Widgets Magazine
03
Jun / 2020
Wednesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


ജോര്‍ജ് ഫ്ലോയ്‍ഡിന്‍റെ മരണത്തെ തുടർന്നുള്ള പ്രക്ഷോഭം കൊവിഡിന്‍റെ രണ്ടാം വരവിന് കാരണമാകും; മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കി വിദഗ്‍ധര്‍


എയര്‍ഇന്ത്യ വനിതാ പൈലറ്റ് ക്വാറന്റൈൻ ലംഘിച്ച് കൊച്ചിയില്‍ കറങ്ങി; സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും കടകളിലും പോയി; തേവര ഇനി കണ്ടെയിന്‍മെന്റ് സോണ്‍


സൂരജിന്റെ അച്ഛന്‍ അറസ്റ്റില്‍,; അറസ്റ്റ് മണിക്കൂറുകള്‍ നീണ്ട ചോദ്യം ചെയ്യലിനൊടുവില്‍; അന്വേഷണ സംഘം സൂരജിന്റെ വീട്ടില്‍ നടത്തിയ തെളിവെടുപ്പില്‍ കൊല്ലപ്പെട്ട ഉത്രയുടെ സ്വര്‍ണാഭരണങ്ങള്‍ പലയിടങ്ങളില്‍ കുഴിച്ചിട്ട നിലയിൽ കണ്ടെടുത്തു


ഉത്ര കൊലപാതകത്തിൽ സൂരജിന്റെ അച്ഛനും പങ്ക് ? സ്വർണാഭരണങ്ങള്‍ സൂരജിന്റെ വീട്ടിൽ കുഴിച്ചിട്ട നിലയിൽ; സ്വർണം കുഴിച്ചിട്ട സ്ഥലം ക്രൈംബ്രാഞ്ച് പരിശോധനാ സംഘത്തിന് കാണിച്ച് കൊടുത്തത് സൂരജിന്റെ അച്ഛൻ; അഞ്ചലിൽ ഉത്രയെ പാമ്പിനെക്കൊണ്ട് കടിപ്പിച്ച് കൊലപ്പെടുത്തിയ കേസില്‍ നിര്‍ണായക വഴിത്തിരിവ്


രാജ്യത്ത് ജൂണ്‍ 1 മുതല്‍ തീവണ്ടി ഗതാഗതം ആരംഭിക്കാനൊരുങ്ങി കേന്ദ്ര റെയില്‍വെ മന്ത്രാലയം: അരുതെന്നു സംസ്ഥാനങ്ങൾ

ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

16 AUGUST 2016 04:44 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

ഇന്നത്തെ തിരക്ക് പിടിച്ച ജീവിതത്തില്‍ പഴയ രുചികള്‍ക്ക് സ്ഥാനമില്ല. കുട്ടികള്‍ മുതല്‍ മുതിര്‍ന്നവര്‍ വരെ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് യുഗത്തിന്റെ വക്ത്താക്കളായി മാറി. കുടുംബങ്ങള്‍ക്കൊപ്പം ഒരു മേശ ക്കുചുറ്റും ഇരുന്നു കഴിക്കുന്ന പതിവ് അപൂര്‍വമായി. എല്ലാവരും തിരക്കിലാണ്.
സ്വസ്ഥമായി ഇരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും തങ്ങള്‍ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നുപോലും ചിലപ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല.
ഇവിടെയാണ് ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെ പ്രാധാന്യം. രോഗങ്ങളില്ലാതെ ജീവിക്കുന്നതിന് ന്യൂട്രീഷണിസ്റ്റുകള്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. അത്തരം ചില ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മനസിലാക്കാം.
1. കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. ഇവയ്ക്ക് പകരം ഈന്തപ്പഴം, തേന്‍ തുടങ്ങിയവ ചെറിയ അളവില്‍ ഉപയോഗിക്കാം. കൃത്രിമ മധുരങ്ങള്‍ സിന്തറ്റിക് ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയതാണ്. അവയെ ശരീരം സ്വീകരിക്കില്ല. കൂടാതെ അവ ശരീരഭാരം കുറയാന്‍ സഹായിക്കുകയുമില്ല.
2. പ്രാതലിന് ധാന്യങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്. ഇവ ആരോഗ്യകരമല്ല. ഇവ പഞ്ചസാര, സോഡിയം, പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകള്‍ എന്നിവ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ശരീരത്തിലെത്താന്‍ കാരണമാകും. ഒരു പാത്രം ധാന്യങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ചാല്‍ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വലിയ തോതില്‍ വര്‍ദ്ധിക്കാന്‍ കാരണമാകും.
3. മത്സ്യം ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. എന്നാല്‍ മത്സ്യം വാങ്ങുന്നത് ശ്രദ്ധിച്ച് വേണം. കടല്‍ മത്സ്യങ്ങളാണ് കൃഷിചെയ്തുണ്ടാക്കുന്നവയേക്കാള്‍ നല്ലത്. കൃഷി ചെയ്യുന്നവയില്‍ മെര്‍ക്കുറി, മാലിന്യങ്ങള്‍, കാര്‍സിനോജെന്‍,കീടനാശിനികള്‍ എന്നിവ ഉയര്‍ന്ന തോതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
4. പീനട്ട് ബട്ടര്‍ ഒരു കാരണവശാലും ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇതില്‍ പഞ്ചസാര ഉയര്‍ന്ന അളവിലാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഇതിന് പകരം ബദാം ബട്ടര്‍ ഉപയോഗിക്കുക. വിപണിയില്‍ ലഭ്യമായ മികച്ച ഇനം ബട്ടറാണിത്. സോഡിയം കൂടുതലായി അടങ്ങിയ ഉപ്പ് ചേര്‍ന്ന നട്ട്‌സിന് പകരം അല്ലാത്തവ ഉപയോഗിക്കുക.
5. ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇവയില്‍ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും വലിയ അളവില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഇതിലുള്ള ചില രാസപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമാണ്. ഈ രാസപദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ ഹൃദയത്തെയും പ്രത്യുത്പാദന സംവിധാനത്തെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.
6. ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കുക. പോഷകമൂല്യം കുറഞ്ഞ ഉപ്പ് രക്താതിസമ്മര്‍ദ്ദത്തിന് കാരണമാകുന്നതാണ്. ഇതിന് പകരം ഹിമാലയന്‍ പിങ്ക് സാള്‍ട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. സംസ്‌കരിച്ച, പായ്ക്ക് ചെയ്ത ബ്രെഡും ഒഴിവാക്കുക. ഇവ സോഡിയം, പഞ്ചസാര, പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകള്‍ എന്നിവ അമിതമായി അടങ്ങിയവയാണ്. ഇത് ദഹിപ്പിക്കാന്‍ പ്രയാസമുള്ളവയായതിനാല്‍ ദഹനവ്യവസ്ഥക്ക് ദോഷം ചെയ്യും. 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

രണ്ടാം മോദി സര്‍ക്കാരിന്റെ ഒന്നാം വാര്‍ഷികത്തിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ മന്ത്രിസഭാ യോഗം ഏറെ നിര്‍ണായകം; സുരക്ഷയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടും സാമ്പത്തിക കാര്യങ്ങളുടെ മന്ത്രിസഭാ സമിതിയും യോഗം ചേര്‍ന്നത് കൃത്യമായ ആസൂത്രണത്  (4 minutes ago)

ബ​ഹ്​​റൈ​നി​ലെ സ്​​കൂ​ളു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ ടി.​സി വാ​ങ്ങി​യ കു​ട്ടി​ക​ൾ; തു​ട​ർ വിദ്യാഭ്യാസത്തിനായി നാ​ട്ടി​ലേക്ക്, ലോ​ക്​​ഡൗ​ൺ കാ​ര​ണം ഇ​വി​ടെ കു​ടു​ങ്ങി​യ വി​ദ്യാ​ർ​ഥി​ക​ൾക്ക് പഠനം മുടങ്ങി  (7 minutes ago)

ജോര്‍ജ് ഫ്ലോയ്‍ഡിന്‍റെ മരണത്തെ തുടർന്നുള്ള പ്രക്ഷോഭം കൊവിഡിന്‍റെ രണ്ടാം വരവിന് കാരണമാകും  (32 minutes ago)

പ്രവാസികൾക്കായി വിവരശേഖരണ പോർട്ടൽ; നാട്ടിലെത്തുന്നവർക്ക് സംരംഭവും തൊഴിലും, മന്ത്രി ഇ.പി ജയരാജൻ പോർട്ടൽ ഉദ്ഘാടനം ചെയ്‌തു  (39 minutes ago)

