Widgets Magazine
27
Jan / 2020
Monday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

ഇവളൊരു കാന്താരിയാണ് കേട്ടോ ...

01 JULY 2019 05:45 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ വീടുകളുടെ തൊടിയിലും പറമ്പിലുമൊക്കെ ധാരാളമായി കാണുന്ന ഒരു കുഞ്ഞൻ മുളകാണ് കാന്താരി. പേര് പോലെ തന്നെ വിപണിയിലും ഒരു കാന്താരിയായി മാറി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ഈ മുളക്.

ഒരു പിടിക്ക് 30-40തുമൊക്കെയാണ് കാന്താരിയുടെ വില. ഇത് ഗ്രാമത്തിലെ അവസ്ഥ. മറിച്ചാണ് നഗരത്തിലെ അവസ്ഥ. കിലോയ്ക്ക് ആയിരത്തിന് മുകളിലാണ് ഷോപ്പിംഗ് മാളുകളിൽ കാന്താരിയുടെ വില. നാട്ടിൻ പുറത്തു മറയില്ലാതെ കിട്ടുന്ന കാന്താരിയെ പട്ടണങ്ങളിൽ പാക്ക് ചെയ്താണ് എത്തിക്കുന്നത്. കൂടാതെ കടൽ കടന്നും കാന്താരി പറക്കുന്നു. വലിയ ഹോട്ടലുകളിലെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലെല്ലാം കാന്താരിയെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ നിന്നും കയറ്റു മതി ചെയ്യുന്ന കാന്താരിയുടെ മതിപ്പു വലുത് തന്നെയാണ്. നാടൻ കർഷകർ മണ്ണിൽ കൃഷി ചെയ്തു വിള കൊയ്യുന്ന കാന്താരിയുടെ ഇന്നത്തെ ഈ അവസ്ഥക്ക് കാരണം അതിൻറെ കൃഷി കുറഞ്ഞതാണ്. കൃഷിയെന്ന നിലയ്ക്ക് തമിഴ്നാട്ടിലും മേഘാലയിലുമാണ് കാന്താരി ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്.

കേരളത്തിൽ അടൂർ, പറക്കോട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നാമ മാത്രം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. വെള്ള, പച്ച, നീല, വയലറ്റ് എന്നിങ്ങനെ പല നിറങ്ങളിൽ കാന്താരിയെ കാണാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും പച്ച കാന്താരിയെയാണ് ഏവർക്കും ഇഷ്ട്ടം കൂടുതൽ. ആയുർവേദ മരുന്നുകൾക്ക് കാന്താരിയുടെ എസൻസ് ചേർക്കുന്നുണ്ട്. കാന്താരി കൊളസ്ട്രോലിനെ കുറയ്ക്കും. കാന്താരിയുടെ ഇലകളും തണ്ടുകളും എപ്പോഴും ശുദ്ധമായിരിക്കുന്നതിനാൽ വളം കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കേണ്ടുന്ന ആവശ്യമില്ല. ഇങ്ങനെ ഏറെയുണ്ട് കാന്താരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ. വിപണിയിൽ കാന്താരി മുളകിന് വില കുതിച്ചുയർന്നതോടെ കാന്താരി കൃഷി ഏവരെയും ആകർഷിക്കുന്നു. ഇനി പറയൂ കാന്താരി ശരിക്കും കാന്താരിയല്ലേ?

 

 

 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

മാസ്‌ക് ധരിച്ച് ഫഹദും നസ്രിയയും... കൊറോണയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന്റെ ഭാഗമായാണോ എന്ന് ആരാധകര്‍?  (47 minutes ago)

കൊറോണ വൈറസ് ഭീതിയില്‍ ചൈന... ചൈനയില്‍ കുടുങ്ങിയ ഇന്ത്യക്കാരെ ഉടന്‍ നാട്ടിലെത്തിക്കണമെന്ന് പ്രധാനമന്ത്രിക്ക് മുഖ്യമന്ത്രിയുടെ കത്ത്  (1 hour ago)

കൊറോണാ വൈറസ് ഭീഷണിയുള്ളതിനാള്‍ ദലൈ ലാമയുടെ കൊട്ടാരം ഇന്നു മുതല്‍ അടച്ചിടും  (1 hour ago)

