Widgets Magazine
05
Nov / 2025
Wednesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

FOOD

ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സ് അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം‌

10 OCTOBER 2025 12:55 PM ISTമലയാളി വാര്‍ത്ത
ആദ്യമായി ഒ​രു പാ​നി​ൽ ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ഉ​ണ​ക്ക​മു​ന്തി​രി ചെ​റു​തീ​യി​ൽ ഒ​ന്ന് റോ​സ്​​റ്റ്​ ചെ​യ്തതിനു​ശേ​ഷം ഇ​ത് പാ​നി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​റ്റുക . ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം ചൂ​ടു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ കു​തി​ർ​ത്ത്​ കു​രു​ക​ള​ഞ്ഞ്​ ചെ​റി​യ കഷണങ്ങളാക്കിയത് ഇ​തേ പാ​നി​ൽ​ത​ന്നെ കാ​ൽ സ്പൂ​ൺ ന​ല്ലെ​ണ്ണ ഒ​ഴി...

കൊറോണ കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുക പ്രധാനം; ഈ ആഹാരങ്ങൾ പ്രതിരോധ ശേഷിയെ വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ് സ്റ്റാന്‍ഡേര്‍ഡ്‌സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ

27 July 2020

കൊറോണ കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി-ക്ക് പുറമേ വിറ്റാമിന്‍ ബി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന്‍ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്‍ഡ് സ്റ്റാന്‍ഡേര്‍ഡ്‌സ് അത...

ആവശ്യത്തിന് വേവിക്കാത്ത മത്സ്യം കഴിച്ച അമ്പത്തഞ്ചുകാരനു കിട്ടിയത് എട്ടിന്റെ പണി ...അയാളുടെ കരളിനുള്ളില്‍ ഫ്‌ളാറ്റ് വേംസ്(Flatworms) മുട്ടയിട്ടു.... വിരകൾ കരളിൽ കൂടു കൂടിയതോടെ കരളിന്റെ പാതി ഭാഗം ശസ്ത്രക്രിയ ചെയ്തു നീക്കേണ്ടിയും വന്നു..

22 July 2020

ആവശ്യത്തിന് വേവിക്കാത്ത മത്സ്യം കഴിച്ച അമ്പത്തഞ്ചുകാരനു കിട്ടിയത് എട്ടിന്റെ പണി ...അയാളുടെ കരളിനുള്ളില്‍ ഫ്‌ളാറ്റ് വേംസ്(Flatworms) മുട്ടയിട്ടു. വിരകൾ കരളിൽ കൂടു കൂടിയതോടെ കരളിന്റെ പാതി ഭാഗം ശസ്ത്രക്ര...

രോഗത്തെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ ശീലമാക്കാം കോവിഡ് ഡയറ്റ്...

23 May 2020

ലോകം ഇന്ന് കൊറോണഭീതിയിലാണ്.. രോഗം വരാതിരിക്കാനും വൈറസ് ബാധയെ പ്രതിരോധിക്കാനും ലോകാരോഗ്യ സംഘടന നിർദ്ദേശിക്കുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുമ്പോഴും ആരോഗ്യകാര്യങ്ങളിൽ പലർക്കും ആശങ്കയുണ്ട്. ജിമ്മുകൾ, ഫിറ...

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്തുക എന്നത് മാത്രമാണ് പ്രമേഹ രോഗ ചികിത്സയിൽ ചെയ്യേണ്ടത്... ഇതിനായി മരുന്നിനൊപ്പം പ്രാധാന്യം നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനുമുണ്ട് ഈ 'സൂപ്പർ ഫുഡ്സ്' പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കും ...

05 May 2020

ചികിത്സിക്കാതിരുന്നാൽ പ്രമേഹം മാരകരോഗമാണ്. എന്നാൽ നന്നായി ചികിത്സിച്ചാൽ ഒട്ടും ഭയം വേണ്ട...ഒരിക്കൽ രോഗം വന്നു കഴിഞ്ഞാൽ സാധാരണഗതിയിൽ നിശേഷം മാറാറില്ല. എന്നാൽ കൃത്യമായ ചികിത്സ കൊണ്ടു രോഗിക്ക് പൂർണ ആരോഗ്...

