Widgets Magazine
21
Aug / 2019
Wednesday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

ഇവളൊരു കാന്താരിയാണ് കേട്ടോ ...

01 JULY 2019 05:45 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ വീടുകളുടെ തൊടിയിലും പറമ്പിലുമൊക്കെ ധാരാളമായി കാണുന്ന ഒരു കുഞ്ഞൻ മുളകാണ് കാന്താരി. പേര് പോലെ തന്നെ വിപണിയിലും ഒരു കാന്താരിയായി മാറി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ഈ മുളക്.

ഒരു പിടിക്ക് 30-40തുമൊക്കെയാണ് കാന്താരിയുടെ വില. ഇത് ഗ്രാമത്തിലെ അവസ്ഥ. മറിച്ചാണ് നഗരത്തിലെ അവസ്ഥ. കിലോയ്ക്ക് ആയിരത്തിന് മുകളിലാണ് ഷോപ്പിംഗ് മാളുകളിൽ കാന്താരിയുടെ വില. നാട്ടിൻ പുറത്തു മറയില്ലാതെ കിട്ടുന്ന കാന്താരിയെ പട്ടണങ്ങളിൽ പാക്ക് ചെയ്താണ് എത്തിക്കുന്നത്. കൂടാതെ കടൽ കടന്നും കാന്താരി പറക്കുന്നു. വലിയ ഹോട്ടലുകളിലെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലെല്ലാം കാന്താരിയെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. നാട്ടിൻ പുറങ്ങളിൽ നിന്നും കയറ്റു മതി ചെയ്യുന്ന കാന്താരിയുടെ മതിപ്പു വലുത് തന്നെയാണ്. നാടൻ കർഷകർ മണ്ണിൽ കൃഷി ചെയ്തു വിള കൊയ്യുന്ന കാന്താരിയുടെ ഇന്നത്തെ ഈ അവസ്ഥക്ക് കാരണം അതിൻറെ കൃഷി കുറഞ്ഞതാണ്. കൃഷിയെന്ന നിലയ്ക്ക് തമിഴ്നാട്ടിലും മേഘാലയിലുമാണ് കാന്താരി ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നത്.

കേരളത്തിൽ അടൂർ, പറക്കോട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നാമ മാത്രം കൃഷി ചെയ്യുന്നു. വെള്ള, പച്ച, നീല, വയലറ്റ് എന്നിങ്ങനെ പല നിറങ്ങളിൽ കാന്താരിയെ കാണാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും പച്ച കാന്താരിയെയാണ് ഏവർക്കും ഇഷ്ട്ടം കൂടുതൽ. ആയുർവേദ മരുന്നുകൾക്ക് കാന്താരിയുടെ എസൻസ് ചേർക്കുന്നുണ്ട്. കാന്താരി കൊളസ്ട്രോലിനെ കുറയ്ക്കും. കാന്താരിയുടെ ഇലകളും തണ്ടുകളും എപ്പോഴും ശുദ്ധമായിരിക്കുന്നതിനാൽ വളം കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കേണ്ടുന്ന ആവശ്യമില്ല. ഇങ്ങനെ ഏറെയുണ്ട് കാന്താരിയുടെ ഗുണങ്ങൾ. വിപണിയിൽ കാന്താരി മുളകിന് വില കുതിച്ചുയർന്നതോടെ കാന്താരി കൃഷി ഏവരെയും ആകർഷിക്കുന്നു. ഇനി പറയൂ കാന്താരി ശരിക്കും കാന്താരിയല്ലേ?

