Widgets Magazine
17
Nov / 2019
Sunday
Forex Rates:

1 aed = 19.19 inr 1 aud = 50.27 inr 1 eur = 79.92 inr 1 gbp = 90.97 inr 1 kwd = 231.92 inr 1 qar = 19.36 inr 1 sar = 18.79 inr 1 usd = 70.49 inr

EDITOR'S PICK


പല പല അക്കൗണ്ടിൽ നിന്നും എന്നെയും ,അമ്പിളിയെയും ഉപദ്രവിക്കുക ആണ് ഈ റാസ്കൽ!! ബ്ലോക്ക്‌ ചെയ്താലും വേറെ അക്കൗണ്ട് വഴി വന്നൂ ഉപദ്രവിക്കുന്നു; എന്റെ മരിച്ചു പോയ അമ്മേ ,എന്റെ ഭാര്യ യെ ഒക്കെ ആക്ഷേപിക്കാൻ ഇവൻ ആരാണ്; തുറന്നടിച്ച് ആദിത്യന്‍


പലരും എഴുതിയ കമന്റുകള്‍ എന്നെ അസ്വസ്ഥരാക്കുമെന്നാണ് അവര്‍ വിചാരിച്ചത്; ഞാന്‍ ഡല്‍ഹിയില്‍ നിന്നാണെന്ന് അവര്‍ക്കറിയില്ലേ.. അര്‍ധനഗ്ന ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ പങ്കുവച്ചത്തോടെ തപ്സിക്കുണ്ടായ അശ്ലീല കമന്റുകളിൽ മറുപടിയുമായി താരം...


കോളജിലേക്കു പോയ പെണ്‍കുട്ടിയെയും കൂട്ടി ഒന്നര ദിവസത്തോളം ഇടുക്കിയിൽ കുന്നിനു മുകളില്‍!! നാട്ടുകാർ കണ്ടതോടെ അതിവിദഗ്‌ധമായി പെൺകുട്ടിയുമായി മുങ്ങി; ഒടുക്കം പോലീസ് എത്തിയതോടെ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്...


വാട്സാപ്പിലൂടെയുള്ള സൈബർ ആക്രമണം വീണ്ടും ശക്തമാകുന്നു...പെഗാസസ്​ മോഡൽ സ്​പൈവെയർ ആക്രമണവിവരങ്ങളാണ് ഇപ്പോൾ പുറത്തുവരുന്നത്...അജ്ഞാത നമ്പറില്‍ നിന്ന് വിഡിയോ ലഭിച്ചവര്‍ സൂക്ഷിക്കുക


കുടിക്കാന്‍ യോഗ്യമല്ലാത്ത പൈപ്പ് വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നതില്‍ കേരളത്തിലെ തിരുവനന്തപുരവും...ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ ഉള്ളവർക്ക് ന​ല്ല വെള്ളം കുടിക്കണമെങ്കിൽ മുംബൈയിൽ പോകേണ്ട അവസ്ഥയാണിപ്പോൾ

ഓണത്തിന് ഹോട്ടലുകളില്‍ സദ്യയുണ്ണാന്‍ മലയാളികള്‍ ചെലവഴിക്കുന്നത് 100 കോടിയോളം രൂപ

10 SEPTEMBER 2019 02:27 PM IST
മലയാളി വാര്‍ത്ത

ഓണമെന്നാല്‍ സദ്യയാണ് അല്ലെങ്കില്‍ സദ്യകൂടിയാണ് ഓണം. ഉത്രാടം, തിരുവോണം, അവിട്ടം, ചതയം എന്നീദിവസങ്ങളിലാണ് സാധാരണ സദ്യ ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. ഓണത്തിന് വീട്ടില്‍ കുടുംബാംഗങ്ങളോടൊപ്പം തൂശനിലയില്‍ സദ്യയുണ്ണുന്നത് മലയാളികളുടെ ശീലമായിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ വീട്ടിലെ ഓണസദ്യയൊരുക്കല്‍ പലരും ഒഴിവാക്കിത്തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പകരം ഓണസദ്യക്കായി ഹോട്ടലുകളെ ആശ്രയിക്കുകയാണ് മലയാളികള്‍.