ഉ​പ​വാ​സ​ത്തി​നു ശേ​ഷം കൈയളവ് ഈന്തപ്പഴം കഴിച്ചാൽ കടലോളം എനര്‍ജി....

02 May 2020

നോമ്പ് കാലം ഉപവാസത്തിന്റേയും പ്രാര്‍ഥനയുടേയും കാലം മാത്രമല്ല. ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണകരമാണ് ഈ ദിവസങ്ങള്‍. ഉപവാസം ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനൊപ്പം നിരവധി ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നുണ്ട് ..ഉ​പ​വാ​സ​​ശേ​ഷം ഈ​ന്ത​പ്പ​ഴ...

ലോക് ഡൗൺ കാലത്ത് തടികേടാകാതിരിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുക; ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് കഴിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്

18 April 2020

പൊതുവെ നമ്മൾ ഭക്ഷണ കാര്യത്തില്‍ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില്‍ അത് ആരോഗ്യത്തെ പോലും ബാധിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ കൊറോണ വൈറസിന്റെ വ്യാപനത്തിൽ ക്വാറന്‍റൈന്‍ കാലത്ത് വീട്ടില്‍ വെറുതേ ഇരുന്ന് കാണുന്നതൊക്കെ...

കണ്ടാൽ നല്ല പെടപെടക്കുന്ന മീൻ ... പക്ഷെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് മൃതദേഹങ്ങൾ ഒരു വർഷം അഴുകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന രാസവസ്തുവായ ഫോർമാലിനിൽ --നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ എത്തുന്ന മീൻ ഇത്തരത്തിലുള്ളതല്ലെന്നു ഉറപ്പിക്കൂ

27 January 2020

കണ്ടാൽ നല്ല പെടപെടക്കുന്ന മീൻ ... പക്ഷെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത് മൃതദേഹങ്ങൾ ഒരു വർഷം അഴുകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റുന്ന രാസവസ്തുവായ ഫോർമാലിനിൽ --നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ എത്തുന്ന മീൻ ഇത്തരത്തിലുള്ളതല്ലെന്നു ഉറപ്പിക്...

ഇനി പന്നി ഇറച്ചി കഴിച്ചുകൊണ്ട് തന്നെ വെജിറ്റേറിയനാകാം; ഞെട്ടിക്കുന്ന വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ഇംപോസിബിൾ ഫൂഡ്‌സ്

12 January 2020

പലതരം ഭക്ഷണരീതികൾ ഇന്ന് മനുഷ്യരുടെ ഇടയിലുണ്ട്. വെജിറ്റേറിയൻ, നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ, രണ്ടും ഇടക്കിടക്ക് പരീക്ഷിക്കുന്നവർ അങ്ങനെ പലതരം ആളുകൾ നമ്മുക്കിടയിലുണ്ട്. മാംസാഹാരങ്ങൾ ശീലിച്ചവർക്കും വെജിറ്റേറിയൻ ആകാൻ ...

രാത്രി ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ആയുസ്സ് കുറയും

02 January 2020

രാത്രി വൈകി ആഹാരം കഴിക്കുന്ന ശീലം പൊതുവേ ആരോ​ഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല..രാത്രി വൈകിയും ധാരാളം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവമാണ്​ നിങ്ങൾക്കെങ്കിൽ അത്​ നിർത്താൻ സമയമായി... ഇത് ഭാരം വർധിക്കുന്നതിനും കൊളസ്​ട്രോൾ കൂ...

തൈരിനൊപ്പം ഇതൊക്കെ കഴിക്കാറുണ്ടോ ? സോറിയാസിസിന് വരെ കാരണമാകും; ഇവയൊന്നും ഒന്നിച്ച് കഴിക്കരുത്

20 December 2019

ചില ആഹാര പദാര്‍ഥങ്ങള്‍ ഒരുമിച്ച്‌ കഴിക്കരുതെന്ന് പഴമക്കാര്‍ നമുക്ക് പറഞ്ഞു തന്നിട്ടുള്ള കാര്യമാണ് . എന്നാല്‍ പഴമയുടെ മൂല്യത്തെ മറന്ന തലമുറയ്ക്ക് ഭക്ഷണ രീതിയിലെ പല വശങ്ങളും അറിയില്ല. ത്വക്ക് രോഗങ്ങള്‍ ...