പൗരത്വ ഭേദഗതി നിയമത്തിനെതിരെ പ്രമേയം പാസാക്കി പശ്ചിമ ബംഗാള്‍  (2 hours ago)

കൊറോണക്ക് പിന്നാലെ വരുന്നൂ ലാസ്സ പനി....ഇത് എബോള കുടുംബത്തിലെ വൈറസ്  (3 hours ago)

താനാണ് ഇര; പള്‍സര്‍ സുനി ഭീഷണിപ്പെടുത്തിയ കേസില്‍ പ്രത്യേകം വിചാരണ നടത്തണം; കൊച്ചിയിൽ യുവനടിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി നഗ്നചിത്രങ്ങൾ പകർത്താൻ ക്വട്ടേഷൻ നൽകിയെന്ന കേസിലെ പ്രതിപ്പട്ടികയിൽനിന്ന് ഒഴിവാക്കണമെന്ന  (3 hours ago)

നിർണായകമായ ആ ഏഴ് സെക്കന്റ്, കേരളാ പോലീസ് മാസ്സാണ്; നൂതന സാങ്കേതിക വിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ കുറ്റവാളികളെ കയ്യോടെ പിടികൂടാനുള്ള പദ്ധതിയുമായാണ് കേരളാ പൊലീസ്  (3 hours ago)

അമ്പരപ്പിച്ച് പൃഥ്വിയുടെ പുതിയ രൂപം... ഇതെന്ത് കോലമെന്നു ആരാധകർ.. പുതിയ രൂപത്തിൽ ഭാര്യ സുപ്രിയയുമൊത്ത് താരം എത്തിയ ചിത്രങ്ങൾ വൈറലാകുന്നു  (3 hours ago)

ആദ്യം ടിപ്പര്‍ കൊണ്ട് ഇടിപ്പിച്ച ശേഷം ജെസിബിയുടെ ബക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്‌ തട്ടിമാറ്റി; കാട്ടാക്കട സംഗീത് കൊലപാതകത്തില്‍ പ്രധാന പ്രതികളെല്ലാം അറസ്റ്റിലായി; പ്രതികള്‍ക്കെതിരെ കൊലപാതക കുറ്റത്തിന് പുറമെ മോഷണ  (3 hours ago)

കൊല്ലം ജില്ലയിലെ കൊട്ടിയത്ത്ഞായറാഴ്ചയുണ്ടായ സംഘർഷത്തിൽ കുത്തേറ്റ യുവാവ് മരിച്ചു  (3 hours ago)

അച്ചടക്കം ഇല്ലാതെ പാര്‍ട്ടിക്ക് മുന്നോട്ട് പോകാൻ കഴിയില്ല; ര്‍ട്ടിയെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കുന്ന വിധത്തിലും നേതാക്കളെ അവഹേളിക്കും വിധവും സോഷ്യൽ മീഡിയ ഇടപെടൽ നടത്തുന്നവര്‍ക്കെതിരെ കര്‍ശന നടപടി എടക്കും; കെപിസ  (3 hours ago)

മിൽമയിൽ നിന്ന് പാൽ മാത്രമല്ല ഇനി പച്ചക്കറിയും! പുതിയ പദ്ധതിക്ക് തിരുവനന്തപുരത്ത് തുടക്കം  (4 hours ago)

അഫ്ഗാൻ യാത്രാവിമാനമായ ഏരിയാന എയർലൈൻസ് തകർന്നുവീണു...  (4 hours ago)

വിമാനത്തിൽ കയറി യാത്രപോകാനൊരുങ്ങി നീലുവും കുട്ടികളും.. ഇവരിതെങ്ങോട്ടെന്ന അമ്പരപ്പിൽ പ്രേക്ഷകർ.. ഇവർക്കിടയിൽ ബാലു എവിടെ ? തരംഗമായി ഉപ്പും മുളകും താരങ്ങളുടെ വിമാന യാത്ര ചിത്രങ്ങൾ  (4 hours ago)

വീണ്ടും ഗേ ദമ്ബതികളായ സോനുവും നികേഷും രംഗത്ത്...സ്വവര്‍ഗ വിവാഹം നിയമവിധേയമാക്കണമെന്ന ആവശ്യവുമായി ഹൈക്കോടതിയില്‍ ഹര്‍ജി നല്‍കി  (4 hours ago)

Malayali Vartha Recommends