ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്നതിന്റെ പട്ടിക വളരെ നീണ്ടതാണ്. ഇപ്പോൾ ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പറയുന്നത് കാപ്പി, ചായ തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും ആ പട്ടികയിൽ പെടുന്നു എന്നാണ്. പുകവലി, സൂര്യനിൽ നിന്നുള്ള അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം, വായു മലിനീകരണം എന്നിവപോലും ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

മദ്യപിക്കുന്നവരെക്കാൾ കാൻസർ വരാൻ സാദ്ധ്യത കൂടുതൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരിലാണെന്ന് പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ട്. കാൻസർ സാദ്ധ്യത കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പും രക്തസമ്മർദ്ദവും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും കണ്ടെത്തി. കാപ്പിയിലും ചായയിലും കഫീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ചൂട് കാപ്പി കുടിക്കുന്നത് അന്നനാളത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തി കാൻസർ സാദ്ധ്യത മൂന്നിരട്ടിയാക്കുമെന്നാണ് കേംബ്രിഡ്‌ജ് സർവകലാശാലയിലെ വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്.

കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ചൂടുള്ള ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്നവരിൽ അന്നനാളത്തിലെ ക്യാൻസറിന്റെ ഉയർന്ന നിരക്ക് കണ്ടെത്തിയ പഠനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് നിഗമനം. എന്നിരുന്നാലും, കാപ്പിയെ ഒരു അർബുദമായി തരംതിരിക്കാൻ മതിയായ തെളിവുകൾ ഇല്ലെന്നും റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.

ചൂട് കാപ്പി കുടിക്കുന്ന മനുഷ്യരിൽ കാൻസർ വരാനുള്ള സാദ്ധ്യത 4.1 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ കാപ്പി തണുപ്പിച്ച് മാത്രം കുടിക്കുക. ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ ജേണലിൽ പറയുന്നത് പ്രകാരം, ദിവസവും ചൂട് കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരിൽ പുകവലി,മദ്യപാനം തുടങ്ങിയ ശീലമുള്ളവരെക്കാൾ കാൻസർ സാദ്ധ്യത 2.8 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ ഇവരിൽ ജനിതക രോഗങ്ങളും വരാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്.ചൂട് മാത്രമല്ല കാപ്പിയിൽ നിങ്ങൾ മധുരത്തിനായി ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയും ആപത്താണ്. ഇത് നിരവധി ദോഷങ്ങൾ വിളിച്ചു വരുത്തും. എന്നാൽ പരിമിതമായ അളവിൽ കാപ്പി കുടിക്കുന്നതുകൊണ്ട് ദോഷമില്ല. ദിവസം ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്ലാസ് മധുരമില്ലാത്ത കാപ്പി കുടിക്കുന്നവരിൽ ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്‌സ്, പാർക്കിൻസൺസ് രോഗസാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നേരത്തേ പഠനങ്ങൾ പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ട്.

ചൂടുവെള്ളം പോലും അർബുദത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് മൃഗപഠനങ്ങൾ സൂചന നൽകുന്നു. ഊഷ്മാവ് അന്നനാളത്തിലെ അതിലോലമായ കോശങ്ങളെ പൊള്ളിക്കുന്നതിനാലാവാം; കേടുപാടുകൾ പിന്നീട് കോശങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വിറ്റുവരവിന് കാരണമായേക്കാം, ഇത് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ നിയന്ത്രണാതീതമായ മാരകമായ വളർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ആളുകളിൽ ക്യാൻസർ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഗ്രൂപ്പിൽ 79 പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഏറ്റവും സമീപകാലത്ത് ചുവന്നതും സംസ്കരിച്ചതുമായ മാംസം, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ സെർവിക്കൽ ക്യാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.