Widgets Magazine
07
Jul / 2025
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


കണ്ണീര്‍ക്കാഴ്ചയായി... ബെംഗളുരുവില്‍ വാഹനാപകടത്തില്‍ മലയാളി വിദ്യാര്‍ത്ഥിക്ക് ദാരുണാന്ത്യം


ഇംഗ്ലണ്ടിനെതിരായ രണ്ടാം ക്രിക്കറ്റ് ടെസ്റ്റില്‍ ചരിത്ര വിജയം സ്വന്തമാക്കി ഇന്ത്യ....


എയര്‍ ബസ് 400 തിരുവനന്തപുരത്ത് പറന്നിറങ്ങി..17 അമേരിക്കന്‍ വിദഗ്ധര്‍ ഇതിലുണ്ടെന്നാണ് സൂചന... യുദ്ധ വിമാനത്തില്‍ തിരുവനന്തപുരത്ത് തന്നെ അറ്റകുറ്റപണിക്ക് ശ്രമിക്കും..


പ്രസവിച്ചാല്‍ ഉടന്‍ പണം... സ്‌കൂള്‍ വിദ്യാര്‍ഥിനികള്‍ക്ക് ഭരണകൂടം നല്‍കിയ ഓഫര്‍ കണ്ട് ഞെട്ടിയിരിക്കുകയാണ് റഷ്യന്‍ ജനത..പ്രസവച്ചെലവിനും ശിശുപരിപാലനത്തിനും ഒരു ലക്ഷത്തിലധികം രൂപ പ്രതിഫലവും..


റിയോ തത്സുകിയുടെ പ്രവചനം യാഥാർഥ്യമായില്ലെങ്കിലും, ആശങ്കയൊഴിയുന്നില്ല: അർദ്ധരാത്രിയോടെ പർവതത്തിൽ നിന്ന് ലാവയും കട്ടിയുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള പുകയും ഉയർന്ന് പൊങ്ങി...

ഷേക്കുകളും ജ്യൂസ്കളും കുടിക്കുന്നതിനേക്കാളും എത്രയോ നല്ലതാണു നമ്മുടെ നാടൻ മോരുംവെള്ളം .. ശീലമാക്കൂ .. ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കൂ ..

21 FEBRUARY 2019 05:05 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത
പാല് നല്ലൊരു സമീകൃത ആഹാരമാണ്. പക്ഷെ  പാലിന്റെ രുചി പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ല.എന്നാൽ ഈ പാല് ഉറ ഒഴിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന തൈര്‌  അധികം ആളുകളും ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് .ഈ തൈര് ഉടച്ചു വെണ്ണ നീക്കി മോരാക്കിയാലോ അത് അതിലേറെ ഉഗ്രനാകും അല്ലെ. ഈ ചുട്ടു   പൊള്ളുന്ന വേനലിൽ ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ മോരിനോളം മികച്ച ഒരു പാനീയം വേറെയില്ല. മോര് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുടെ കലവറയാണ്.    മോര് വെള്ളം ചേർത്ത് നീട്ടി അതിൽ അൽപം ഇഞ്ചിയുംഉള്ളിയും  കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും നാരകത്തിലയുംചതച്ചിട്ട്  പാകത്തിന് ഉപ്പു ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന സംഭാരത്തിന് പകരം വയ്ക്കാൻ ഒരു ശീതളപാനീയത്തിനും കഴിയില്ല .   പാല് സമീകൃതാഹാരമാണെങ്കിൽ മോരിനെ നമുക്ക് ഒരു സമ്പൂർണാഹാരം എന്നു വിളിക്കാം.എന്തെന്നാൽ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ് നമ്മുടെ മോര്  .. പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ജീവകങ്ങൾ, ലിപ്പിഡുകൾ, എൻസൈമുകൾ തുടഗിയവയെല്ലാം മോരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാത്രവുമല്ല   മോരിൽ 90 ശതമാനത്തോളം വെള്ളമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ ഏതു സഹായിക്കും. മറ്റേതൊരു പാനീയത്തെക്കാളും വെറും വെള്ളത്തെക്കാളും മികച്ചത് മോര് തന്നെയാണ്.   >പാലിൽ കൊഴുപ്പ് ഉണ്ട്. എന്നാൽ  അത് ഒട്ടും മോരിൽ ഇല്ല. മാത്രമല്ല കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവ്  പാലിൽ ഉള്ളതുപോലെ തന്നെ മോരിലും  ഉണ്ട്. . പശുവിൻപാൽ അലർജി ഉള്ളവർ നമുക്കിടയിലുണ്ടെന്നു അറിയാമോ  എന്നാൽ അങ്ങനെ ഉള്ളവരും ഉണ്ട്. അവർക്കും യഥേഷ്ടം  മോര് ഉപയോഗിക്കാം.    നാം കണ്ടിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് സദ്യ കഴിക്കുമ്പോൾ അവസാനം പച്ച മോര്  വിളമ്പുന്നത് .ഇത് വെറുതെ ഒന്നുമല്ല കേട്ടോ ദഹന പ്രക്രിയയെ ഏറെ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് മോര് അതിനാലാണ് അവസാനം മോര് തരുന്നത് .   ഏറെ പേര് പറയുന്ന ഒരു പരാതിയാണ്  വിശപ്പില്ല എന്നത് പ്രധാനമായും കുട്ടികളിലാണ് ഏതു കണ്ടു വരുന്നത് .ഇനി വിശപ്പില്ലെന്നു പറഞ്ഞു മരുന്നൊന്നും കഴിക്കാൻ നിൽക്കണ്ട കെട്ടോ  നമ്മുടെ മോര് മതി വിശപ്പുണ്ടാക്കാൻ .. വെറുതെ വെറുതെ പറഞ്ഞതല്ല വിശപ്പില്ലായ്മയ്ക്ക് മോര് നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. മോരിൽ വിറ്റാമിന് ബി കോംപ്ലക്സ് ഉം  ജീവകം ‍ഡിയും ഉണ്ട്. ഇത് ക്ഷീണവും വിളർച്ചയും അകറ്റാൻസഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ  രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനോടൊപ്പം തന്നെ അണുബാധകൾ അകറ്റുന്നു. കൂടാതെ മോരിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്  അതിനാൽ തന്നെ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനു ഉത്തമം. കൊച്ചു  കുട്ടികൾക്ക് ദിവസവും മോര് കുടിക്കാൻ കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഏതു പഴച്ചാറു കുടിക്കാൻ കൊടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണിത്.   റൈബോഫ്ലേവിൻ മോരിൽധാരാളമായുണ്ട്.റൈബോഫ്ലേവിൻഎന്നാൽ   ജീവകം B2 എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു   ഇത് ഏതു തരം ഭക്ഷണത്തെയും  ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. . കൂടാതെ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിനും ദഹനത്തിനും ഏറെ  സഹായകം. കരളിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനേയും  സഹായിക്കുന്നു. ഇവയൊന്നുമല്ലാതെ നമ്മളിൽ പലർക്കും അറിയാത്ത ഒരു ഗുണമുണ്ട് മോറിന് ശരീരത്തിലെ   വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.   ഇവയ്ക്കു പുറമേ ∙കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കാനും മോരിലടങ്ങിയ ബയോ ആക്ടീവ് പ്രോട്ടീനുകൾ സഹായിക്കുന്നുണ്ട് .   പലരും പറയുന്ന ഒന്നാണ് ആഹാരം കഴിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ നെഞ്ചേരിച്ചിലും വയറെരിച്ചിലും . ഇതിനു കാരണം  അസിഡിറ്റിആണ് . ഈ അസിഡിറ്റി  മാറ്റാനും മികച്ച പാനീയം മോര് തന്നെയാണ് . മലബന്ധം കാരണം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ കുറച്ചു മോര് കുടിച്ചു നോക്കൂ. ഇങ്ങനെയുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടിനു ശാശ്വതമായ പരിഹാരമാണ് മോരും വെള്ളം.   എല്ലാവരുടെയും ആഗ്രഹം ∙ശരീരഭാരം കുറച്ചു കൂടുതൽ ചെറുപ്പമാകാനാണ് . അതുകൊണ്ടു തന്നെ   മോര് ശീലമാക്കാം. .   ∙പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം ഉള്ളതിനാൽ പേശികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും. മസിൽ ഉണ്ടാകാൻ സഹായിക്കുമെന്നതിനാൽ ബോഡിബിൽഡർമാരുടെ മികച്ച ചോയ്സ് ആണ് മോര്. പല നടൻമാരും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാറ്റിനിർത്താതെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നായിട്ടു മോരിനെ ചൂണ്ടികാണിക്കുന്നുണ്ട് .കാലറി കൂട്ടാതെ തന്നെ ശരീരത്തിനാവശ്യമായ ജീവകങ്ങൾ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു  എന്നതാണ് മോരിന്റെ പ്രത്യേകത ..   ∙ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കുന്നതിനാൽ ചർമത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും മോര്  സഹായിക്കുന്നുണ്ട് സൗന്ദര്യം കൂട്ടാനും മോര് മതിയാകും വെയിലുകൊണ്ട് കരുവാളിച്ചെങ്കിൽ അരക്കപ്പ് മോരിൽ അതേ അളവ് തക്കാളി നീര് ചേർത്ത് പുരട്ടിയാൽ മതി.അതുപോലെ മോരും മഞ്ഞളും ചേർത്ത് പുരട്ടിയാൽ കറുത്ത പാടുകൾ ഇലാതാകും.    ∙മോര് വായിൽ കവിൾക്കൊള്ളുന്നത് വാപ്പുണ്ണ് അകറ്റും.   ∙ജലദോഷവും മൂക്കൊലിപ്പും മാറാൻ മോരിൽ ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചത് ചേർത്ത് ദിവസം പലതവണ കുടിച്ചാൽ മതിയാകും.   അമിത വണ്ണവും  പ്രമേഹവും ഉള്ളവർക്കു പോലും ധൈര്യമായി മോര് കുടിക്കാം. പ്രോബയോട്ടിക് ആയതിനാൽ മൂത്ര നാളിയിലെ അണുബാധയും വജൈനൽ ഇൻഫക്ഷനും തടയാൻ മോര് സഹായിക്കും ..    ഷേക്കുകളും ജ്യൂസ്കളും കുടിക്കുന്നതിനേക്കാളും എത്രയോ നല്ലതാണു നമ്മുടെ നാടൻ മോരുംവെള്ളം .. ശീലമാക്കൂ അതിലൂടെ ആരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കൂ ..  

