FOOD
കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളം 'ഈ സമയത്ത്' കുടിക്കു ! ഗുണങ്ങൾ നിരവധി
ഊര്ജ പാനീയങ്ങള് ഹൃദയത്തിനു ദോഷമെന്ന് പഠനം
09 April 2014
കുപ്പിയിലടച്ച ഊര്ജ ഉത്തേജക പാനീയങ്ങള് ഹൃദയമിടിപ്പ് വഴിതെറ്റിക്കുമെന്ന് പഠനം. ജര്മനിയിലെ ബോണ് സര്വകലാശാലയാണ് പഠന വിവരങ്ങള് പുറത്തുവിട്ടത്. ഉത്തേജക പാനീയം കഴിച്ച 17 പേരുടെ ഹൃദയ പ്രവര്ത്തനം ഒരു മ...
പുകവലിക്കാര്ക്ക് കാപ്പിയുടെ രുചിയറിയാന് കഴിയില്ല
04 April 2014
ദിവസവും പുകവലിക്കുകയോ അടുത്തിടെ പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്ത ആളാണോ നിങ്ങള് എങ്കില് കാപ്പിയുടെ കയ്പ്പ് രുചി അറിയാനോ ആസ്വദിക്കാനോ നിങ്ങള്ക്ക് കഴിയില്ലെന്നാണ് ഒരു സംഘം ഗവേഷകര് പറയുന്നത്. പുകവലി...
വേദന മാറ്റാന് ഇഞ്ചി
02 April 2014
സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില് പെടുന്ന ഇഞ്ചി സവിശേഷ ഗന്ധത്താലും രുചിയിലും വേറിട്ടു നില്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. മാത്രമല്ല ഒട്ടേറെ രോഗങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുളള ശമനത്തിനായി ഇഞ്ചി ഇപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. നമ്മുട...
കോക്കനട്ട് സാന്റ്വിച്ച്
31 March 2014
1. ബ്രഡ് - 2 കഷണം (ത്രികോണാകൃതിയില് മുറിച്ചത്) 2. വെണ്ണ - ഒന്നര ടേബിള് സ്പൂണ് 3. തേങ്ങ - 2 ടേബിള് സ്പൂണ് 4. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് - 2 ടേബിള് സ്പൂണ് 5. കാബേജ് - 2 ടേബിള് സ്പൂ...
ചിക്കന് സാലഡ്
29 March 2014
സാലഡുകള് മലയാളിയുടെ തീന്മേശയിലെത്തിയിട്ട് അധികകാലമായിട്ടില്ല. സാലഡിനുപയോഗിക്കുന്ന പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാല്സ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വൃക്കരോഗമുള്ളവര്ക്...
പനീര് മീറ്റ് റോള്
28 March 2014
1. ഗോതമ്പ്പൊടി- 300 ഗ്രാം 2. ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് 3. വെള്ളം - ആവശ്യത്തിന് 4. പനീര്- 150 ഗ്രാം 5. സവാള- രണ്ടെണ്ണം 6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- ഒരെണ്ണം 7. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി- 1/4 ടീസ്പൂണ് വീതം 8. ...
ഫ്രൂട്ട് വെജിറ്റബിള് സൂപ്പ്
25 March 2014
ആപ്പിള് - 1 എണ്ണം കാരറ്റ് - 1 എണ്ണം ബീന്സ് -1/4 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 എണ്ണം കാബേജ് - 1/4 കപ്പ് ചീര - 1/4 കപ്പ് സവാള - 1 എണ്ണം സെലറി - 2 തണ്ട് വെളുത്തുള്ളി - 3-4 എണ്ണം കുരുമുളക...
കൈതച്ചക്കയുടെ ആരോഗ്യവശങ്ങള്
14 March 2014
വീട്ടില് തന്നെ നമുക്ക് കൃഷി ചെയ്തുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു ഫലമാണ് കൈതച്ചക്ക എന്ന പൈനാപ്പിള്. പ്രത്യേകമായി വളമൊന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ഇവ വളരുകയും ചെയ്യും. ആഹാരം കഴിച്ചശേഷം രണ്ട് മുന്ന് കഷ്ണം കൈതച്ച...
ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും ഉത്തമം മുന്തിരി
05 March 2014
പച്ചമുന്തിരി, ചുവന്നമുന്തിരി, കുരുവില്ലാത്ത മുന്തിരി, കറുത്തമുന്തിരി, മുന്തിരി ജെല്ലി, മുന്തിരി ജ്യൂസ്,മുന്തിരി ജാം, പല തരിത്തിലുളള മുന്തിരികള് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. ഹൃദയരോഗങ്ങല്, കാന്സര്, ഉ...
രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാന് കാരറ്റും
05 February 2014
കുട്ടികളുടേയും എല്ലാ പ്രായത്തിലുള്ളവരുടേയും ബുദ്ധിവികാസത്തിനും ശരീരസംരക്ഷണത്തിനുംകാരറ്റ് വളരെ ഗുണകരമാണ്. ദിവസവും കഴിച്ചാല് പല അസുഖങ്ങളേയും ഒഴിവാക്കാന് സാധിക്കും. കാരറ്റില് അയണു സള്ഫറും ഉളളതിന...
പുതുവത്സരത്തിന് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങള് വേണോ? തൊട്ടാല് കൈപൊള്ളും
31 December 2013
കുളമ്പുരോഗം തടയാന് അതിര്ത്തി കടന്നുള്ള കന്നുകാലികളുടെ വരവിന് നിയന്ത്രണം ഏര്പ്പെടുത്തിയതോടെ മാംസ വിപണിയില് വില കുതിച്ചുയരുന്നു. നിയന്ത്രണത്തിന് മുമ്പ് 220 ആയിരുന്ന മാട്ടിറച്ചി വില 260 കടന്നു. പുതുവ...
ശീതള പാനീയങ്ങള് പരിശോധനക്ക് വിധേയമാക്കണം-സുപ്രീം കോടതി
22 October 2013
ശീതളപാനീയങ്ങള് പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കണമെന്ന് സുപ്രീം കോടതി. കൃത്യമായ ഇടവേളകളില് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം പരിശോധന നടത്തണം. ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഘടകങ്ങള് ഇത്തരം പാനീയങ്ങളില് ഇല്ല എന്ന്...
ഹോട്ടലിലാണോ ഭക്ഷണം? സൂക്ഷിക്കണേ...
19 October 2013
ഹോട്ടല് ഭക്ഷണത്തെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നവര് ജാഗ്രതൈ! നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില് ഇ-കോളി ബാക്ടീരിയ വിലസുന്നു. മലയാളികള്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട കറികളായ സാലഡിലും വെള്ള ചമ്മന്തിയിലും ഇ-കോളി ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്ന...
ഓറിയോ ബിസ്കറ്റ് മയക്കുമരുന്നിന് തുല്യം
18 October 2013
അമേരിക്കയിലെ സയന്സ് വിദ്യാര്ത്ഥികളാണ് പഠനത്തിലൂടെ ഇക്കാര്യം കണ്ടെത്തിയത്. അമേരിക്കയില് വളരെ പ്രിയമായ ഓറിയോ ബിസ്കറ്റ് അടക്കമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളില് മയക്കുമരുന്നായ കൊക്കെയിന് പോലുള്ള ആസക്തിയുണ്ട...
കുഞ്ഞൂങ്ങളോടൊപ്പം കളിക്കാം, ഒപ്പം നല്ല ഭക്ഷണ ശീലവും വളര്ത്താം
08 October 2013
കുട്ടികളില് നന്നേ ചെറുപ്പത്തില് തന്നെ ഭക്ഷണ ശീലം വളര്ത്തിയെടുക്കേണ്ടത് രക്ഷിതാക്കളുടെ ഉത്തരവാദിത്വമാണ്. ഇക്കാര്യത്തില് വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ നല്കിയില്ലെങ്കില് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കാര്യത്തില് നിങ്ങളുട...

നുണപ്രചരണം ആണ് മാധ്യമ പ്രവർത്തനം എന്ന് തെറ്റിദ്ധരിച്ച ചിലരുണ്ട്; നിരന്തരം നുണകൾ കൊടുത്ത് അവ സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ അവർ വിദഗ്ധരുമാണ്; ഇന്ന് പ്രമുഖ പത്രം ആ ദൗത്യം ഏറ്റെടുത്തു; പറയാത്ത കാര്യങ്ങൾ ആ പത്രം പറഞ്ഞെന്ന ആരോപണവുമായി മന്ത്രി വീണ ജോർജ്

തന്റെ പ്രസ്താവന വളച്ചൊടിച്ചതാണ്; മാഫിയ സംഘമെന്ന് ആരെയും പറഞ്ഞിട്ടില്ല; അമ്മയില് നിന്നു നീതി ലഭിക്കും; ചില ഭാരവാഹികളില് നിന്നു നീതി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല; അച്ഛനോടുള്ള വ്യക്തിവിരോധമാണ് അതിനു കാരണം; മമ്മൂക്കയ്ക്ക് ഞാൻ ഉദേശിച്ചത് മനസിലായിട്ടുണ്ട്; എന്നെ പുറത്താക്കരുതെന്ന് മമ്മൂക്ക പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്; അമ്മയില് നിന്നു പുറത്താക്കാനുള്ള തെറ്റൊന്നും ചെയ്തിട്ടില്ല; തുറന്നടിച്ച് നടൻ ഷമ്മി തിലകൻ

അപകടത്തിൽ ഗുരുതര പരിക്കേറ്റ് രക്തത്തിൽ കുളിച്ച് അബോധാവസ്ഥയിൽ യുവാവ് റോഡിൽ; ജീവനും മരണത്തിനുമിടയിൽ പിടഞ്ഞ യുവാവിനെ കോരിയെടുത്ത് ആശുപത്രിയിലെത്തിച്ച് മെഡിക്കൽ കോളേജ് ജീവനക്കാരി; ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം അക്ഷരയെ തേടി ആ സർപ്രൈസ്!

ട്രെയിനിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്നതിനിടെ മധ്യവയസ്ക്കന്മാരുടെ കണ്ണിലുടക്കിയത് പതിനാറുകാരിയെ; അച്ഛനൊപ്പം യാത്ര ചെയ്യുകയായിരുന്ന പെൺകുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ സ്പർശിക്കാൻ ശ്രമിച്ചും അശ്ലീല വാക്ക് പറഞ്ഞും ആറംഗ സംഘത്തിന്റെ വിളയാട്ടം; സഹിക്കെട്ട പിതാവ് പ്രതികരിച്ചതോടെ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്; നോക്കുകുത്തിയായി റെയിൽവേ ഗാർഡ്! പ്രതികൾക്കായി വല വിരിച്ച് പോലീസ്

അദ്ധ്യാപിക ഇന്റർനെറ്റിൽ നിന്നും ജിംനേഷ്യം പരീശീലകന്റെ നമ്പർ തപ്പിയെടുത്തു; പരിശീലനത്തിനിടെ ഇരുവരും സൗഹൃദത്തിലായി; ഇടയ്ക്കു വച്ച് അദ്ധ്യാപികയ്ക്ക് പരീശീലകനോട് അകൽച്ച; സൗഹൃദം തുടരാൻ താൽപര്യമില്ലെന്ന് തുറന്നടിച്ചതോടെ പരീശീലകൻ തളർന്നു; പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനെത്തിയപ്പോൾ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്! അധ്യാപികയെ കാറിനകത്ത് വലിച്ചിട്ട് ശ്വാസം മുട്ടിച്ച് കൊന്നു തള്ളി; പ്രതിയെ പിടിക്കൂടിയത് ഇങ്ങനെ

സത്യത്തെ ഏത് ഭരണാധികാരിയും പേടിക്കും; എത്ര ആഴത്തിൽ കുഴിവെട്ടി മൂടിയാലും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സത്യം കുഴിയിൽ നിന്നും പുറത്തു വന്നേക്കാമെന്ന ഉൾഭയം തെറ്റുകാർക്ക് മാറില്ല; കൊല്ലാൻ പുഴുവായും, എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും സത്യം അവതരിക്കാം; സത്യത്തിനു പുറത്തു വരാനായി, ധൈര്യമുള്ള, സത്യത്തിനു വേണ്ടി നിർഭയം നിലകൊള്ളുന്ന നാവു മതി; തുറന്നടിച്ച് ഹരീഷ് വാസുദേവൻ
