Widgets Magazine
28
Jan / 2020
Tuesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

ഇവൻ സാധാരണക്കാരനല്ല ! ; 'വെളുത്തുള്ളി' യുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുതേ

06 MAY 2019 07:21 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷ്യ വിഭവങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ച് കൂട്ടാന്‍ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഒട്ടേറെ ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് വെളുത്തുള്ളി. എക്കാലത്തെയും ഔഷധി ആണ് വെളുത്തുള്ളി. പല കറികളിലും സ്റ്റൂകളിലും സൂപ്പുകളിലും ചേര്‍ക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. രോഗാണുക്കള്‍ക്കും ഫങ്കലിനുമെതിരെ വെളുത്തുള്ളി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫറസ് കാല്‍സ്യം പൊട്ടാസ്യം അയണ്‍ കോപ്പര്‍ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് വെളുത്തുള്ളി. അതില്‍ കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യപരമായ നേട്ടവും വെളുത്തുള്ളിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള അല്ലിസിന്‍ എന്ന സല്‍ഫറസ് ഇല്‍ നിന്നാണ്.

അതിന്റെ മണവും രുചിയും നല്‍കുന്നത് അല്ലിസിന്‍ ആണ്.രോഗപ്രധിരോധശക്തിയ്ക് ഏറ്റവും ഉത്തമമാണ് വെളുത്തുള്ളി അതുപോലെ തന്നെ ദഹനം നേരെ നടക്കുവാനും ആരോഗ്യത്തില്‍ നല്ല നേട്ടം വരുവാനും ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഹൃദയസംരക്ഷണത്തിനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിനെ ശരിയായ അളവില്‍ കൊണ്ടുപോകാനും വെളുത്തുള്ളി ശീലമാക്കുക. ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ശരിയായി നിയന്ത്രിക്കുവാന്‍ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഉപയോഗം കൊണ്ട് കഴിയുന്നു.

പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണക്രമീകരണത്തില്‍ നുട്രീഷനിസ്‌റ് എപ്പോഴും ശുപാര്‍ശ ചെയുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇന്‍സുലിന്റെ അഭാവം കൊണ്ടോ അല്ലെങ്കില്‍ ഇന്‍സുലിന്‍ ഉല്പാദിപ്പിക്കാന്‍ ശരീരത്തിന് കഴിയാതെ വരുന്ന അവസ്ഥയിലോ ഇന്‍സുലിന്‍ കൂടുന്ന അവസരത്തിലോ ഉള്ള ആളെ പ്രേമേഹരോഗി എന്ന പറയാം.പ്രമേഹത്തിനെ ശരിയായ അളവില്‍ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ കഴിയാതെ പോയാല്‍ പൊണ്ണത്തടി ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ കിഡ്‌നി തകരാറുകള്‍ എന്നിവ സംഭവിക്കാം. അതിനെ നിയന്ത്രിച്ചു ശരിയായ അളവില്‍ കൊണ്ടുപോകാന്‍ നിരവധി വഴികളുണ്ട്.അതിനെ മറികടക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഔഷധഗുണമുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി.

കാലറികളില്‍ വളരെ ചെറിയ തോതില്‍ നില്‍ക്കുന്നവയാണിവ.കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്‌സ്‌കളുടെ അളവും വളരെ കുറവാണു അതുകൊണ്ട് തന്നെ പ്രമേഹത്തിനെ നല്ല അളവില്‍ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.വിറ്റാമിന്‍ ബി കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ മെറ്റാബോളിസത്തിനെ കൂറ്റന്‍ സഹായിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിലിവ നല്ല രീതീയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ജേര്‍ണല്‍ മൗറിഷ്യസ്സ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത് നിയന്ത്രീതമല്ലാത്ത ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിനെ തടുക്കാന്‍ 12 ആഴ്ച വെളുത്തുള്ളി സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാല്‍ മതിയാകും. അത്ഭുതകരമായ ഔഷധ ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഇവ ശീലമാക്കിയാല്‍ എത്ര വല്യ പ്രമേഹത്തിനെയും നിയന്ത്രിക്കാം.