അതിര്‍ത്തിയില്‍ ചൈനയുടെ 12 യുദ്ധവിമാനങ്ങള്‍; സുഖോയ് 30 ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള യുദ്ധവിമാനങ്ങള്‍ അതിര്‍ത്തിയിലെ വ്യോമതാവളങ്ങളില്‍ സജ്ജമാക്കി ഇന്ത്യ  (1 hour ago)

കാലവര്‍ഷം ശക്തി പ്രാപിക്കുന്നു; ജൂണ്‍ ഒന്‍പത് മുതല്‍ സംസ്ഥാനത്ത് ട്രോളിങ്ങ് നിരോധനം  (1 hour ago)

സോണിയാ ഗാന്ധി സ്വന്തം മണ്ഡലത്തില്‍ എത്ര തവണ എത്തിയെന്ന് പറയാമോ? ബി.ജെ.പിയെ പോലും ഞെട്ടിച്ച് ആ പോസ്റ്റര്‍ വലിച്ചുകീറി സ്മൃതി  (1 hour ago)

മനുഷ്യന്‍ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതില്‍ നാണം തോന്നുന്നു; ആ പാവത്തിനോട് ഇത്രെയും മനുഷ്യത്വരഹിത പ്രവര്‍ത്തി കാണിച്ച എല്ലാ തെണ്ടികളും നരകത്തില്‍ പോകും; രൂക്ഷമായ പ്രതികരണവുമായി ഉണ്ണി മുകുന്ദന്‍  (1 hour ago)

കുറ്റപത്രം സമര്‍പ്പിച്ചില്ല പ്രളയ ഫണ്ട്​ തട്ടിപ്പ്​ കേസിലെ പ്രതികള്‍ക്ക്​ ജാമ്യം അനുവദിച്ചു  (1 hour ago)

പ്രളയം തടയാനായി മണല്‍ നീക്കാം; പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോവരുതെന്നു വനംവകുപ്പ്, മണലെടുപ്പ് കരാറില്‍ നിന്ന് ക്ലേയ്സ് ആന്‍ഡ് സെറാമിക് പ്രൊഡക്ട്സ് പിന്മാറി  (1 hour ago)

കു​ടി​യേ​റ്റ തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളാ​യ ഓ​രോ​രു​ത്ത​രു​ടെ​യും ബാ​ങ്ക് അ​ക്കൗ​ണ്ടി​ലേ​ക്ക് 10,000 രൂ​പ ന​ല്‍​ക​ണം; കേ​ന്ദ്ര​സ​ര്‍​ക്കാറിനോട്‌ അപേക്ഷിച്ച് ബം​ഗാ​ള്‍ മു​ഖ്യ​മ​ന്ത്രി മ​മ​താ ബാ​ന​ര്‍​ജി  (1 hour ago)

നൂറ്റാണ്ടിലെ ആദ്യ ചുഴലിക്കൊടുങ്കാറ്റിനെ നേരിടാൻ മുംബൈ; മണിക്കൂറിൽ 110 കിലോമീറ്റർ വരെ വേഗമുള്ള കാറ്റും ശക്തമായ മഴയും, ഗുജറാത്ത് തീരങ്ങളിൽ അതീവ ജാഗ്രതാ നിർദേശം  (1 hour ago)

ഇന്ത്യയ്ക്കെതിരേ നിരന്തരം പ്രകോപനം നടത്തുന്ന ചൈനയ്ക്കെതിരേ പുതിയ ഒരു പോരാട്ടവുമായി ഇന്ത്യ; ചൈന ഉത്പന്നങ്ങള്‍ ബഹിഷ്‌കരിക്കുന്നു, സ്മാര്‍ട്ട് ഫോണുകളില്‍ ചൈനീസ് ആപ്പുകള്‍ വേണ്ടെന്ന് വയ്ക്കുന്നു, അതിര്‍ത്  (1 hour ago)

പൊതുഗതാഗതം പൂർണമായും പുനഃസ്ഥാപിക്കാനൊരുങ്ങി സംസ്ഥാന സർക്കാർ...  (2 hours ago)

ബാങ്കിനുള്ളിൽ ജീവനക്കാരി തീ കൊളുത്തി മരിച്ചു; ആത്മഹത്യയ്ക്ക് പിന്നിൽ ? ഞെട്ടലോടെ കേരളം  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends