Widgets Magazine
08
Nov / 2025
Saturday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

FOOD

ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം‌

10 OCTOBER 2025 12:55 PM ISTമലയാളി വാര്‍ത്ത
ആദ്യമായി ഒ​രു പാ​നി​ൽ ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ഉ​ണ​ക്ക​മു​ന്തി​രി ചെ​റു​തീ​യി​ൽ ഒ​ന്ന് റോ​സ്​​റ്റ്​ ചെ​യ്തതിനു​ശേ​ഷം ഇ​ത് പാ​നി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​റ്റുക . ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം ചൂ​ടു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത്​ കു​രു​ക​ള​ഞ്ഞ്​ ചെ​റി​യ കഷണങ്ങളാക്കിയത് ഇ​തേ പാ​നി​ൽ​ത​ന്നെ കാ​ൽ സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി...

ചുവന്ന ആപ്പിളിനു മാത്രമല്ല, ഗ്രീന്‍ ആപ്പിളിനും ഗുണങ്ങളേറെയാണ്!; ഗ്രീന്‍ ആപ്പിളിന്റെ ഈ ഏഴ് ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കൂ

05 June 2022

ചുവന്ന ആപ്പിളിനെ പോലെ തന്നെ ഗ്രീന്‍ ആപ്പിളിനും ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ എ, സി, കെ എന്നിവ ഗ്രീന്‍ ആപ്പിളില്‍ ധാരാളമുണ്ട്. കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം, അയണ്‍, കാല്‍സ്യം, ആന്റി ഓക്‌സിഡന്...

പാല്‍ കുടിക്കാറുണ്ടെങ്കില്‍ ആ ശീലത്തോട് ഗുഡ്ബൈ പറഞ്ഞേക്കൂ...! കുട്ടികളെ പാൽ നിർബന്ധിച്ച് കുടിപ്പിക്കാറുള്ള മാതാപിതാക്കളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്, പാലിന്റെ അമിത ഉപയോ​ഗം നയിക്കുന്നത് ​ഗുരുതര ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നത്തിലേക്ക്...

05 June 2022

പലരും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിലും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിലും ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ ശ്രമിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പാല്‍. ഇത് കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന തെറ്റായ ധാരണ നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും ഉണ്ട്.അതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് പാൽ ന...

നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപെടുത്താൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചറിയു ...ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരിക്കലും രാവിലെ കഴിക്കരുത്...ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റില്‍ ഒരിക്കലും ഉള്‍പ്പെടുത്തരുതാത്ത ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ...

16 May 2022

ഒരു ദിവസം അത് തുടങ്ങുന്നതുമുതൽ അവസാനിക്കുന്നതുവരെ ഉന്മേഷത്തോടെ നിലനിൽക്കാൻ നാം നല്ലതെന്നോർത് കഴിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളും ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കുകയും ആരോഗ്യത്തെ ക്ഷയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവയാകാം എന്ന് നി...

രാത്രിയില്‍ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും പാതിരാത്രിയില്‍ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്ന ശീലം നിങ്ങൾക്കുണ്ടോ? കാരണങ്ങൾ ഇതൊക്കൊയാകാം, പരിഹാരങ്ങൾ ഇവയാണ്...!

15 May 2022

രാത്രിയില്‍ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല്‍ കൂടി പാതിരാത്രിയില്‍ ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്ന ശീലമുള്ളവരാണ് ചില ആളുകൾ. അടുക്കളയില്‍ കയറി പലരും ആഹാരം എടുത്ത് കഴിയ്ക്കാറുണ്ട്. അമിതമായ വിശപ്പാണോ ഇവരെക്കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചിന്തിപ്പി...