10 ലക്ഷത്തോളം ആളുകള്‍ ഇപ്രാവശ്യം തിരുവോണത്തിന് ഹോട്ടലുകളെ ആശ്രയിക്കുമെന്നാണ് ഈ രംഗത്തുള്ളവര്‍ പറയുന്നത്. ഒരാഴ്ച മുമ്പുതന്നെ പല റെസ്‌റ്റോറന്റുകളും നക്ഷത്ര ഹോട്ടലുകളും സദ്യ ലഭ്യമാക്കാന്‍ തുടങ്ങിയിരുന്നു. ഇരുപത്തിയാറിലധികം വിഭവങ്ങള്‍ ചേരുന്നതാണ് പരമ്പരാഗതമായ ഓണസദ്യ. വിഭവങ്ങളുടെ എണ്ണം പഴയകാലത്ത് ഇതിലും അധികമായിരുന്നു. തൂശനിലയില്‍ ഉപ്പേരികളും ഉപ്പിലിട്ടതും പപ്പടവും പായസവും കറികളും തോരനും മെഴുക്കുപുരട്ടിയും അവിയലും ഓലനും കൂട്ടുകറിയും തൊടുകറികളും പഴവും നെയ്യും ഉപ്പും ചേരുമ്പോള്‍ ഓണസദ്യ പൂര്‍ണമാകും. മിക്ക ഹോട്ടലുകളിലും ഓണസദ്യ നേരത്തേ ബുക്ക് ചെയ്യുന്ന രീതിയാണുള്ളത്. 



ഓണസദ്യക്കായി കൂടുതല്‍ പേര്‍ ഇപ്പോള്‍ ഹോട്ടലുകളില്‍ വരുന്നുണ്ടെന്നും അതിന്റെ എണ്ണം ഓരോ വര്‍ഷവും വന്‍തോതില്‍ വര്‍ദ്ധിക്കുകയാണെന്നും ഈ മേഖലയിലുള്ളവര്‍ പറയുന്നു. അണുകുടുംബങ്ങളെ സംബന്ധിച്ച് സദ്യ ഉണ്ടാക്കുക അത്ര എളുപ്പമുള്ള പണിയല്ല. അതാണ് ഹോട്ടലുകളിലെ സദ്യക്ക് സ്വീകാര്യത കൂട്ടുന്നത്. 

ജനങ്ങളുടെ ഇടയില്‍ തങ്ങളുടെ ബ്രാന്‍ഡ് ഇമേജ് കൂട്ടുന്നതിന്റെ മാര്‍ഗമായിട്ടും ഹോട്ടലുകാര്‍ ഓണസദ്യയെ കാണുന്നുണ്ട്. മുന്‍ക്കാലങ്ങളില്‍ ഓണസദ്യ ഒരുക്കുന്നത് കൂടുതലും വെജിറ്റേറിയന്‍ ഹോട്ടലുകളായിരുന്നെങ്കിലും ഇപ്പോള്‍ സാധാരണ റെസ്‌റ്റോറന്റുകള്‍ക്ക് പുറമെ നക്ഷത്ര ഹോട്ടലുകളും പ്രത്യേക പാക്കേജുകളും സാംസ്‌കാരിക പരിപാടികളുമൊക്കെയായി ഓണസദ്യയൊരുക്കുന്നുണ്ട്. ഇതോടെ, മലയാളി ഈ ഓണക്കാലത്ത് 50 കോടി രൂപയെങ്കിലും ഓണസദ്യയുണ്ണാന്‍ ഹോട്ടലുകളില്‍ ചെലവഴിക്കുമെന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. കാറ്ററിങ് സ്ഥാപനങ്ങളുടെ കണക്ക് കൂടി എടുത്താല്‍ ഇത് 100 കോടി രൂപ കടക്കും.

അപ്പപ്പോഴുള്ള വാര്‍ത്തയറിയാന്‍ ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്‌ബുക്ക്‌ പേജ് LIKE ചെയ്യുക
https://www.facebook.com/Malayalivartha
Most Read
latest News

പല പല അക്കൗണ്ടിൽ നിന്നും എന്നെയും ,അമ്പിളിയെയും ഉപദ്രവിക്കുക ആണ് ഈ റാസ്കൽ!! ബ്ലോക്ക്‌ ചെയ്താലും വേറെ അക്കൗണ്ട് വഴി വന്നൂ ഉപദ്രവിക്കുന്നു; എന്റെ മരിച്ചു പോയ അമ്മേ ,എന്റെ ഭാര്യ യെ ഒക്കെ ആക്ഷേപിക്കാൻ ഇവൻ  (1 minute ago)