ഇറച്ചിക്കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നമാംസം ഉടനടി വേവിക്കാറുണ്ടോ ? ഇറച്ചിയായി മാറണമെങ്കിൽ എട്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വേണം; 'ഭക്ഷണം ഭദ്രമാക്കാൻ' സെമിനാറിലെ നിർദേശങ്ങൾ ഞെട്ടിക്കുന്നത്

20 December 2019

സാധനങ്ങൾ ചോദിക്കുന്ന വില നൽകി വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ അതിൽ മായം കലർന്നിട്ടില്ല എന്ന കാര്യം ഉറപ്പാക്കണം. അത് നമ്മുടെ അവകാശമാണ്. അതിൽ മായം കലർന്നിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. ഇതിന്റെ പ്രാധാന്യത നാം തിരിച്ചറ...

രാത്രിയിൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്! ഇവയെങ്ങാനും കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തെ വരെ ബാധിക്കും

12 December 2019

രാവിലെ രാജാവിനെപ്പോലെ ...ഉച്ചയ്‌ക്ക് സാധാരണക്കരനെ പോലെ....രാത്രിയിൽ യാചകനെപ്പോലെ..ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിനെ പറ്റി സാധാരണ പറയാറുള്ള പഴമൊഴിയാണിത്‍. ഏതായാലും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടുന്ന വലിയൊരു...

ഭക്ഷണം കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞോ ?ഇനി ഇതൊക്കെ ചെയ്യാൻ പോകുകയാണോ ? ഒരിക്കലും അരുത് ഇതെങ്ങാനും ചെയ്‌താൽ! ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം

29 November 2019

ജീവിക്കാൻ വേണ്ടി ആഹാരം കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മിൽ പലരും. എന്നാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വേണ്ടി ജീവിക്കുന്നവരും നമുക്കിടയിൽ ഇല്ലാതില്ല. ഏതായാലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ എല്ലാവരുടെയും പ്രത്യക ശ്രദ്ധയ്ക്ക്. ആഹാരം കഴി...

പുരുഷന്മാർ ജാഗ്രത! നിങ്ങളുടെ ബീജത്തിന്റെ അളവ് കുറയാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കാരണമാകും; ഇവ ഒഴിവാക്കൂ

12 November 2019

നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും നമ്മുടെ ശരീരവും തമ്മിൽ അഭേദ്യമായ ബന്ധമുണ്ട് . നമ്മൾ ദിവസം പ്രതി എന്ത് കഴിക്കുന്നുവോ അതനുസരിച്ചുള്ള മാറ്റങ്ങൾ നമ്മിൽ വരും. പലരുടെയും ദാമ്പത്യ ജീവിതത്തിലെ പ്രധാന പ്രശ്നമായി വരുന്...

പോക്കറ്റിൽ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന കാപ്സ്യൂൾ വിസ്‌കി... കണ്ടാല്‍ ഒരു ഗുളിക അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു കാന്‍ഡി എന്നേ തോന്നുകയുള്ളൂ.. വായിലിട്ടാല്‍ നാവില്‍ ഒഴുകിയിറങ്ങും

16 October 2019

പോക്കറ്റിൽ കൊണ്ടുനടക്കാവുന്ന കാപ്സ്യൂൾ വിസ്‌കി... കണ്ടാല്‍ ഒരു ഗുളിക അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു കാന്‍ഡി എന്നേ തോന്നുകയുള്ളൂ.. വായിലിട്ടാല്‍ നാവില്‍ ഒഴുകിയിറങ്ങും. അമേരിക്കയിലെ ഒരു മള്‍ട്ടിനാഷണല്‍ ഇന്‍വെസ്റ്റ്‌മ...

Malayali Vartha Recommends