 

 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

ജമ്മു കാശ്മീരില്‍ അനന്ത്‌നാഗ് ജില്ലയില്‍ ഭീകരരും സുരക്ഷാ സേനയും തമ്മില്‍ ഏറ്റുമുട്ടല്‍.. ഒരു ഭീകരനെ സേന വധിച്ചു  (3 minutes ago)

ഗവര്‍ണര്‍ ആരിഫ് മുഹമ്മദ്ഖാനെ തിരിച്ചുവിളിക്കണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ട് പ്രതിപക്ഷം നിയമസഭയില്‍ കൊണ്ടുവരുന്ന പ്രമേയത്തെ സര്‍ക്കാര്‍ അംഗീകരിക്കാനിടയില്ല... പ്രമേയം ഭരണഘടനാ പ്രതിസന്ധിയുണ്ടാക്കുമെന്ന് വിലയിരുത്ത  (30 minutes ago)

ഓണ്‍ലൈനായി മദ്യം വാങ്ങാന്‍ ശ്രമിച്ച സോഫ്റ്റ്‌വെയര്‍ എഞ്ചിനീയര്‍ക്ക് മുട്ടന്‍ പണികിട്ടി  (9 hours ago)

കൊറോണ വൈറസിനെ പ്രതിരോധിക്കാന്‍ സംസ്ഥാനം സജ്ജമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രി  (10 hours ago)

മാസ്‌ക് ധരിച്ച് ഫഹദും നസ്രിയയും... കൊറോണയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായാണോ എന്ന് ആരാധകര്‍?  (11 hours ago)

കൊറോണ വൈറസ് ഭീതിയില്‍ ചൈന... ചൈനയില്‍ കുടുങ്ങിയ ഇന്ത്യക്കാരെ ഉടന്‍ നാട്ടിലെത്തിക്കണമെന്ന് പ്രധാനമന്ത്രിക്ക് മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ കത്ത്  (11 hours ago)

കൊറോണാ വൈറസ് ഭീഷണിയുള്ളതിനാള്‍ ദലൈ ലാമയുടെ കൊട്ടാരം ഇന്നു മുതല്‍ അടച്ചിടും  (12 hours ago)

പൗരത്വ ഭേദഗതി നിയമത്തിനെതിരെ പ്രമേയം പാസാക്കി പശ്ചിമ ബംഗാള്‍  (12 hours ago)

കൊറോണക്ക് പിന്നാലെ വരുന്നൂ ലാസ്സ പനി....ഇത് എബോള കുടുംബത്തിലെ വൈറസ്  (13 hours ago)

താനാണ് ഇര; പള്‍സര്‍ സുനി ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയ കേസില്‍ പ്രത്യേകം വിചാരണ നടത്തണം; കൊച്ചിയിൽ യുവനടിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി നഗ്നചിത്രങ്ങൾ പകർത്താൻ ക്വട്ടേഷൻ നൽകിയെന്ന കേസിലെ പ്രതിപ്പട്ടികയിൽനിന്ന് ഒഴിവാക്കണമെന്ന  (13 hours ago)

നിർണായകമായ ആ ഏഴ് സെക്കന്റ്, കേരളാ പോലീസ് മാസ്സാണ്; നൂതന സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ കുറ്റവാളികളെ കയ്യോടെ പിടികൂടാനുള്ള പദ്ധതിയുമായാണ് കേരളാ പൊലീസ്  (13 hours ago)

അമ്പരപ്പിച്ച് പൃഥ്വിയുടെ പുതിയ രൂപം... ഇതെന്ത് കോലമെന്നു ആരാധകർ.. പുതിയ രൂപത്തിൽ ഭാര്യ സുപ്രിയയുമൊത്ത് താരം എത്തിയ ചിത്രങ്ങൾ വൈറലാകുന്നു  (14 hours ago)

ആദ്യം ടിപ്പര്‍ കൊണ്ട് ഇടിപ്പിച്ച ശേഷം ജെസിബിയുടെ ബക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്‌ തട്ടിമാറ്റി; കാട്ടാക്കട സംഗീത് കൊലപാതകത്തില്‍ പ്രധാന പ്രതികളെല്ലാം അറസ്റ്റിലായി; പ്രതികള്‍ക്കെതിരെ കൊലപാതക കുറ്റത്തിന് പുറമെ മോഷണ  (14 hours ago)

കൊല്ലം ജില്ലയിലെ കൊട്ടിയത്ത്ഞായറാഴ്ചയുണ്ടായ സംഘർഷത്തിൽ കുത്തേറ്റ യുവാവ് മരിച്ചു  (14 hours ago)

അച്ചടക്കം ഇല്ലാതെ പാര്‍ട്ടിക്ക് മുന്നോട്ട് പോകാൻ കഴിയില്ല; ര്‍ട്ടിയെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്ന വിധത്തിലും നേതാക്കളെ അവഹേളിക്കും വിധവും സോഷ്യൽ മീഡിയ ഇടപെടൽ നടത്തുന്നവര്‍ക്കെതിരെ കര്‍ശന നടപടി എടക്കും; കെപിസ  (14 hours ago)

Malayali Vartha Recommends