വികെ പ്രശാന്തിനെ ഉദ്ഘാടക സ്ഥാനത്ത് നിന്ന് ഒഴിവാക്കി സിപിഎം, വിജയാഘോഷം തീരുന്നതിന് മുന്‍പേ വി.കെ പ്രശാന്തിനെ വെട്ടി പാര്‍ട്ടി പകരം ഐ.ബി സതീഷ് !  (12 minutes ago)

പിൻസീറ്റിൽ യാത്ര ചെയ്യുന്ന യാത്രക്കാർക്ക് ഹെൽമറ്റ് നിര്‍ബന്ധമാക്കാൻ ഹൈക്കോടതി; ഇല്ലെങ്കിൽ കോടതി ഇടപ്പെടുമെന്ന് താക്കീത്  (17 minutes ago)

രാജ്യത്തെ ആദ്യ മുസ്ലിം പള്ളിയിലെ കട്ടളയും കല്ലുകളും ഹൈന്ദവന്റേത് ആ മുസ്ലിം പള്ളി ഹൈന്ദവരുടെ ദാനം മുഹമ്മദ് അലി സഖാഫിയുടെ വെളിപ്പെടുത്തലിൽ കൈയടിച്ച് ലോകം !  (31 minutes ago)

പലരും എഴുതിയ കമന്റുകള്‍ എന്നെ അസ്വസ്ഥരാക്കുമെന്നാണ് അവര്‍ വിചാരിച്ചത്; ഞാന്‍ ഡല്‍ഹിയില്‍ നിന്നാണെന്ന് അവര്‍ക്കറിയില്ലേ.. അര്‍ധനഗ്ന ചിത്രം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ പങ്കുവച്ചത്തോടെ തപ്സിക്കുണ്ടായ അശ്ലീല കമന്  (37 minutes ago)

കോളജിലേക്കു പോയ പെണ്‍കുട്ടിയെയും കൂട്ടി ഒന്നര ദിവസത്തോളം ഇടുക്കിയിൽ കുന്നിനു മുകളില്‍!! നാട്ടുകാർ കണ്ടതോടെ അതിവിദഗ്‌ധമായി പെൺകുട്ടിയുമായി മുങ്ങി; ഒടുക്കം പോലീസ് എത്തിയതോടെ സംഭവിച്ചത് മറ്റൊന്ന്...  (1 hour ago)

ജമ്മു കാശ്മീരില്‍ നിയന്ത്രണരേഖയില്‍ പാക് പ്രകോപനം...  (1 hour ago)

വാട്സാപ്പിലൂടെയുള്ള സൈബർ ആക്രമണം വീണ്ടും ശക്തമാകുന്നു  (1 hour ago)

കുടിക്കാന്‍ യോഗ്യമല്ലാത്ത പൈപ്പ് വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നതില്‍ കേരളത്തിലെ തിരുവനന്തപുരവും...  (1 hour ago)

നിര്‍മലാ സീതാരാമന്‍ പ്രഖ്യാപനം നടത്തി കഴിഞ്ഞു, എയര്‍ ഇന്ത്യയും ഭാരത് പെട്രോളിയവും മാര്‍ച്ചോടെ വില്‍ക്കും !  (1 hour ago)

അഗ്നി-2 രാത്രി പരീക്ഷണം വിജയകരം ...ഇന്ത്യൻ സൈന്യത്തിന് മുന്നിൽ ശത്രുരാജ്യങ്ങൾക്കിനി മുട്ടിടിക്കും ...  (1 hour ago)

മലയാളിവാര്‍ത്ത സബ് എഡിറ്റര്‍ ശ്രുതിസൂസയുടെ പിതാവ് നിര്യാതനായി  (1 hour ago)

റഫാലിൽ ക്ളീൻ ചിറ്റ് അടിച്ചതോടെ മോദി ഇന്ത്യ കുതിക്കുന്നു  (2 hours ago)

വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് അഞ്ചാം ദിവസം വധുവിന്റെ വീട്ടിൽ വിരുന്നിനു പോയതോടെ കാര്യങ്ങൾ കുഴഞ്ഞു മറിഞ്ഞു; നവവരനൊപ്പം എത്തിയ യുവതി മുങ്ങിയത് കാമുകനൊപ്പം; കോളേജിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ തുടങ്ങിയ പ്രണയം അസ്ഥിക്ക് പിടിച്ചതോടെ കോ  (2 hours ago)

ആലപ്പുഴയില്‍ ആശുപത്രി ജീവനക്കാരിയായ യുവതി വീടിനുള്ളില്‍ തൂങ്ങി മരിച്ച നിലയില്‍  (2 hours ago)

Malayali Vartha Recommends