സംസ്ഥാനത്ത് ഹാന്‍ഡ്-ഫൂട്ട്-മൗത്ത് ഡിസീസ് സ്ഥിരീകരിച്ചു...എന്നാൽ ശ്രദ്ധ കൈവിടരുതെന്ന് ഓർമിപ്പിച്ച് ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണ ജോർജ്...എന്താണ് ഹാൻസ് ഫൂട്ട്-മൗത്ത് ഡിസീസ് കേരളത്തിൽ ഇതാദ്യമായാ ? എന്താണ് ഈ രോഗം? അപകടകാരിയോ ?അറിയാം

12 May 2022

സംസ്ഥാനത്ത് ചില ജില്ലകളില്‍ ഹാന്‍ഡ്-ഫൂട്ട്-മൗത്ത് ഡിസീസ്  റിപ്പോര്‍ട്ട് ചെയ്ത സാഹചര്യത്തില്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും രോഗത്തെപ്പറ്റി അവബോധം ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്. പൊതുവില്‍ അഞ്...

തണ്ണിമത്തൻ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ് അതുപോലെ ഗുണമുള്ളവയാണ് അതിന്റെ കുരുക്കൾ ..തുപ്പിക്കളയുന്ന കുരുവിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം,തണ്ണിമത്തന്റെ കുരുവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകമൂല്യം അതിനെ ഒരു മികച്ച സൂപ്പർഫുഡാക്കി മാറ്റുന്നു എന്നത് വാസ്തവം അറിയാം

07 May 2022

തണ്ണിമത്തൻ രുചിയിൽ മാത്രമല്ല വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഉത്തമമായ ഒന്നാണ്. പൊതുവെ തണ്ണിമത്തന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെങ്കിലും അതിന്റെ കുരു അല്ലെങ്കിൽ വിത്തിന്റെ ...

ധാരാളം നാരങ്ങാ വെള്ളം കുടിച്ചാൽ സംഭവിക്കാവുന്ന 5 ഭയപ്പെടുത്തുന്ന കാര്യങ്ങൾ....അറിഞ്ഞിരിക്കണം നാരങ്ങാ വെള്ളത്തിന് ഗുണതേകാൾ ഏറെ ദോഷമുണ്ടെന്ന സത്യം ..

05 May 2022

ചെറുനാരങ്ങാ വെള്ളത്തിന് മിതമായ അളവിൽ ചില ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം, എന്നാൽ അമിതമായാൽ അത് പാർശ്വഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കും ...പല സെലിബ്രിറ്റികളും മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധരും പോലും നാരങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങള...

ഈ സ്നാക്സ് പവർഫുൾ....ടേസ്റ്റി...ഹെൽത്തി...തൻറെ ഇഷ്ട ലഘുഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ച് കരീനകപൂർ..... ഭക്ഷണം ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അവര്‍ ഫിറ്റ്‌നെസിന്റെ കാര്യത്തിലും വിട്ടുവീഴ്ചയ്ക്ക് തയ്യാറല്ലാത്തവരും ഒന്നു പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ......

05 May 2022

ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു ശീലമാണ് ലഘുഭക്ഷണം. ദിവസം മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, അതിനിടയിലുള്ള ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ആണെന്ന് ഭക്ഷണപ്രിയർ സമ്മതിക്കും. അത് പെട്ടെന്നുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ കടിയാ...

തണ്ണിമത്തന്‍ ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കരുതേ..... കാരണം അറിഞ്ഞോടി .... ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണെങ്കിലും ഈ കാര്യങ്ങൾ ഗുണത്തേക്കാൾ ഏറെ ദോഷംചെയ്യും...

05 May 2022

വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഫലവര്‍ഗമാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. ദാഹവും വിശപ്പും ക്ഷീണവുമകറ്റാന്‍ തണ്ണിമത്തനേക്കാള്‍ മികച്ച മറ്റൊരു ഫലവര്‍ഗം വേറെയില്ല.ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് പോഷണവും മനസ്സിന്...

ഷവർമ തകർപ്പനാണ് പക്ഷെ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ മരണംവരെ സംഭവിക്കാം, ഷവർമ ആളെക്കൊല്ലിയാവുന്നത് ഇങ്ങനെ; പാകം ചെയ്യുന്ന രീതി മുതല്‍ മയോണൈസ് വരെ പ്രശ്നമാണ്

02 May 2022

ന്യൂജനറേഷന്റെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഷവര്‍മ. എന്ത് കഴിച്ചില്ലെങ്കിലും ഷവര്‍മ്മ കഴിച്ച് വയറു നിറയ്ക്കുന്ന കാലം. എന്നാല്‍ ഇത്രയേറെ വിഷം ഷവര്‍മയിൽ അടിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്ന് പലര്‍ക്കും അറിയില്ല. ഒരു ...

ഇനി ചർമ്മ സൗന്ദര്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരുപോലെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഈ ഡ്രിങ്കിൽ ചെറിയ മാറ്റം വരുത്തി നോക്കു അത്ഭുതം തിരിച്ചറിയൂ;എല്ലാ കുറവുകൾക്കും ഒറ്റ പരിഹാരം

01 May 2022

കാൽസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് പാൽ എന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, ഇത് നമ്മുടെ എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. സാധാരണ പാലിന്റെ രുചിയും പോഷണവും കൂട്ടാൻ ആളുകൾ അതിൽ ധ...

ഭക്ഷണശേഷം ഇക്കാര്യങ്ങൾ അരുതേ...! ആഹാരം കഴിഞ്ഞയുടന്‍ ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത ചില കാര്യങ്ങൾ നോക്കാം....

30 April 2022

നമ്മൾ ഭക്ഷണശേഷം ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുത്. അത്തരം ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ആഹാരം കഴിഞ്ഞയുടന്‍ മലര്‍ന്നു കിടക്കുന്നത് ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കും. ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അരമണിക്കൂര്‍ ക...

നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ മീൻ നല്ലതാണോ മോശമാണോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പവഴികൾ ഇതാ,ഇനി മാർക്കറ്റിൽ പോയാൽ ആരും പേടിച്ചുമീൻ വാങ്ങാതിരിക്കണ്ട,ഈ വഴികൾ ഓർമിക്കുക

25 April 2022

കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ദിവസമായി കേരളത്തിൽ മീൻ കഴിച്ച് ആശുപത്രിയിലാവുന്നവരുടെ എണ്ണം വളരെ കൂടുതലാണ്.അതിനാല്‍ മീന്‍ വാങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം.രാസപ്രവര്‍ത്തനം നടന്ന് ട്രൈമീതെയില്‍ അമോണിയ മ...

35 വയസാണോ നിങ്ങൾക്ക് എങ്കിൽ ഈ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക;അങ്ങനെ അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തനെ ഉൾപ്പെടുത്തൂ; ഭക്ഷണം കഴിച്ചും ആരോഗ്യത്തോടെ ജീവിക്കാം

22 April 2022

ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തില്‍ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് കാര്യമായ പങ്കുണ്ട് എന്നതിൽ സംശയമില്ല . ഇതിനാല്‍ തന്നെ മുപ്പത്തഞ്ചു വയസ്സിൽ തന്നെ നാം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ വയ്ക്കണം. കാരണം ഇപ്പോഴത്തെ കാലത്ത്...

​ദോശ-ഐസ്ക്രീം എന്ന വടവൃക്ഷം വീണു;ഇഡ്‌ലി-ഐസ്ക്രീം വീഴ്തി!ഇന്റർനെറ്റിൽ തരം​ഗമായി ഇഡ്‌ലി-ഐസ്ക്രീം:ഇഡ്ഡലിയോട് ഈ അതിക്രമം വേണ്ടിയിരുന്നില്ലന്ന് മലയാളികൾ

20 April 2022

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രുചികരമായ പാചകരീതികളെക്കുറിച്ച് ലോകത്തെ അറിയിക്കാൻ ആളുകൾ ഭക്ഷണ ബ്ലോഗുകളും വ്ലോഗുകളും നിർമ്മിക്കുന്നു.     എന്നാൽ ഈ പ്രവണതയ്‌ക്കൊപ്പം ആളുകൾ അവരുടെ വ്‌ലോഗുകളിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്യാനും അവരുടെ ...

Malayali Vartha Recommends