 

 

 

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

പ്രമുഖ സെലിബ്രിറ്റികളെ സംവിധായകരാക്കി പോണ്‍ഹബ്  (3 hours ago)

രക്ഷാബന്ധന്‍ ദിനത്തില്‍ മക്കള്‍ക്കൊപ്പം സണ്ണിലിയോണ്‍...  (3 hours ago)

താരസുന്ദരി ഐശ്വര്യ റായിയുടെ രക്ഷാബന്ധന്‍ ചിത്രങ്ങള്‍...  (4 hours ago)

നീ വെള്ളപ്പൊക്കത്തില്‍ ചത്തില്ലേ...അനു സിത്താരയുടെ കിടിലന്‍ മറുപടി  (4 hours ago)

ആര്‍ട്ടിക്കിള്‍ 370 റദ്ദാക്കിയത് അടക്കമുള്ള കാര്യങ്ങളില്‍ തീരുമാനമെടുക്കേണ്ടത് ഇന്ത്യയാണ്; ഇന്ത്യന്‍ നിലപാടിന് പിന്തുണയുമായി അമേരിക്ക  (5 hours ago)

പി. ചിദംബരത്തെ തേടി സി.ബി.ഐയും എന്‍ഫോഴ്‌സ്‌മെന്റും... ബുധനാഴ്ച സുപ്രീം കോടതി ചിദംബരത്തിന്റെ ഹര്‍ജി പരിഗണിക്കും മുമ്പ് അറസ്റ്റിലേക്ക് കടക്കാനുള്ള നീക്കങ്ങളാണ് സി.ബി.ഐയും എന്‍ഫോഴ്‌സ്‌മെന്റും നടത്തുന്നത്  (5 hours ago)

ബസ് കാത്തുനിന്ന യുവതിക്ക് ലിഫ്റ്റ് നല്‍കി കാറിനുള്ളില്‍ കൂട്ടബലാല്‍സംഗത്തിനിരയാക്കി  (5 hours ago)

തന്റെ രോഗവിവരം വെളിപ്പെടുത്തി ബിഗ് ബി  (6 hours ago)

യദ്യൂരപ്പ മന്ത്രിസഭയില്‍ അശ്ലീല ദൃശ്യങ്ങള്‍ കണ്ടത് വിവാദമായതോടെ രാജി വച്ച ലക്ഷ്മണ്‍ സാവദിയും സിസി പാട്ടീലും  (6 hours ago)

തിരുവനന്തപുരം യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി കോളേജ് കത്തിക്കുത്ത് കേസ്; റിമാന്‍ഡില്‍ കഴിയുന്ന എസ് എഫ് ഐ പ്രവര്‍ത്തകര്‍ക്ക് ജാമ്യം  (6 hours ago)

വിവാദങ്ങളില്‍ കഴമ്പില്ല... കെ.എസ്.ഇ.ബി 131 കോടി രൂപ ദുരിതാശ്വാസ നിധിയിലേക്ക് കൈമാറി  (7 hours ago)

പീക്ക് സീസണില്‍ കുറഞ്ഞ നിരക്കിൽ വിദേശികൾക്ക് ഇന്ത്യ സന്ദർശിക്കാൻ ഇ-ടൂറിസ്റ്റ് വിസ  (7 hours ago)

കവളപ്പാറയില്‍ നിന്ന് രണ്ട് മൃതദേഹങ്ങള്‍ കൂടി കണ്ടെടുത്തു; ഒരു മൃതദേഹത്തിന്റെ ഭാഗവും കണ്ടെടുത്തു; കാണാതായ എല്ലാവരെയും കണ്ടെത്തുന്നതു വരെ തെരച്ചില്‍ തുടരുമെന്ന് കലക്ടര്‍  (7 hours ago)

ശ്രീശാന്തിന്റെ ആജീവനാന്ത വിലക്ക് 2020ല്‍ അവസാനിക്കും  (7 hours ago)

സംവരണത്തില്‍ തൊട്ടുള്ള കളിവേണ്ടെന്ന് ആര്‍എസ്എസിനോട് കേന്ദ്രമന്ത്രി രാംദാസ് അതാവാലെ; അനുവദിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സംവരണത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതല്‍ ചര്‍ച്ച വേണമെന്ന ആവശ്യം അനാവശ്യമാണെന്നും കേന്ദ്രമന്ത്രി  (7 hours ago)

Malayali Vartha Recommends