 

 
അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

കുതിച്ച് വരുന്ന ട്രെയിൻ ട്രാക്കിൽ കുറുകെ കിടന്ന് 14 കാരൻ..!ഒരു നിമിഷംകൊണ്ട് സംഭവിച്ചത്..! ഭയപ്പെടുത്തി ദൃശ്യങ്ങൾ!  (7 minutes ago)

സംസ്ഥാനത്ത് നാളെ സ്വകാര്യ ബസ് സമരം...  (1 hour ago)

ഗർവ്വും വീരസ്യങ്ങളും സ്വാർത്ഥ താല്പര്യങ്ങളും അധികാര കസേരയുടെ ആടയാഭരണങ്ങളാക്കി മാറ്റിയ ഡബിൾ ചങ്കന്മാരുടെ അഹന്ത മുറ്റിയ മുഖങ്ങളെ അടിമക്കൂട്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചുള്ള സാധാരണ ജനം വെറുപ്പോടെ നോക്കി മുഖം തിരിക്കുന്നു  (2 hours ago)

ഉപഭോക്താക്കളെ സൗരോര്‍ജ പദ്ധതികളില്‍ നിന്ന് അകറ്റി നിര്‍ത്തുന്ന ശുപാര്‍ശകള്‍ സംസ്ഥാനത്ത് ഊര്‍ജ പ്രതിസന്ധിയും പവര്‍കട്ട് ഏര്‍പ്പെടുത്തേണ്ട സാഹചര്യവും വരുത്തി വയ്ക്കും; മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് കത്ത് അയച്ച് ക  (2 hours ago)

കേരളത്തിലെ പത്തോളം പ്രമുഖ പഞ്ചനക്ഷത്ര സ്വകാര്യ ആശുപത്രികളിലെ മഹാഭൂരിപക്ഷം ഓഹരികൾ ചില വിദേശ നിക്ഷേപ കമ്പനികൾ കയ്യടക്കി കഴിഞ്ഞു; ചികിത്സാ കച്ചവടത്തിന് വിദേശ കമ്പനികൾക്ക് സർക്കാർ തന്നെ വഴിയൊരുക്കുകയാണ് എ  (2 hours ago)

കോട്ടയം കുറുപ്പന്തറയിൽ പള്ളിയുടെ മേൽക്കൂരയിൽ നിന്ന് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കിടെ താഴെ വീണ് പള്ളിയുടെ കൈക്കാരന് ദാരുണാന്ത്യം: രണ്ട് പേർക്ക് പരിക്ക് : സംഭവം കുറുപ്പന്തറ മണ്ണാറപ്പാറ പള്ളിയിൽ  (2 hours ago)

മീനച്ചിലാറ്റില്‍ തുണി കഴുകുന്നതിനിടെ ഗൃഹനാഥയെ നീര്‍നായ കടിച്ചു...  (3 hours ago)

173 പേരുടെ സമ്പര്‍ക്കപ്പട്ടിക തയ്യാറാക്കി... 100 പേര്‍ പ്രാഥമിക പട്ടികയില്‍...  (3 hours ago)

രേവ്ദണ്ഡ കടല്‍ തീരത്ത് സംശയാസ്പദമായ സാഹചര്യത്തില്‍ അജ്ഞാത ബോട്ട് കണ്ടെത്തി..  (3 hours ago)

വാര്‍ധക്യ സഹജമായ അസുഖങ്ങളാല്‍ 2 മാസത്തോളമായി ആശുപത്രിയില്‍ ചികിത്സയിലായിരുന്നു  (3 hours ago)

മിന്നല്‍ പ്രളയത്തില്‍ മരണം  (3 hours ago)

തോട്ടില്‍ വീണ ബൈക്ക് യാത്രക്കാരനെ...  (3 hours ago)

ഫോറസ്റ്റ് ഗാര്‍ഡിനെ മരിച്ചനിലയില്‍ ...  (4 hours ago)

ഈ ഭൂമിക്കടിയിൽ പെണ്ണുങ്ങളുടെ ശവമുണ്ട് സാറെ,അലറിവിളിച്ച് അയാൾ അടിവസ്ത്രമില്ലാതെ സ്‌കൂള്‍ കുട്ടിയെ കത്തിച്ചു,മാന്തി പുറത്തെടുക്കും  (4 hours ago)

ജനിച്ചിട്ട് 2 മാസമായില്ല കുഞ്ഞിനെ സുന്നത്ത് നടത്തി കൊന്നു ഈ തന്ത, അനസ്തേഷ്യ കുത്തിവെച്ച് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ  (4 hours ago)

Malayali Vartha Recommends