മൃതദേഹം കണ്ടെത്തിയ ദിവസം തന്നെ മറവ് ചെയ്തു:- അഞ്ചടി താഴ്ച്ചയിലേയ്ക്ക് വയ്ക്കും മുമ്പ് യുവാക്കളുടെ വയറ് കീറി...


മാതാപിതാക്കളുമായി വഴക്കിട്ട യുവാവ് ഭയപ്പെടുത്താൻ ഫ്‌ളാറ്റിന് തീയിട്ടു:- പൊള്ളലേറ്റ 'അമ്മ ' ആശുപത്രിയിൽ...


ആത്മഹത്യ ചെയ്ത അപർണ നായരുടെ മകളെ ദത്തെടുക്കാൻ തയ്യാറായി നടി അവന്തിക:- വീട്ടിൽ എത്തിയപ്പോൾ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്...

റാഗി നിസ്സാരക്കാരനല്ല..!..ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം,കാരണം ഇതാണ്..

16 AUGUST 2023 02:43 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

More Stories...

ഇഡ്ഡലി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു നാലു മണി പലഹാരം.... മസാല ഇഡ്ഡ്‌ലി

തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഉലുവ..!ശരിയായ രീതിയിൽ ഉലുവ കഴിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും ഉലുവ സഹായിക്കും. ഉലുവയുടെ ഗ്ലൈസമിക് ഇന്‍ഡക്സ് നില കുറവാണ്.

നേരത്തെയുള്ള അത്താഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും..നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യതയും നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമയം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു..

Peanut യഥാർത്ഥത്തിൽ nut അല്ല - പീസ്, പയർ തുടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ്..ഉപയോഗിക്കാം ഈ കേമനെ..!

കാൻസർ വരെ പമ്പകടക്കും..!ബ്ലാക്ക്‌ബെറി രുചികരം മാത്രമല്ല, അവയിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്..

ഗോതമ്പിന്റെയും അരിയുടെയും പ്രചാരം വർദ്ധിച്ചതോടെ നഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഘടകമാണ് റാഗി.

പുരാതന കാലത്തെ മറന്നുപോയ തിനകളിൽ ഒന്നായ ഇത്, ഏറ്റവും പുതിയ ദേശി സൂപ്പർഫുഡായി പതുക്കെ ഉയർന്നുവരുന്നു!

പ്രാദേശിക ഭാഷകളിൽ രാഗിക്ക് വ്യത്യസ്ത പേരുകളുണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ, ഫിംഗർ മില്ലറ്റിനെ സാധാരണയായി റാഗി (കന്നഡ, ഹിന്ദി, തെലുങ്ക്) എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പേരുകളിൽ വിളിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹിന്ദിയിൽ മണ്ഡുവ/ മംഗൽ, കോദ്ര (ഹിമാചൽ പ്രദേശ്), മാണ്ഡിയ (ഒറിയ), തൈദലു (തെലങ്കാന), മറാത്തിയിൽ നാച്ച്നി.

വിവിധതരം മാക്രോ, മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, അവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ റാഗിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.റാ​ഗിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മെഥിയോണിൻ, ലൈസിൻ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന അമിനോ ആസിഡുകൾ ചർമ്മ കോശങ്ങളെ ചുളിവുകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. റാഗി പ്രകൃതിദത്തമായ ഇരുമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ഇരുമ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

മൊത്തത്തിൽ, റാഗിയെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വിളിക്കാം..

റാഗിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

റാഗിയിലെ പോഷകാഹാരം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്ന് നോക്കാം-

1. പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമാണ് റാഗി... പ്രൊട്ടീന്റെ മികച്ച സസ്യാഹാര സ്രോതസ്സാണ് റാഗി. 100 ഗ്രാം റാഗി 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു.

2. 100 ഗ്രാം റാഗി നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന കാൽസ്യത്തിന്റെ 49% നിറവേറ്റാൻ മതിയാകും. കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം,
റാഗിയിൽ ഫോസ്ഫറസും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
റാഗി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനെ അകറ്റി നിർത്താനും ഒടിവിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വിളർച്ച അകറ്റാനും റാഗി സഹായിക്കുന്നു!

3.റാഗി പ്രകൃതിദത്തമായ ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഉയർന്ന കാത്സ്യവും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയതിനാൽ ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും പ്രായമായവർക്കും റാഗി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

4.ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്..റാഗിയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ക്യാൻസർ സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു..

5. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നല്ലതാണ്.റാഗിയിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6.ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയതിനാൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റീവ് എന്ററോപ്പതി അല്ലെങ്കിൽ സീലിയാക് ഡിസീസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് റാഗി ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കൂടാതെ, ഫിറ്റ്‌നസ് ഫ്രീക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ധാന്യമാണ്.

7. ദഹനത്തിന് അത്യുത്തമമാണ് റാഗി..ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് റാഗി. ഈ നാരുകൾ മണിക്കൂറുകളോളം നമ്മെ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നു.

8. ശരീരത്തെ സ്വാഭാവികമായി വിശ്രമിക്കാൻ റാഗി സഹായിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം, ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം, മൈഗ്രെയ്ൻ, കരൾ തകരാറുകൾ, ആസ്ത്മ, ഹൃദയ ബലഹീനത തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.

9. ഉയർന്ന പോഷകാംശം ഉള്ളതിനാൽ, റാഗി ഒരു മികച്ച മുലകുടി ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ശിശുക്കൾക്ക് ആദ്യമായി നൽകുന്ന ധാന്യമാണിത്.

10. മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാൻ റാഗി സഹായിക്കുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത മുടി നരയ്ക്കുന്നത് തടയാനും റാഗി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി ടിഷ്യൂകളുടെ ഓക്‌സിഡേഷൻ കാരണവും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയതുമാണ്

ടിഷ്യൂകൾക്കുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ റാഗി ഫലപ്രദമായി തടയുകയും അതുവഴി നരച്ച മുടിയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ റാഗിയെ പ്രാധാന്യമുള്ളതാക്കുന്നു, ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

റാഗിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നോക്കിയാൽ, ഇത് ഒരു സൂപ്പർ ഫുഡ് എന്ന നിഗമനത്തിലെത്തുന്നത് ശരിയല്ലേ! അതെ,

ഫങ്ഷണൽ ഫുഡ് എന്ന നിലയിലും റാഗി അതിന്റെ സാധ്യതയുള്ള റോളിലൂടെ ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം, ഈ കടും ചുവപ്പ് മുത്തുകൾ തീർച്ചയായും കുറച്ച് സ്നേഹത്തിന് അർഹമാണ്!

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

എം.പിയുടെ പ്രാദേശിക വികസന പദ്ധതികൾ യഥാസമയം പൂർത്തിയാക്കണം: ബെന്നി ബഹനാൻ എം.പി  (4 hours ago)

ചെറുധാന്യ സന്ദേശ യാത്ര: ജില്ലാതല ഉദ്ഘാടനം കളക്ടർ എൻ എസ് കെ ഉമേഷ്‌ നിർവഹിച്ചു  (4 hours ago)

വൈദ്യുതി-റെയിൽ മേഖല സ്വകാര്യവൽക്കരിക്കുന്നതിനെതിരെ ജനകീയ പങ്കാളിത്തത്തോടെ സംയുക്ത പ്രക്ഷോഭം ഉയർത്തിക്കൊണ്ടു വരണം. എളമരം കരീം എം.പി  (5 hours ago)

സമൂഹത്തിന്റെ മറവി ദു: ഖകരം’: ഗോവ ഗവർണർ  (5 hours ago)

മുഖ്യമന്ത്രിയും മന്ത്രിമാരും പങ്കെടുക്കുന്ന മണ്ഡലതലപര്യടനം: ജില്ലയിൽ ഡിസംബർ 21 മുതൽ 24 വരെ  (5 hours ago)

മുൻ 'സംസ്കൃത' വിസിയെ ഗവർണറുടെ അനുമതി കൂടാതെ സിൻഡിക്കേറ്റ് നേരിട്ട് നിയമിച്ചത് വിവാദം...  (5 hours ago)

സാങ്കേതിക സർവകലാശാല ഓംബുഡ്സ്മാൻ നിയമനം: "പരാതി പൊതുസമൂഹത്തെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കാൻ"  (5 hours ago)

കേരളത്തിൽ ഒറ്റപ്പെട്ടയിടങ്ങളിൽ ഇടിമിന്നലോടു കൂടിയ മഴയ്ക്ക് സാധ്യത... ഇടിമിന്നൽ ജാഗ്രതാ നിർദ്ദേശം  (5 hours ago)

കേരളത്തിലെ ആരോഗ്യ വകുപ്പ് അഴിമതിയുടെ കേന്ദ്രമായി മാറിയിരുക്കുന്നു. നിയമനത്തിന് കോഴവാങ്ങിയ സംഭവത്തിൽ സത്യ സന്ധമായ അന്വേഷണം നടക്കണമെങ്കിൽ മന്ത്രി മാറിനിൽക്കണം - സി.ആർ പ്രഫുൽകൃഷ്ണൻ  (5 hours ago)

ലോകഹരിത ഉപഭോക്തൃ ദിനാചരണം സംസ്ഥാനതല ഉദ്ഘാടനം നാളെ  (5 hours ago)

കരുവന്നൂരിൽ ഇഡി അന്വേഷണം തുടരുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സംഭവങ്ങൾ മുഖ്യമന്ത്രി വാർത്താസമ്മേളനത്തിൽ... അരവിന്ദാക്ഷൻറെ അറസ്റ്റ്...  (5 hours ago)

മന്ത്രിയുടെ പേഴ്സണൽ സ്റ്റാഫ് പണം വാങ്ങിച്ചു എന്ന പരാതി സംബന്ധിച്ച് മുഖ്യമന്ത്രി പറഞ്ഞത്  (5 hours ago)

കെപിസിസി രാഷ്ട്രീയകാര്യ സമിതിയോഗം 4നും ഭാരവാഹികളുടെയും ഡിസിസി പ്രസിഡന്റുമാരുടെയും സംയുക്ത യോഗം 5നും തിരുവനന്തപുരത്ത്  (5 hours ago)

ഗവർണറുടെ മുന്നിൽ 8 ബിൽ, പിടിച്ചുവയ്ക്കുന്നത് കൊളോണിയൽ രീതി; ഇനി സുപ്രീംകോടതിയിലേക്ക്  (5 hours ago)

കേരളീയം, ജനസദസ്: ചെലവ് 200 കോടി കടക്കുമെന്ന വാർത്ത വാസ്തവവിരുദ്ധം: മന്ത്രി വി ശിവൻകുട്ടി  (5 hours ago)

Malayali Vartha Recommends